-
Друзе, а расскажите-ка, что делают с рыжиками? Засолка - это понятно. В интернете найду рецепт. А можно ли, да и стоит ли поджарить, сметанкой залить, жульенчик какой выйдет ли, в салатик засунуть вкусно ли? Нужно ли перед этим вымачивать-отваривать. Просветите, плиз. -
Да тут, наверное, другое. Покупают на трассе... а там что угодно может попасть.Сообщение от Вий Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Заметьте. Минск - подовляющее большинство.
Вывод: Не хочешь отравиццо - чаще езди в грибы. Чтобы не забывать как оне выглядят.Прокомментировать:
-
И еще раз на тему об отравлении грибами
http://news.tut.by/health/144815.html
Внимательнее при сборе.Прокомментировать:
-
Rammstein, см тут:
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Cortin...violaceus.html
На всякий случай. Среди Паутинниковых есть ядовитые. Это П.болотный и П.кроваво-красный.Прокомментировать:
-
Лонг Каст, Володя. Ел я такие грибочки, только жареные. В самом деле вкусные, но мы по не знанию закусывали с товарищем водочку. Помереть не померли, но за место на унитазе чуть не дрались. Грибки относятся к навозникам и со спиртным не совместимы. Ну а свинушки, или по Радошковски кобылки ел лет до 35, потом прочитал что вроде имеют какие то токсины, которые накапливаются в организме. Но ведь бабка с дедом ели, мать с отцом не гнушались. Последствий ,описаных Валерой, ни когда не наблюдалось.Прокомментировать:
-
Зато теперь везде " годен" и " флюорографию прошёл" . ;) Тьфу- тьфу через плечо... :)Сообщение от дождь Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
long kast
Не... нам такие грибы не нужны.;)
...И чем тебя в децтве тока не кормили.;):)Профилактика?Прокомментировать:
-
Вот могу на ночь глядя рассказать историю... :)
Моя бабка однажды насобирала на навозной куче таких вытянутых полупрозрачных кислотно- поганочного вида грибов, они ещё когда шляпка раскрывается - по краю покрываются такой чёрной каймой .
В общем - маринованых грибов вкуснее я что-то не припоминаю. А может это просто яркое воспоминание из детства ? Короче видел эти грибы в определителе , название не припомню, но написано что условно - сьедобные , и в сочетании с алкоголем могут быть крайне ядовиты. Бабка тоже говорила , что если водку ими закусить - то можно на тот свет отправиться. Может не попить какое-то время :) ?Прокомментировать:
-
VituS
Яцык
Вий
long kast
valera
Вий
ProstoMixa
Спасибо огромное за оперативную информацию и ссылки, выкинул эти грибы у сметник.
Добавлено через 12 минут
Я так и делаю, ищи дурака...:D Просто решил взять для интереса, развить свои познания в грибах, закинув "удочку" на форум. Спасибо прояснили.Сообщение от Павук Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
long kast
Дык и я говорю. В начале-середине восьмидесятых резали и заготавливали кобылки багажниками, тогда ещё "Жигулей". Варили-закатывли-жарили, никто не помер.
ЗЫ: Вон, под окном растут...Прокомментировать:
-
Rammstein, Андрей, толстушку-свинушку (1 фото) лучше неупотреблять !!! Условно сьедобные. Видел что она с человеком делает на примере своей жены !!! Лицо было на синих пятнах и перекашивать начало :o Скороя помогла....Прокомментировать:
-
Вот эти свинушки в Подмосковье собирают и заготавливают кому не лень, потому что хороших грибов там рядом совсем мало, называют их там чернушками , потому что отвар который выливают пару раз - чёрный как чернила. :) Тётка постоянно ими угощает, солит, закатывает, я тоже ел , вроде живой. Но тоже читал что есть какая-то разновидность очень похожих но более токсичных, и поэтому бывают нехорошие случаи. Их не собираю.
Вторые перламутровые - не помню точно , вроде видел в книге , сейчас не вспомню а книгу надо забрать , дал почитать в том году. :)Прокомментировать:
Прокомментировать: