Грибы

**ВОЛОДЯР** · 10.05.2012, 09:38

Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение

Вот-вот. Нету грибов - и это не грибы.Ждемс сезон.

... в лес, как ни удивительно, можно ходить - не только за боровиками...
К сожалению , белые грибы - бывают слишком короткий период в лесах. Поэтому, просто глупо, обладая определёнными уверенными знаниями - не ходить в лес, если есть такая возможность - за другими грибами. Если знаний по грибам мало - в этом нет ничего ни плохого, не стыдного, т.к. самые известные грибы - они и самые лучшие... Так что можете причислить себя - к "благородному" сословию грибников... и тупо ждать сезона...
А "неблагородное" сословие грибников, к которому я себя с радостью причисляю, будет радоваться почти весь год всяким странным грибам (с точки зрения "благородных").
...Вот только жаль, что в категорию "неблагородных", постоянно пытаются вступить всякие "народные экспериментаторы", которым хочется всё попробовать, при этом забывая, что грибы могут быть - и несъедобными, и ядовитыми... А чтоб это узнать о разных грибах поподробне - нужно время и желание... и желание должно исходить - не из желудка... Никогда не стоит употреблять неизвестные грибы сразу, даже если вы видели подобные в корзинке у какой-то бабушки:cool:... Я только на 2-й или 3-й раз буду употреблять неизвестный гриб, полностью, на 200% определённый... А может (и скорее всего) - и не буду его есть... Но радость от того, что я его знаю - не меньше , чем радость от отпущенной рыбки...;)

**erlin** · 10.05.2012, 20:48

Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

... в лес, как ни удивительно, можно ходить - не только за боровиками...

Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

... Но радость от того, что я его знаю - не меньше , чем радость от отпущенной рыбки...;)

+ много;)

**Жигулист** · 11.05.2012, 11:00

ВОЛОДЯР. Красиво изложил,душевно.

**UGO** · 11.05.2012, 11:40

Господа, буду признателен за любую информацию о появлении луговых и\или весенних (это разные грибы) опят. В этом году планирую к ним присмотреться более внимательно, хотя и раньше (луговые) приходилось пробовать.

**erlin** · 11.05.2012, 22:17

Сообщение от ijud Посмотреть сообщение

Вопрос к специалистам, что за гриб? Найден 30 апреля.

Учитывая не бывало тёплую погоду в конце апреля, можно предположить, что это Энтолома садовая.

**ВОЛОДЯР** · 12.05.2012, 18:46

Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Господа, буду признателен за любую информацию о появлении луговых и\или весенних (это разные грибы) опят. В этом году планирую к ним присмотреться более внимательно, хотя и раньше (луговые) приходилось пробовать.

Игорь, под весенними ты подразумевал вот эти?
Если да, то видел их сегодня, возле ММ... червивые и уже подсохшие...

**UGO** · 12.05.2012, 19:16

Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

Игорь, под весенними ты подразумевал вот эти?

Эти, спасибо :D. В нашем лесу их что-то пока не видно. Но луговые более интересны. Собирал их один раз в жизни на незасеянном поле под Мяделем. Так и не понял пока, где их искать в принципе.

**ВОЛОДЯР** · 12.05.2012, 19:51

Так и не понял пока, где их искать в принципе.

...в такое время (май)- я их тоже не видел...
Когда в 80-х сделали мелиорацию в пинском районе, то первое время, там где были болота , на мелиорированной земле - толпами росли шампиньоны, и эти луговые опята... Потом земля стала хуже... шампиньоны и опята перестали появляться...
Похоже им нужна "хорошая" земля... возле ферм вполне могут вместе с шампиньонами расти...:mrgreen:

**бульк** · 12.05.2012, 23:12

Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

где их искать

Попадались в траве возле деревенских дорог и на опушках (по краю леса. сосна-ель-берёза). Но трава там обычно не так густо растёт, как вдоль дороги. Опята там виднее.

А неделю назад сморчки конические и сморчковые шапочки были вкусны тушёные со сметаной и сыром.

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: сморчковая шапочка.jpg
Просмотров: 1
Размер: 130.9 Кб
ID: 3482682

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: сморчок коника.jpg
Просмотров: 1
Размер: 76.5 Кб
ID: 3482683

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: сморчок конический.jpg
Просмотров: 1
Размер: 92.6 Кб
ID: 3482684

**Маргадон** · 13.05.2012, 19:22

Вот такую штуку увидел впервые! Мот залетные какие!:D

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 13052012970.jpg
Просмотров: 764
Размер: 199.5 Кб
ID: 3482809

**Яцык** · 13.05.2012, 20:10

Маргадон, это знаю даже я!)) Серно-желтый трутовик. Съедобен в молодом возрасте. Делают котлеты и пирожки.

**ВОЛОДЯР** · 13.05.2012, 20:18

Сообщение от Маргадон Посмотреть сообщение

Вот такую штуку увидел впервые! Мот залетные какие!:D

.. на твоём снимке - молодая форма древесного гриба - Трутовик серно-жёлтый.... со временем, он - видоизменится...

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 1435.jpg
Просмотров: 747
Размер: 74.8 Кб
ID: 3482823

**Маргадон** · 13.05.2012, 22:52

Сообщение от Яцык Посмотреть сообщение

Маргадон, это знаю даже я!)) Серно-желтый трутовик. Съедобен в молодом возрасте. Делают котлеты и пирожки.

Они, конечно, хороши!....но похоже из Амстердама!:D ...там их тож в пирожки и котлетки подкладывают!!!

Добавлено через 36 минут
Володяр, спасибо за подсказку! Много интересного нашел!

...но есть я их не буду!

**Вий** · 14.05.2012, 00:08

Вчера на даче набрали георгиевого гриба на сковородку .

**zmicier** · 14.05.2012, 01:58

Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Господа, буду признателен за любую информацию о появлении луговых и\или весенних (это разные грибы) опят. В этом году планирую к ним присмотреться более внимательно, хотя и раньше (луговые) приходилось пробовать.

Теща в зеленом луге за кольцевой с августа их ведрами косит.По вкусу навятся тем что они имеют плотную структуру как лисички, а собирать проще простого.

Объявление

Грибы

Грибы

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Просматривают: