Яцык.. Про то, что он краснокнижник, слышу впервые
-
А мы такие недели две назад в сосоннике, когда ходили по маслятам, нашли десятка три. По мякоти чуть не перепутали с маслятами (смутила более крупная зернистость и отсутствие пленки под шляпкой). Единственное, что отдернуло положить в ведро -- начали синеть, как у вас на фото.Сообщение от Яцык Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Sly, синяк, гипропор березовый, да, в этом году проявился в РБ и в России нередко постят его фотки. Про то, что он краснокнижник, слышу впервые. Вот наш сегодняшний. Меня угораздило съесть один гриб недоваренным -- сильная кислинка и уже прошло 2 часа, живот начал болеть.
Жена Яцыка1 ФотоПрокомментировать:
-
Володяр и erlin, ну, остается склониться к млечнику обыкновенному. Смущает запах. В описании -- селедочный. Этот пах грибной амброзией.))
Добавлено через 3 минуты
UGO, трутовик овечий на вкус никакой. Его проще замариновать со специями и подарить гостикам.
Жена ЯцыкаПрокомментировать:
-
UGO - насчёт овечьего гриба - поаккуратней... он , зараза, плохо переваривается некоторыми (был свидетелем)... хотя это не отравление... но у кого проблемы с желудком - лучше его не есть..Прокомментировать:
-
Вова, спасибо! :DСообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
Сразу вспомнил ;). Ща пожарю и попробую насколько онКстати, у нас тут, как оказалось, практически заросли спарассисов курчавых обнаружились. Сегодня четырех видел и вчера двух. Немного почитал про него и ужаснулся, наколько он вредный для леса и полезный для человека. Подумываю о браконьерских заготовках :oВкусный, но...Прокомментировать:
-
Прокомментировать:
-
Господа, что за гриб?
К стыду своему не могу вспомнить и найти в справочниках, хотя в детстве что-то такое уже видел и, кажется, даже ел :o. Часто встречаю в некоторых местах.
Абсолютно белый (шляпка может иметь желтоватые пятна), цвет не меняет, плотная мякоть с приятным запахом.1 ФотоПрокомментировать:
-
А у меня облом. В пятницу с утра перед работой заскочил в колодищах резанул за полчаса 6 литров груздей. Вскочил в машину и полетел на работу - и тут трындец, обрыв троса сцепления...... всю субботу промаялся по квартире, а завтра еще день.... машины нет... ни за грибами как собирался, ни на рыбу.... грустно.Прокомментировать:
-
Поддержу идею о ...Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
Lactarius trivialis(млечник обыкновенный)
http://mycologie.catalogne.free.fr/I...rivialis_2.jpg
либо ...
Lactarius vietus(млечник блеклый)
http://mycologie.catalogne.free.fr/I...s_vietus_3.jpg
Но это не суть важно, и тот и другой можно солить и потреблять;)Прокомментировать:
-
Сегодня в Налибоки выскочили на пару часов. В прилове в основном польские, бабки, немного маслят и лисичек. Курочки есть но не берем - шибко уж на поганку похожи :D Что удивило - очень часто попадались синяки, хотя до этого буквально пару раз в тех местах видел. Вродь как краснокнижник. Срезали парочку для идентификации (фотка вебкой за качество сорри)1 ФотоПрокомментировать:
-
Жена Яцыкане неприятно сухая (так описано у И.Лебединского), а склизская. И сок есть -- обильный, непрозрачный, желтый.
Ага... тогда -да,.. это другое что-то...
..жаль , что на снимке - не видно ножки гриба...
...вот например, бывает , что млечник обыкновенный - имеет очень разные оттенки шляпки ...в том числе и такого оттенка, как у тебя на снимке ... вот он - очень слизкий... даже народное название - гладыш.... и сок желтеет... http://fotki.yandex.ru/users/sysadni.../194195?page=0
А есть ещё - млечник сиреневый... тоже немного похож..Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 10.09.2011, 21:32.Прокомментировать:
-
Володяр, млечник серо-розовый знаю. У нашего шляпка не неприятно сухая (так описано у И.Лебединского), а склизская. И сок есть -- обильный, непрозрачный, желтый.
Жена ЯцыкаПрокомментировать:
-
Яцык... я находил такие грибы.... это непохоже на желтые грузди... Есть вот такой вариант ..Млечник серо-розовый ..но пишут, что запах неприятный... может и не он..Прокомментировать:
-
Lactarius scobiculatus (груздь желтый)? И похож, и не совсем... Потому что розоватый )). Ножка полая. Запах очень приятный. Лес -- береза, сосна, осина, рос в траве.
Уж очень кушать хочется, завтра доберем до купы черных груздей.
Жена Яцыка2 ФотоПрокомментировать:
Прокомментировать: