Грибы

Предыдущая 1 462 862 912 952 957 958 959 960 961 962 963 964 965 966 967 972 1012 1057 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник tanya84 ответил

23.08.2009, 09:35
Сообщение от Будулай Посмотреть сообщение

около 100 км от Минска Вот такой улов

Будулай. Нас решил подразнить?
Надо бы как то на следующих выходных вместе выбраться.
Прокомментировать:
Участник Будулай ответил

22.08.2009, 21:38
около 100 км от Минска Вот такой улов

6 Фото
Прокомментировать:
Участник drof ответил

21.08.2009, 09:53
А что слышно в Налибокской пуще?
Может был кто ?
Прокомментировать:
Участник Bobr ответил

20.08.2009, 20:59
http://news.tut.by/health/145492.html
Прокомментировать:
Участник lynx ответил

20.08.2009, 18:19
ПрелестЬ

зы, если п ищо запах передавался – пол форума п перенюхало..

Добавлено через 1 час 22 минуты

Сообщение от БМ-0851 Посмотреть сообщение

Белых? Груздей???
У кого-то есть вменяемое описание этого гриба???
А то, теща застремала меня какой-то белянкой, от которой мы - все здохнем....
В частности:
- отличие от подгруздка белого,
- скрипицы,

белянка – это Волнушка белая, фполне может быть, что шарит тёща..:D подгруздок белый – не млечник нифига, скрипица – жосткая скрипящая древесина.. от остальных груздёвых – тем, что млечный сок его серно-желтеет на воздухе, характерным запахом, часто наличием водянистых окаймляющих зон (окружностей), как cдесьвотт..

зы, у меня есть, ф книшшке:

Сообщение от lynx Посмотреть сообщение

Я.А. Шапорова, «Руссулярные грибы Беларуси: Lactarius и Russula (млечники и сыроежки)», 2007

написано, что водиццо(-лся=) в: БП, Воложинском, Минском районах..

Последний раз редактировалось lynx; 20.08.2009, 19:41. Причина: Добавлено сообщение
Прокомментировать:
Участник Тиныч ответил

18.08.2009, 08:13
Игорек, ну я в хитразведке служил. Но то что написали в Википедии, так и не вкурил. Видно надо идти на курсы повыщения квалификации...:D

Последний раз редактировалось Тиныч; 21.08.2009, 08:00.
Прокомментировать:
Участник БМ-0851 ответил

17.08.2009, 22:57
Больше всего - понравилась цитата из Википедии о грузде перечном:
"Мякоть белая, плотная, ломкая, очень острая на вкус. При надрезе выделяет обильный густой липкий млечный сок с перечным вкусом, который на воздухе становится оливково-зелёным. Раствор FeSO4 окрашивает мякоть в кремово-розовый цвет, под действием щелочей (KOH) цвет не меняет."
Хорошо тому - кто в химразведке служил и за грибами в ОЗК ходит.....
:):):)
Прокомментировать:
Участник Rammstein ответил

17.08.2009, 21:08
Сообщение от Rammstein Посмотреть сообщение

рыжиков 1.5 литра, засолка 5 литров сборки.

В прошлом году в сборную засолку положил именно белых груздей, правда немного. В этом году на прошлой неделе 8 шт., один в один, кучно попались. Прверил по многочисленным справочным параметрам, именно белый груздь/груздь настоящий. С рыжиками в этом году пока не вышло, буду ещё проверять.
Прокомментировать:
Участник Тиныч ответил

17.08.2009, 16:55
БМ, Игорь. В прошлом году тоже взял пару штук "белых груздей" как утверждал мой друг, который вырос в Казахстане. Засолил вместе с рыжиками. Попробывал - дерибас. Позже полистал литературу - скрипица. А настоящий белый груздь в РБ, редкомть. Ну и Бог с ним, меня вполне устраивает и черный.
Прокомментировать:
Участник Corvin ответил

17.08.2009, 16:50
В субботу с женой попробывали съездить на грибалку. Долго не думали- поехали под Логойск, возле леса оставил машину, забил точку на КПК и вперед...Первые грибы начались км через 2, но путь к ним лежал через огромные холмы...Весь урожай собран или в самом низу холма в труднопроходимых гущарах, или перед самой вершиной...Подосиновиков молодых было не много, белых- много червивых, ведерко лисичек, штук 5 огромных мясистых зонтиков, которые жареные в муке на подсолнечном масле да под бутылку сухого вина очень не плохо были приняты желудком. В общем, что-то собрали, удовольствие получено, только от хождения по холмам, моя любезная совсем обессилила...так что почти весь грибулов к машине пришлось тащить одному...Но это не страшно...Главное морально отдохнул, и появилось какое то чувство удовлетворения...
Прокомментировать:
Участник БМ-0851 ответил

17.08.2009, 16:10
Сообщение от ViSt Посмотреть сообщение

Вряд ли.
Скорее всего, это груздь перечный ...
... про подгруздок белый написано, что несьедобен. А в моей книжке "Макромицеты" 1986 г. он значится, как съедобный. Про груздь перечный в обоих источниках пишется, что съедобен, употребляется соленым.
В общем, дело темное :.)...

На вкус попробовал только через 2 дня вымачивания - уже не жгучий.:D
Пошарился и я по книжкам и инету.
Перечный - едят. Скрипицу - едят. Подгруздок белый - отпадает, в нем сока нет, а в моих есть.
Через 1,5 месяца - узнаем.
Прокомментировать:
Участник серж62 ответил

17.08.2009, 14:34
В субботу ездил в Верейцы,около Осиповичей.Ведро рыбацкое на 10л. и еще в мешок столько.В основном подосиновики среднего возраста.Боровики переросли и червивые.Молодого подроста нет.Народ на станции тащил сыроежки и т.д.,всякие условно едомые.
Прокомментировать:
Участник Светик ответил

16.08.2009, 19:08
Вий, нет, только фотографировали.
Прокомментировать:
Участник Вий ответил

16.08.2009, 19:04
Светик
Надеюсь не собирали? Карту РАЗ когда смотрели в последний раз?
Прокомментировать:
Участник VituS ответил

16.08.2009, 18:58
Ездил на выходных под Логойск, если знаешь места - то без грибов не уйдешь, так сказать: белые, подосиновики, моховики(они же маслята желто-бурые), немного лисичек, подберезовиков, польских, опята летние даж попались.
Одним словом - грибное ассорти.
Уже по приезду, в тот же день, метнулся по старым местам возле Минска(фото 2) : польские,моховички, пару белых+ лисички.
PS. Вий, про вереск ты точно подметил ;). Кстати цветет он сейчас - красота в лесу.

2 Фото
Прокомментировать: