..Но не буду спорить с гуру :)
-
- Светик - это хороший гриб... некоторые в общей массе даже не разделяют с настоящими белыми.. но всё же - это другой гриб... второй категории....спасибо конечно... но настоящий гуру, должен знать галюциногенные грибы, лучше обычных... а я - их не знаю...
Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 04.10.2010, 22:03. -
ВОЛОДЯР, невеличкий с серой шляпкой? Если да - то вроде чистый белый. Но не буду спорить с гуру :)
Павук, а если их не просто пожарить, а запечь в духовочке со сметаной и луком... ;)
Польские, белые, подберезовички, моховички и маслята - практически все чистые, единичные экземпляры только червивые. А вот рыжики, даже небольшого размера, частенько попадаются червивые :( Пару недель назад такого не было. Да и отходят они уже, молоденьких практически нету. Зато подзеленок и груздей, как и лосиных мух, валом.Прокомментировать:
-
Малайчынка, Сьвецік! Але і я таксама не адстаў! Учора, быўшы на дачы, вырашыў заскочыць у лес, а там (каля Скаўшына), лес добры. Шкада, што не карыстаюся фота. Белых было няшмат. Але ласёў набраў паўбагажніка. Асавячкі, польскія, махавічкі... Удваёх з Павучанём перабіралі з 17 да 21 гадзін. А якія яны смачныя, калі іх пасмажыць са сьмятанаю!...Последний раз редактировалось Павук; 04.10.2010, 20:09.Прокомментировать:
-
Светик.. на снимках 7 и 8, среди других грибов... вижу у тебя очень интересный гриб, по виду - смесь моховика с белым грибом. . Похоже (но не уверен, потому что трудно разглядеть), это так называемый - Полубелый гриб! Если есть какой-то запах, неприятный, то это точно он.. но после отваривания запах исчезает... отличный, вкусный гриб...
ЭЭЭЭэээх... хорошо...грибки - супер!
Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 04.10.2010, 10:10.Прокомментировать:
-
После прошлой поездки за грибами и до полночи их потом почистив шумела на мужа, что больше за грибами не поеду. А вчера опять наступила на те же грабли :) Ну вот казалось бы - насобирай, Света, ведёрко и остановись, но куда там. Или это жадность, или азарт, не пойму. После каждого найденного думаю: "Ну всё, еще один и хватит..." А потом увижу очередного красавца и не могу удержаться, чтобы не срезать :( Остановить может только одно - физическая усталость от ползанья на коленках под ёлками и полученная доза чистого воздуха. А дома, в процессе чистки, опять шумлю, что больше не поеду и нафига мне столько грибов, хотя гадкая мыслишка про то, что там за неделю еще еще вырастут солнечные красавцы, не даёт покоя :)
Кстати, для ускорения процесса чистки не "сопливых" грибов используем старые, не жесткие зубные щетки. Гораздо быстрее и удобнее чистить получается, особенно рыжики.10 ФотоПрокомментировать:
-
Часть отварили - в морозилку. Часть - в закатки. Часть - солянка.Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
А как заготавливали, если не секрет?Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Вводите. Грибачили, грибачим, и будем грибачить. Дай бог, в следующем году на вновь разведанных местах под Хатынью попадем в сезон боровиков. В этом году распробовали места)))Сообщение от kolosov Посмотреть сообщение3 ФотоПрокомментировать:
-
Давненько у нас такой заготовки не было. Благо теперь на машинке. А насчет объемов на семью - так не толкьо себе - родственникам отвезли, соседям дали.Сообщение от Zloy_KennY Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Апалоник, грибы из пущи фонят. Сам проверял, больше там не собираю. Советую проверить. Или варить раза 3.Прокомментировать:
-
Да, Таня, будь Вы рыбак, уже обвинили бы в браконьерстве ;)...Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение
Того и гляди введем норму выгреба (по аналогии с нормой вылова) :D:D:DПрокомментировать:
-
Таня, а зачем столько, ну если семья не большая, все равно на всю жизнь не напосешся, а седеть как сестра жены 2-е суток варить, катать, так потом ничего не захочешь, я конечно сам большой любитель грибов, в смысле поесть, но промышленной заготовки не понимаю.Прокомментировать:
-
Подтверждаем - Опят тьма. На фото - половина урожая, которую втроем в субботу сняли с 8 до 13 часов. Вторая половина урожая (чуть поменьше) на второй квартире осталась. Суммарное количество - больше 4-х картофельных мешков. Росли на поляне размером с футбольное поле в буреломе, по краям которого пусто, а в середине - режь, нехочу. Тянули мешки на собственной спине в гору по бурелому так, что теперь отходняк. Оставили еще как минимум на 2 таких сбора.Сообщение от Zloy_KennY Посмотреть сообщение2 ФотоПрокомментировать:
-
Ездили с Лёнчиком в грибы за 2 часа по 30 литров, опят тьмаПрокомментировать:
-
был сегодня по грибы.опят тьма тьмушая,много летних и много уже напитавшихся водой.приходилось местами выборочно резать.напал на моховики-на одном месте полное ведро.бонусом пара боровиков и подосиновик.гриб весь чистый.отдохнул наславу!!!Прокомментировать:
Прокомментировать: