Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку.
Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться - это не займет много времени.
Для просмотра сообщений выберите раздел.
... не накличь на себя гнев и негодования людей, которые только и мечтают, чтоб найти и приготовить этот гриб в муке на сковородочке... - редкостное объедение!
DraGus..дождевики, если их поджарить (или сначала отварить , а потом поджарить) - отличаются от других грибов. Когда их ешь, то это немного напоминает паштет в оболочке. Очень альтернативно..:-D, особеннно если смешивать их в жарёнке с другими грибами.
Головачи же, поплотнее дождевиков.... по плотности - типа зефира... - очень люблю эти "подарки природы", достигающие размера футбольного мяча , и больше (50см)... а говорят - чуть ли не 100см..
...а что он такой же невкусный как белый мухомор :) (зонтик пестрый)?
... не накличь на себя гнев и негодования людей, которые только и мечтают, чтоб найти и приготовить этот гриб в муке на сковородочке... - редкостное объедение!
Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 08.07.2010, 00:01.
ВОЛОДЯР
Недавно видел штук шесть молоденьких дождевиков, самый большой см 10, а что он такой же невкусный как белый мухомор :) (зонтик пестрый)? надо попробовать, я так понимаю лучше жарить или еще рецепты есть?
parfenon...- по доброму завидую!. Я в том году с другом, специально их искали в тех местах, где они были... но эта зараза растёт - когда и где ей вздумается, без предупреждения....:D... по этому у нас был грибОП с головачами...
.... А точно ли это именно головач гигантский..?(есть ведь и другие головачи - мешковидный, продолговатый, и др... и растут до 20см в диаметре.. правда я их не находил с такими размерами). Вопрос задаю потому, что никогда не находил гигантсих головачей раньше , чем вторая неделя августа, а тут твоё сообщение... А другие головачи, растут практически с мая месяца... Но может и быть просто год такой... все грибы раньше пошли..
Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 07.07.2010, 10:21.
... Мне этот гриб в моей одной книжке, уже 25 лет глаза мозолит... такое перепутать сложно... ;)
Но они - разные бывают... и цвет... и рисунок... И непонятно - это один и тот же гриб , просто видоизменённый... или же разные...
Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 05.07.2010, 10:59.
Пасьля працы ўчора заехаў пад другі аэрапорт па лісічкі. Іх вельмі шмат, але занадта маленькія. Трэба чакаць на дожджык. А вось суніцаў ... ммм ... ды з моцным пахам, чырвоненькіх... Можа сесьці і зьбіраць на адным месцы, ніколі столькі ня бачыў.
Минприроды обращает внимание граждан республики на запрет сбора грибов лисичек с размером шляпки менее 1,5 сантиметра в диаметре. Также недопустимо разгребание лесной подстилки с целью сбора грибов, особенно лисичек:o А я и не знал кстати.
Да, по последним фотам и данным от знакомых грибников, боровички полезли. Надо будет наведаться в лесок.
Две недели назад - наткнулся в лесу на пару интересных экземпляров для изучения (ни в коем случае употребления в пищу :)).
Если знает кто, что за "звери" - буду признателен. До книжки еще не добрался сам...
Ps больше интересует последний гриб, шляпка с обратки по структуре похожа на Ежевик.
Пасьля працы ўчора заехаў пад другі аэрапорт па лісічкі. Іх вельмі шмат, але занадта маленькія. Трэба чакаць на дожджык. А вось суніцаў ... ммм ... ды з моцным пахам, чырвоненькіх... Можа сесьці і зьбіраць на адным месцы, ніколі столькі ня бачыў.
Прокомментировать: