-
Сегодня видел в "наземной торговле" подосиновики. Довольно крупные. Штук двадцать. -
Вчера на вокзале видел несколько грибников (выходили из электрички). В основном лисички и подосиновики. У некоторых по несколько белых.Прокомментировать:
-
А я уж подумал, что это аллегория, на которую веселка похожа :) (ну типа х. что нашли) :DСообщение от Apalonik Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Да, в воскр. в районе Осипович вовсю продавались вдоль дороги.Прокомментировать:
-
Подасики лезут полным ходом, собираю по пакету три дня подряд.
Сегодня опять пойду ...Прокомментировать:
-
Вообще-то уже есть места,откуда люди с кошами белых приезжали. Но это не системно,как правило,кто рвет на то место через несколько дней то ничего нинаходит.Прокомментировать:
-
А мне видится ровно обратное. Просто сейчас при достаточно высокой среднесуточной температуре верхний слой почвы в лесу высыхает за двое суток при отсутствии дождей. Но дожди были хорошие и время от времени идут, так что грибы все же я предлагаю немного подождать, и тогда уже оторваться по полной.Сообщение от Yurgen Посмотреть сообщение
На моей достаточно долгой памяти грибов не бывает только в очень засушливое лето. В такое лето реки, как правило, на метр - полтора ниже обычного уровня. Это лето совсем не такое, реки большею частью выше среднего уровня. Грибы появятся, думаю, после середины августа. Верю. Сегодня последню порцию мороженых белых с прошлого года пустили на гов.., пардон, еду :D.
Так что точи ножики, готовь ведра и будь начеку.Прокомментировать:
-
Сегодня в смешаном лесу под молодечно всего 1 боровик и сыроежек с лисичками не много,лес сухой,похоже этот год не грибной будет,орехов очень многоПрокомментировать:
-
Гасьцяваў у гэтыя выходныя у вёсцы на мяжы зь Літвой. Глухамань страшэнная: праяжджаеш 6 вёсак, дык абжытыя ў кожнай зь іх 2-4 хаты. У адной-двух дажываюць жыцьцё мясцовыя старэчы, яшчэ парачку дамоў купілі сталічныя госьці. Вось і ўсё насельніцтва. У возеры побач толькі дробная плотка, дык, думаем мы з Дашай, пойдзем у грыбы. Месцы дзікія, набярэм столькі, што не зьнясем. Гадзіны паўтары тыркаліся, дык ці ў балота ўваткнемся ці то на мяжу патрапім, ёлкі-палкі! Карацей грыбоў набралі: вясёлак пару штук. Прыехалі дадому, начыталіся ў нэце, што за грыб, дык пашкадавалі, што не шукалі мэтанакіравана.
Потым, як ехалі зь вёскі, на хуткасьці 80 я заўважыў парасоны. Спыніліся, набралі з аднаго месца 7-літровае вядро ;) Вось такія грыбы атрымаліся.Прокомментировать:
-
Вот что нашел про лисички:
Лисичка содержит большое количество витамина А, B, PP, множество аминокислот и микроэлементов (меди и цинка), что способствует улучшению зрения, излечиванию от «куриной слепоты», а также является профилактикой многих глазных заболеваний. Кроме всего, вещества, содержащиеся в лисичках, улучшают состояние слизистых оболочек, особенно глаз, увлажняют их, и делают их устойчивыми к инфекционным заболеваниям. Вещества, содержащиеся в лисичках, используют в фунготерапии.
В Европе вытяжками из лисичек лечат заболевания печени и гепатит С. Также, лисички косвенно лечат ожирение (которое появляется от недостаточной функциональности работы печени), конечно же, при условии правильного диетического их приготовления.
Лисички остаются нетронутыми червями и всяческими насекомыми благодаря тому, что в теле гриба содержится особое вещество – хитинманноза, которое разрушает капсулы яиц различных червей, в том числе и ленточных, не давая им таким образом развиваться. С древних времён настоем лисичек лечат фурункулы, нарывы и ангину. Кроме того, лисички задерживают рост туберкулёзной палочки. Некоторые фармацевтические фирмы закупают лисички, выделяют из них хитинманнозу и используют её в чистом виде в составе медицинских препаратов.
Хиноманноза – это натуральное вещество, безвредное для организма, которое не вызывает никаких побочных эффектов, что свойственно лекарственным препаратам, получаемым синтетическим путем.
Хиноманноза губительно влияет на различные виды гельминтов. Воздействуя на паразитов, это вещество не отравляет их, как это происходит при лечении химпрепаратами, а внедряется в их слизистую оболочку и оказывает блокирующее действие на нервные центры. Органы человека при этом не получают никакого негативного влияния.
В домашних условиях сохранить ценность этого вещества сложно, так как хиноманноза является веществом термочувствительным, разрушается при 60 градусах, соль также действует на него разрушающе.
Лисички содержат также полезное вещество, именуемое эргостеролом, которое воздействует на печень и используется для ее очищения. Недавние исследования ученых показали, что траметонолиновая кислота в составе этих грибов оказывает целебное действие на вирус гепатита.
Вкуснее всего лисички жареные, тем более, что их достаточно просто готовить. Рецептов жареных лисичек не перечесть, но все они сводятся к тому, чтобы мелко или средне порезать грибы, выпарить из них воду на сковороде, добавить масла и смешать с чем-нибудь вкусным, например, с картошкой, яйцами, курицей, спагетти, добавить в пиццу или пирог.Прокомментировать:
-
где то читал ,что из лисичек готовят экстракт (закваску) для сыров . такой же экстракт находится в желудке не родившегося теленка. а добывать его оттуда не совсем гуманно.Сообщение от Дзед Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Вчера был опять в вилейском районе еле насобирал на суп,в основном лисички.Лес сухой.Прокомментировать:
-
Сушат, мелют и делают грибные приправы.Сообщение от Vasy Посмотреть сообщение
Куда?
По всей Европе спрос есть.Прокомментировать:
Прокомментировать: