Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку.
Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться - это не займет много времени.
Для просмотра сообщений выберите раздел.
Вчера и я поимел кусочек личного ШЧАСТЯ!!!:p Сказка про уйму боровиков не получается(может пора перестать верить),но маховики и курочки - это СЧАСТЬЕ для грибника(меня).Был в Березинском заповеднике - РАЙ!!! Пару фото(сегодня АрганизЬм сопротивляется даже кофе(ГАД)).Любимая вчера и ругалась,и радовалась хорошему улову!Я тоже...
Стёпыч, так это и есть КУРОЧКА. А по научному колпак кольчатый.
Очень вкусный и главное широко распространенный гриб, который многие игнорируют по незнанию.
Для меня, например, он на третьем месте после боровика и подосиновика. Даже, пожалуй, лучше подосиновика...
Эпиграф: - Что делать человеку со своими чувствами? - Что делать? Отрезвиться, взяться за ум. X-Faktor
Трэба нешта рабіць са сваімі інстынктамі, трэба сканчать гэтую гонку. Гэта я кажу сабе, толькі скончыўшы абрабляць вялікую гару рыжыкаў. Але...але...але заўтра раніцай у апенькі ды баравікі. Даю сабе слова ўзяць зусім трохі сьвяжацінкі, астатняе падарыць добрым людзям...ыыы
Статья написана конечно с любовью к этому грибу , но я давече насобирав несколько этих грибов поискал в классификаторах - автор немного идеализирует этот гриб , и в названиях путает .
Она пишет :
колпак кольчатый, он же лесной шампиньон
но это два разных гриба http://mycoweb.narod.ru/fungi/Agaricus_silvaticus.html , http://mycoweb.narod.ru/fungi/Rozites_caperata.html , относит его к первой категории , но я даже не копаясь в памяти помню в первой вроде три гриба : белый , рыжик и белый груздь . Против автора ничего конечно не имею , может ее просто расстроил вид потоптанных грибов ( помните как в анекдоте - кого то срежут , а кто то сапогом по красной морде получит:D) - захотелось выяснить для себя , на самом ли деле такой ценный этот гриб . п.с. Кста по вкусу похож на сыроегу
Это навряд ли. Нет его в грибах. Белковое отравление более вероятно. Я к нему уже весьма близок, а еще не доедено полкастрюли термоядерного боровиково-масленкового супа и ба-а-альшущая сковородка жареных опят.
Ик.
Есть он
По своим физико-химическим характеристикам хитин грибов зна-
чительно отличается от хитина ракообразных, насекомых и гидробио-
нтов, поскольку в грибах он находится не в свободном состоянии, а свя-
зан ионными или водородными связями с полисахаридами, липидами,
белками и микроэлементами и выделение его в основном происходит в
виде хитинглюканового комплекса. http://www.chem.asu.ru/confer/conf-2...m-2005-204.pdf http://5ka.ru/93/37938/1.html
Это навряд ли. Нет его в грибах. Белковое отравление более вероятно. Я к нему уже весьма близок, а еще не доедено полкастрюли термоядерного боровиково-масленкового супа и ба-а-альшущая сковородка жареных опят.
Ик.
Прокомментировать: