Вчера видел возле магазина тетка продавала незнакомые мне грибы.
Вероятно из разряда паутинников. Шляпка охряно-желто-золотистая, яйцеобразная, пластинчатая. Ножка белая, но покрыта паутинистой охряной пленкой до самой шляпки.
Запах грибной, приятный...
Разломил ножку - черви присутствуют (верный признак съедобного гриба ;)).
Тетка называла их "Золотистый шампиньон".
Может кто сталкивался?
Жаль не сфоткал :(...
-
А где в и-нете можно глянуть вот эти многоцветные карты?Сообщение от dimbos64 Посмотреть сообщение
По ним получается, что и на большей части прилегающего к ВВ леса грибы собирать нельзя :(Прокомментировать:
-
Я к тому, что разница в опубликованных картах за 1986 и 2004 год - налицо.
Я тоже пользовался картой за 2004г. И наивно (с дуру) верил этим данным. Свежая карта за 2006 год - показывает, что данные в 2004 году - были, мягко говоря, недостоверными.
Добавлено через 5 минут
Если период полураспада Цезия 137 = 30 лет, то , по идее, лесная подстилка должна быть уже более-менее чистой. Но в реальности по другому.Прокомментировать:
-
Так что не просто? Вроде, проще некуда - не соваться туда, где хоть жёлтенький цвет присутствует...Прокомментировать:
-
К сожалению, не все так просто!
Из нового атласа за 2009 год.Сообщение от Усач Посмотреть сообщение4 ФотоПрокомментировать:
-
Не растраивайся, рыжик млечнистый гриб, как и волнушка, но на срезе ярко оранжевый.Сообщение от Nor Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Вчера были в лесу где-то с 12 до 17. Опят- куры не клюют, набрали около машины литров 60 . Ну и рыжиков тоже набрал в кои то веки. :D Нажарили, побаловались , укусна. :cool:1 ФотоПрокомментировать:
-
У рыжиков млечный сок оранжевый, у волнушек - белый; волнушки с пушком на шляпке, рыжики - без; черви и прочая живность рыжиков очень любят, волнушки - нет, волнушки горькие, рыжики - нет. Спутать невозможно.Сообщение от Nor Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Да мы в тот день столько белых набрали, что каждое ведро было на счету.Сообщение от anarchy Посмотреть сообщение
А вот рыжики взял бы. Очень хорошо сестра солит.Прокомментировать:
-
Опята. Только чутка староваты.Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Да пожалуйста. В этом случае как раз сгодится пожелание: на здоровье. Я, правда, пользуюсь старой, года 93-го наверное, бумажной двухкилометровкой: четыре здоровенных листа. Она куда более подробная. Да и доверия к ней как-то больше, чем к составленным при нынездравствующем.Сообщение от anarchy Посмотреть сообщение
К вопросу дождя "Шо рабiць?".
Специально в этом сезоне купил бытовую сушилку. Цена ей, конечно, самая красная - десять долларов: фен да пластмассовая штамповка, но тут уж никуда не попрёшь. Остался доволен (даже сам этому удивился) качеством сушки. Приволок корзину боровиков в сорок штук. Килограмм пять-шесть. Все влезли в одну загрузку. Часов 18 сушил. В результате 230 грамм (сами считайте, сколько в грибах воды) отборнейших сухариков для супов, салатиков да добавки в соусы. Если интересует, могу фото сушёных предоставить. Ну и думаю, что для других целей может сгодиться. Травки завялить, сухофрукты замутить. Рекомендую, вобщем.Прокомментировать:
-
Спасиб, вот точно такие грибки.Сообщение от baradzed Посмотреть сообщение
Добавлено через 6 минут
Вчера посетили Сутинские леса, боровики почти пропали, похоже в тек краях их сезон заканчивается. Появились орды опят, приводящих к бессонным ночам при перебирании.Прокомментировать:
-
На фото ни фига не понять, что за грибы...Сообщение от Alesha Посмотреть сообщение
Скорее всего, это были зрелые малята зернистые или только что обсуждавшиеся козляки-решетники. Если росли большими скоплениями, то почти наверняка они. Если не горчат, то все окей, но все же в случаях хотя бы не полной уверенности в грибах, я их не беру. Зачем?Сообщение от IGOR Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Вот поэтому у меня они синенькими и стали...Сообщение от Светик Посмотреть сообщение
Пришлось их один раз в лесу перекладывать, а потом ещё когда перебирал, мыл и солил, и естес-но каждый раз повреждал.
Видимо в них много крахмала, который от йода окрашивается в сине-зелёный цвет.Последний раз редактировалось Valenteen_K; 20.09.2010, 14:07.Прокомментировать:
Прокомментировать: