Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку.
Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться - это не займет много времени.
Для просмотра сообщений выберите раздел.
На выходных проведал дачный лес (район Тальки). В основном бродил по молодняку, но и лесу часика 1,5 уделил также. Что сказать - грибы есть, НО 80-85% червивые. Из того что видел - подберёзовики, подосиновики, боровики, несколько видов моховиков, польские боровики, сыроежки, зонтики и ГРУЗДИ (никогда их не видел так рано, имею ввиду по времени года). Как ни странно не увидел ни одной лисички. Собрал на хорошую жарёнку, которую вечером и потребили с молодой кортошечкой...
очень не впечатляет количество грибов при специальной экспедиции за ними. я обычно не собираю более двух часов- иначе это не отдых, а работа. курочки, маслята, зеленки и их разновидности и прочая подобная грибная шелуха- вообще мало кому интересна, это понятно. лисички- уже тоже не интересно: их время - появление первого молодого картофеля. сижу дома, хотя из деревни звонят: лезут молодые боровички. но, увы, практически все червивые. уж не знаю: ехать и брать только подосинолвики ( но как пройти мимо боровичков), или не спешить в надежде на конец августа- сентябрь
Кто в теме! Какая обстановка с грибами в районе Ивенец-Воложин ?
Нормально с грибами. Вчера ехал по делам по трассе на Ошмяны, заскочил в лесок на часок недалеко от Воложина. Результаты на фото. Первые 4 фото воложинские, дальше Борисов.
- - - Добавлено - - -
Сегодня ездили в район Борисова.
Курочек валом просто. Не брали. Лисичек много. Некрупные. Видно вылезли недавно. Взяли литров 20. Боровики есть, но немного. Взяли десятка полтора, и еще столько же или больше не взяли. Червивые. Молодые тоже есть. Растут. Подосиновиков немного. Взяли десятка полтора.
Отправляю фотки со смартфона, поэтому заранее извиняюсь, если будут перевернуты.
8Фото
Последний раз редактировалось Турист; 03.08.2019, 17:16.
Ела бабуля грибы, но как выше сказано, раньше кроме боровиков и красноголовиков, ну и ещё чёрных груздей, мало что приносили. В детстве, даже в наших ( Слуцких) небольших лесах, за один поход , можно было наковырять ло сотни, молоденьких белых. И курочек , петушков, никто и не знал, и не брал. За каждое лукошко грибов, от бабули получал 50 -1 рубль, и был счастлив.
Да как и во всех деревнях - собирают и едят несколько видов известных грибов. Где-то кроме маслят-лисичек-боровиков-подосиновиков-опят берут еще летние опята, где-то рядовки фиолетовые. Кое-где даже рыжики не знают, потому что хватает других грибов. У деда моего было два гриба - боровик и подосиновкик, и только на сушку. Когда мы с братом приносили моховики с лисичками, дед говорил: "И навошта вы гэтага гауна прынесли?" Потому что, когда мы только просыпались, на лавке уже стоял полный кошик с белыми.
В детстве моя бабушка говорила, если боишься что в кастрюлю попал не сьедобный гриб,
положи при варке к грибам очищенную луковицу. Если почернеет, значит поганка есть. Но я беру в корзину только то, что знаю.
Проверено опытным путем — луковица никак кардинально не меняет цвет. Даже если в кастрюле будут вариться только бледные планки.
В детстве моя бабушка говорила, если боишься что в кастрюлю попал не сьедобный гриб,
положи при варке к грибам очищенную луковицу. Если почернеет, значит поганка есть. Но я беру в корзину только то, что знаю.
есть курочки, отличные грибы при правильном подходе
Вот же ж выверты вкусов - я их совсем так себе, а жена вообще не переносит. Зато все, без исключений, родственники и знакомые, кого я угощаю летними опятами (чаще всего без конкретного названия гриба), в восторге от них.
Опасаться действительно есть чего - галерины, которая в некоторых случаях на него похожа. Т.е. требуется четкое понимание и знание этого гриба, что, правда, не слишком сложно. Все остальное не опасно.
Прокомментировать: