Вчерашние опята (а там был кошмар) покажем чуть попозже, с фотика не перегнали еще ни фото, ни видео(!!!).
2 Фото
-
Чуть новых фото и от нас)))
Вчерашние опята (а там был кошмар) покажем чуть попозже, с фотика не перегнали еще ни фото, ни видео(!!!). -
В пятницу после 14:00 сделал вылазку за грибами. Итог за 1 час - 1 ведро опят (много переростков и червивых). Лес суховат. Массовости опят не наблюдалось. Единственный бонус на высоте 2х метров на берёзе полведра опят сразу.
P.S.: много было в лесу змей (аж клубками лежали), ужас....1 ФотоПрокомментировать:
-
ВОЛОДЯР
Спасибо. В общем и рыжиков немного набрал :). А с моховиками вообще ступить не куда было. Решил не употреблять эти сморчки :)Прокомментировать:
-
Столбцовский р-н.Сегодня утром с женой разведали новое место вокруг домика в деревне.Итог - литров 15 опят и литра 3 лисичек.На деревьях грибы чистые,на земле очень много червивых.С десяток белых груздей.Прокомментировать:
-
UGO - я делаю так называемый быстрый маринад.. Отварка 25 минут... Остынет пусть денёк в холодильнике. Потом добавляю уксус, немного бальзамический уксус, масло (лучше конечно оливковое, но и подсолнечное пойдёт), лук, душистый перец, немного соли. Дать настояться в холодильнике дня 2-3. И очень даже ничего...
Да и выбирать мне сегодня, особенно не приходилось...:DПоследний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 09.10.2011, 23:22.Прокомментировать:
-
А мне она как-то совсем не покатила своей силиконово-резиновой консистенцией :(, этакой неубиваемой осклизлостью и нежно-розовым цветом. Хотя вкус съедобный. Может, я просто не умею ее готовить?Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Нет,пролистал ссылки,не то.Левак,для экспериментаторов,однозначно!
Там под шляпкой белое,на рисунках темнее.
Если брать-не унесли бы,опять же ,поле затоптали.В то время,как страна ,в едином порыве,стремится проеодолеть и т.д и т.п.
Последний раз редактировалось серж62; 09.10.2011, 22:42.Прокомментировать:
-
серж62.. зря не брал... скорей всего - один из этих..
http://www.greebnik.ru/shampi/190-sh...knovennyj.html
http://www.greebnik.ru/shampi/191-sh...ukolcevoj.html
.................
Вот этот тоже посмотри.. хотя шапка - не совсем у него белая.. но снизу - светлая..http://mycoweb.narod.ru/fungi/Agaricus_bisporus.htmlПоследний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 09.10.2011, 23:18.Прокомментировать:
-
Были сегодня за Острошицами,Кондратевичи.С опятами напряжёнка,пару берёз ,на стволах толсто-осенние,а так нет гриба.Трохи на Вяче зацепили и на шашлык .
Так есть вопрос
.На поле,по озимым,немерено гриба,типа шампинньона.Но шляпка не черноватая снизу.Размер разный,поле только одно видели,на других нет.Жаль фото нет.Цвет светло-белый,форма кругловатая,ну шампиньон натуральный,но смущает количество ,засада чую.
Прокомментировать:
-
Не подскажете, что за грибы. На свиные уши похожи :)2 ФотоПрокомментировать:
-
Был у друзей на даче в крупском районе... В субботу был полный облом.. сломал удочку, ещё до рыбалки, намок в лодке за 5 часов, приняв на себя где-то 10 дождей разного вида, ...ловил всякую хрень на связанный верёвками мах...
Да и друзья, которые пошли за грибами - ничем не порадовали... Лес там - груздёво-опятный.. Они не брали в этот раз грузди, которых уже тоже - совсем мало, а опят так и не нашли.. ОП...
Утром, в воскресенье, на рыбалку мне не хотелось. За грибами - хотелось... но раз местные их не находят, значит и мне особо там нечего делать... Выспался... и пошёл на пару часиков.. Причём друзья, рекомендовали идти в конкретный лес... Но, мне как-то туда не захотелось, и пошёл в другой... Поначалу - полная пустота в тех местах, где должны рости опята... Надо сказать - там идеальный лес для них.. В сезон их - море... Потом, нахожу! Присматриваюсь - вешенки... Точнее - вешенка осенняя.. Тогда начал специально искать именно её.. В отличии от опят, любителей старых пней, вешенка этого вида растёт на деревьях, которые совсем недавно упали (год-два), или на больных деревьях.. В том буреломе, где тысячи упавших деревьев и пней, это было довольн сложно (они ж не подписаны, когда упали!), но всё же я нашел ещё 4 таких "свежеупавших" деревьев.. Попались, совсем немного, и вешенки обыкновенные. А вот Опята осенние, так и не попались.. ни одного! ЗАТО НАШЁЛ ПЕНЁК С ЛЕТНИМИ ОПЯТАМИ, а так же штук 20 чешуйчаток, большого размера... Был ограничен во времени, но пошёл-таки в те места, куда друзья рекомендовали. И... не нашёл ни одного гриба!:D
Поэтому, как оказалось, я собирал всего 1 час времени. В итоге, чуть больше полтора ведра грибков, 90% из которых - вешенка осенняя. Как оказалась, мои сябры её - совсем не знают, и никогда не видели. А собирают там грибы - с детства... Ну что тут сказать - всегда есть время для открытия...;)2 ФотоПоследний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 09.10.2011, 21:09.Прокомментировать:
-
Действительно, опят ещё можно накосить, сколько совесть и багажник позволят.1 ФотоПрокомментировать:
-
Блинчики с грибами и капустой вчера съели :D, погода наладилась и делать нефига. Все звезды сложились так, чтобы погулять по лесу не просто так. Хотелось сделать жарёху чисто из разведанных позавчера летних, но два самых обильных пня ровно за двое суток полностью сгнили. Пришлось летние слегка разбавить осенними. Этих при желании даже в нашем, сильно тронутом цивилизацией лесу, еще можно найти, причем самых разных размеров.1 ФотоПрокомментировать:
-
Так с мясом еще вкуснее:mrgreen:Сообщение от вадим николаевич Посмотреть сообщение
Вчера на одного 10л., особо не парился на счет червивости, просто старался брать небольшие и крепкие:). После 1,5ч. варки с последующим маринованием если и было несколько немного червивых, то не страшно:DПрокомментировать:
Прокомментировать: