Сообщение от UGO
Посмотреть сообщение
В жареном с луком виде опенок луговой - просто великолепный гриб с явным "грибным" вкусом и легким приятным (говорят что ореховым или даже гвоздичным) оттенком. Чесночку немного просится, но я его забыл положить, и так вкусно получилось.
Суп тоже удался, но жена сделала его по интернет-рецепту с поджаркой "лук + морковь" + на сухой бульонной смеси, да еще я, наверное, и грибов маловато выделил. В итоге грибного вкуса почти не слышно, чтобы сказать насколько этот гриб вкусен в супах. Но то, что он суп он не испортил, это уж наверняка. Шляпки целиком красиво смотрятся.
Как вывод: очень интересный грибок, не зря его в Европе ценят. Если у кого его заросли поблизости, то вполне достойный объект для сбора и заготовки. Интересно, что его можно сушить, а потом после добавления воды он полностью восстанавливает свою форму - и снова как свежий.
и пока вода не 0хладела желаю фсем пр0ктик0вацц0 на любимых местах гуд водойомов в постановке ловли на деш0вую и ул0ви$тую снасть донка-резинка путём заплыва с грузом в ластах
, убиранья по линии подводной травы и даже закармливанья..
Прокомментировать: