Грибы

**ВОЛОДЯР** · 19.10.2011, 08:54

lynx - на снимке №4 - прекрасный образец суи-корзинки!;)

**SHMALYAR** · 19.10.2011, 09:06

Прочитал и посмотрел последнюю страницу,мужики,ну вы факиры какие-то,я б некоторые грибы за километр обходил бы, а вы их не то что собираеете,а ещё и едите

.

**zaharevskii** · 19.10.2011, 10:31

Сообщение от SHMALYAR Посмотреть сообщение

Прочитал и посмотрел последнюю страницу,мужики,ну вы факиры какие-то,я б некоторые грибы за километр обходил бы, а вы их не то что собираеете,а ещё и едите

.

І не кажыце. Мо мульцікі любяць паглядзець?.. :o

**бульк** · 19.10.2011, 13:14

Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

lynx - на снимке №4 - прекрасный образец суи-корзинки!;)

От ноля уйти помог спарасис. Вон, полкорзинки занимает!
К серопластинчатому у меня доверия больше, чем к кирпичному или чешуйчатке.
...вчера на сковородке скворчала вешенка.
ПС nikvikу сотрапезник нашёлся: http://www.youtube.com/watch?v=lo450Us8jKM
ППС про мультики- не смешно.

**UGO** · 19.10.2011, 13:47

Сообщение от бульк Посмотреть сообщение

К серопластинчатому у меня доверия больше, чем к кирпичному или чешуйчатке.

Зато последние легко и точно определяются. Был бы признателен за гарантированные отличия серопластинчатого от серно-желтого (кроме горького вкуса последнего), поскольку по фото они очень похожи, и места обитания сходные.
И как он на вкус?

**ВОЛОДЯР** · 19.10.2011, 15:51

отличия серопластинчатого от серно-желтого (кроме горького вкуса последнего), поскольку по фото они очень похожи, и места обитания сходные.

UGO...главное, что надо знать, что они становятся похожи тогда, когда опёнок серно-желтый - стареет... Тогда, его серно-желтые цвета, могут немного тускнеть , могут и посереть. Но ведь в любом случае - к стареющим грибам надо осторожно относится... и ведь опята, всегда растут в большом количестве, и среди них можно найти молодые грибы, которые ещё не потеряли свою серно-желтую расцветку... Вдобавок - неприятный землистый запах...
Вот опята серно-жёлтые - обычно такие и встречаю, поэтому - легко определяю..

Опята серно-желтые, которые уже подмерзли, или стареют... уже можно спутать с опятами серопластинчатыми ..

А вот сами опята серопластинчатые...

Для меня , опята серопластинчатые - редкие грибы, но когда я их находил, то было видно, что они - точная копия - опят летних, только с другой расцветкой (если смотреть сверху), типичный размытый "кружок сверху, такие же размеры, похожий грибной запах....

**UGO** · 19.10.2011, 16:13

Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

А вот те же, опята серно-желтые, но они то ли уже подмерзли, то ли стареют... уже можно спутать с опятами серопластинчатыми ..

Короче, ни фига не помог, а только запутал :(. Я ж и говорю, что по фотам совершенно не понятны различия. Вот только что ходил гулять собаку (или она меня) - у меня в лесу этого добра полно, причем даже сейчас есть совершенно молодые, и я склоняюсь к тому, что они все же серопластинчатые, поскольку растут исключительно на сосновых пнях и на вкус не горькие :D.
Серно-желтые, если верить литературе, больше любят лиственные породы и горчат и, кроме того, у молодых шляпки закрыты паутинистым покрывалом. У "наших" я такого не встречал, даже малейшиих признаков.
Все, завтра провожу эксперимент над своим здоровьем :cool:.

**ВОЛОДЯР** · 19.10.2011, 16:21

Короче, ни фига не помог, а только запутал :(.

..ну - извини...:-D

причем даже сейчас есть совершенно молодые, и я склоняюсь к тому, что они все же серопластинчатые, поскольку растут исключительно на сосновых пнях и на вкус не горькие :-D.

..я про это и пишу.. другое дело - можно было бы и короче... сорри..:cool:.
Опенок серопластинчатый:
+ определять только по молодым, незамерзшим ...
+ хороший запах...
+ растут только на хвойных породах...
+ похож на опенка летнего (но в другой расцветке)
...где-то так...

**Вий** · 19.10.2011, 16:25

Заезжал в ТЦ Материк, на Притыцкого. Там, в садовом отделе, на полках продаются мицелии:подосиновика, моховика, кольцевика, ледяного гриба и т.д. Цена - 36 600 тыр.
И ссылко на другую тему - http://oede.tut.by/publication/2022

**HapKoT** · 19.10.2011, 17:12

Шо цэ за грыб?

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 001_27.jpg
Просмотров: 819
Размер: 89.2 Кб
ID: 3440873

**бульк** · 19.10.2011, 17:23

Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Был бы признателен за гарантированные отличия серопластинчатого от серно-желтого
И как он на вкус?

Гарантии нет. Они действительно похожи. И серые пластинки на фоне желтоватой шляпки могут показаться зеленоватыми. Да и у молоденьких экземпляров пластинки чуть с желтизной.
Ножка у серопластинчатых шелковистая что-ли. Ни как не лимонного оттенка, скорее беловатая, палевая, книзу коричневая.
Те грибы, которые я ела (давненько это было)- узнала сразу. Пластины были чётко серые. Вкус- особого впечатления наверно не оставил, потому как решила эти грибы больше не брать.
ПС Четвёртая категория у них, употребляют без отваривания, в отличии от кирпичного и чешуйчатки.

HapKoT, это гигроцибе попугайная. Hygrocybe psittacina

**Yurgen** · 19.10.2011, 17:24

Завтра поеду в разведку,может опята с зонтами не все еще замерзли

**lynx** · 19.10.2011, 18:13

СУИ

Сообщение от бульк Посмотреть сообщение

От ноля уйти помог спарасис. Вон, полкорзинки занимает!

аха, и спарсиса небольшой кусочег в дальнем углу корзины для уго-испытания взят был, вместе с кирпичными там лежит, а не для чего покушать, ибо фпервые ево нашол, рос под сухой кажись сасной.. ну и тоже испытал эту капусту грибную, варил вместе с кирпичными.. фкусика есть немношко, положительного, но плино ощущения как мочалку грызёш..=) и к тому же противно было есть оттово, что плодовое тело было везде в каких-то чорных какашках слизнякоф, которые даже при варке не отлипли от грибной ткани.. кабутто слизнияки лазая по этому грибу запутывались в нем, как в лабиринте, до усрачки..=))))

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: s1.JPG
Просмотров: 728
Размер: 114.7 Кб
ID: 3440876

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: s2.JPG
Просмотров: 714
Размер: 68.2 Кб
ID: 3440877

**ВОЛОДЯР** · 19.10.2011, 18:26

бульк.
К серопластинчатому у меня доверия больше, чем к кирпичному или чешуйчатке.
...вчера на сковородке скворчала вешенка

..всё очень относительно... Вот ты вешенку жаришь... я их тоже вторую неделю ем... а в одной моей книге, черным по белому, про вешенку осеннюю написано - несъедобный гриб, вызывающий растройство пищеварения... :mrgreen:.. и книга, вроде не старая - 2003г...
Так же - и чешуйчатка, и серопластинчатые опята - некоторые её просто избегают, считая поганкой... но некоторые уже разобрались... да и берут... Просто., той чешуйчатки, не стоит брать много...

**lynx** · 19.10.2011, 18:37

Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Зато последние легко и точно определяются. Был бы признателен за гарантированные отличия серопластинчатого от серно-желтого (кроме горького вкуса последнего), поскольку по фото они очень похожи, и места обитания сходные.
И как он на вкус?

помню два года назад спецально оба вида в руках держал, чтоп гарантированное отличие определить, к какому-то заключению приошл, но забыл, не записал..=)) отличаю дымчатово по цветовым особенностям ножки и пластиног, как бульк написал.. его серые пластинки так же заметно отличны от коричнивых пластиног у летних.. фкусик почти есть, почти нет, некий мяхонький спицифисский, но полюбить этот гриб за фкус это вряттле..

Объявление

Грибы

Грибы

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Просматривают: