Грибы

Предыдущая 1 381 781 831 871 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 891 931 981 1070 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник KARAKOVA ответил

14.10.2010, 23:45
Сообщение от ptaha63 Посмотреть сообщение

У меня возникла такая проблема.Я очень люблю грибы.И собирать,и употреблять.Ем много,так считают домашние(сами грибы не употребляют),поллитровую баночку за 2-3 дня

ptaha63, разве

поллитровую баночку за 2-3 дня

это много?;) Это не у тебя проблема, а у твоих родных проблема, потому как не едят грибы. А для того, чтобы знать меру - надо её прочувствовать самолично, на своем так сказать организьме. ;):D Мне вот жена постоянно твердит - куришь много, пьешь много. Но она ведь не понимает, несведущая;), что мне все мало;)
зы. Мы ведь меру знаем, а коли лишнее - два пальца в рот и... :D
Прокомментировать:
Участник KARAKOVA ответил

14.10.2010, 23:35
И еще, знатоки, подскажите пожалуйста, что за они? (фото 1). Мои девчонки собирали без меня, где росли - не знаю, почему-то подванивают нехило - от греха подальше выбросил ;), хотя смахивают на съедобные типа разновидность подзеленок:oops: - разбираться не стал, глянул - нюхнул - выбросил, на рыбалку спешил-собирался,;) - не до грибов, да и других толковых грибов хватило (фото 2).

2 Фото
Прокомментировать:
Участник KARAKOVA ответил

14.10.2010, 23:21
Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение

народ, подскажите, скупают ли массовым валом опята? Где можно сбыть промышленным объемом?

Потому как в нашем разведанном месте несколько машин можно в день вывезти)))

Судя по последним постам, вопрос для tanya84 уже не актуален:), но может кому пригодится, сейчас или в будущем. На местах конторы-заготпромы всегда все принимают у населения - звонил, узнавал, нужно только на месте разузнать, ну и сориентироваться по ценам, стоит ли;)
зы. Судя из объявы на фото - мухоморы и прочие их родственники попадают под категорию "прочие_ _ _2000 руб." али как?;):p

1 Фото
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

14.10.2010, 23:21
ptaha63... как говорится - што занадто, то не здрова..
Прокомментировать:
Участник ptaha63 ответил

14.10.2010, 22:56
У меня возникла такая проблема.Я очень люблю грибы.И собирать,и употреблять.Ем много,так считают домашние(сами грибы не употребляют),поллитровую баночку за 2-3 дня.Вообще салаты могу не есть,лучше грибы.Так вот,говорят,что при таком большом количестве у меня радионуклиды всё равно накапливаются и вредно для здоровья.Я им- мне нормально,они-ещё не вечер,потом вылезит,будет поздно.Из последних высказываний:мать-чё впотёмках сидите,сын-баця светиться,грибов наелся.Надо ему отдельную полку для грибов в холодильнике выделить,чтоб продукты не заразил.Мне по барабану,но аппетит портят.Может правда много ем и накапливаю яды?Вот и ссылочка от Voevoda в тему.
Прокомментировать:
Участник Voevoda ответил

14.10.2010, 19:03
Поаккуратнее с грибами в Гомельской области.
http://news.tut.by/society/200425.html
Прокомментировать:
Участник Vasyta ответил

13.10.2010, 18:20
Был сегодня в лесу. Опят еще много.Есть подзеленки и молодые курочки. Все мерзлое.:(

2 Фото
Прокомментировать:
Участник дождь ответил

11.10.2010, 21:45
Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

дождь - так он съедобный.. просто его перечный вкус не всем спадабается... как говорится - это еда для сильных духом!

Надеюсь ничего не потерял.Зато перчить не надо.:D То что надо.;)
Прокомментировать:
Участник rsn ответил

11.10.2010, 19:04
В березнике еще попадаются большие лисички Воды в них много но после варки на вкус - смачныя!
Прокомментировать:
Участник Кузьмич А.Н. ответил

11.10.2010, 18:56
Дождь в грибах толк знает!!!!!:D:D:D:D
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

11.10.2010, 18:32
груздь перечный

[Успокаивает,что есть всё же можно.:wink:Пока солятся.

дождь - так он съедобный.. просто его перечный вкус не всем спадабается... как говорится - это еда для сильных духом!

Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 11.10.2010, 19:10.
Прокомментировать:
Участник дождь ответил

11.10.2010, 18:04
Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение

Везли на машине. Было три поездки. А варить и дома сумели))) Было бы что варить.

Просто знаю,что на Кавказе с выварками за грибами ездят.Привозят уже отваренных по багажнику.Хорошие грибки.Ел бы каждый день,но приходится растягивать.;)
ВОЛОДЯР
Отвечу в теме.Позавчера взял да и пожевал кусочек сырого.Сразу ничё,а потом язык припекать стало.Но гриб сухой.Полизал пластинки,ничего не ощутил.Успокаивает,что есть всё же можно.;)Пока солятся.
Прокомментировать:
Участник tanya84 ответил

11.10.2010, 11:25
Сообщение от дождь Посмотреть сообщение

Опупеть.:D На чём везли? Мо надо на месте варить,чтобы меньше места занимали?;)
///...Это ж ещё справиться с ними...:o

Везли на машине. Было три поездки. А варить и дома сумели))) Было бы что варить.
Прокомментировать:
Участник erlin ответил

11.10.2010, 10:28
Среди съедобных белых рядовок есть
Tricholoma columbetta, Рядовка голубиная
http://www.toadstool.ru/spisok-rodov...ma-columbetta/
Сходство: с несъедобной белой рядовкой, от которой отличается отсутствием неприятного запаха, розоватым, а не желтоватым оттенком шляпки и светлой, а не буроватой у основания ножкой

Tricholoma album, Рядовка белая(большинство источников считает ее - несъедобной).
http://www.toadstool.ru/spisok-rodov...choloma-album/

Рядовку "белую"(слету не смог определить тогда, голубиная она или белая) как-то и я пытался приготовить. Решил сначала отварить, но пошел такой вонючий, сладковато приторный запах, что я бросил эту затею.
Сергей Гоман
Интересно, с твоей белой рядовки также легко снимается кожура, как и с рядовки серой(первых три фото несомненно она)????

Последний раз редактировалось erlin; 11.10.2010, 10:34.
Прокомментировать:
Участник VituS ответил

11.10.2010, 10:27
Сходил и я по грибочки, а то скоро уже и морозы обещают.
Полазил по буреломчику, опят нарезал корзинку без особого труда, можно было и больше - цель другая была - ради удовольствия, а не ради массовых заготовок. Выбирать было из чего, опят куча, есть старые, есть крепенькие молодые. Нашел пару - шляпка в диаметре большего 18 см:o(фото3).

4 Фото
Прокомментировать: