А так, можно еще лисичек насобирать, меньше зеленок, и можно добить кошолку ежовиками, огромные и довольно много!
Пишут сушить можно. Забросил в сушку-запах очень приятный грибной идет.
-
Сегодня, наверно последний в лесу....
А так, можно еще лисичек насобирать, меньше зеленок, и можно добить кошолку ежовиками, огромные и довольно много!
Пишут сушить можно. Забросил в сушку-запах очень приятный грибной идет.
-
Вопрос к знатокам. Это вешенка？Выросли на ольховом пне, на котором дрова рублю.Прокомментировать:
-
Точно, это он.Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Может говорушка перевёрнутая? http://wikigrib.ru/govorushka-perevernutaya/Сообщение от Яцык Посмотреть сообщение
Про этот гриб разные мнения про употребление в пищу, но я лично видел, что их собирали..Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 18.10.2017, 18:09.Прокомментировать:
-
берут-берут. Один дедушка мне рассказывал, что он на них отрывается, т.к. их много очень, а все брезгуют, не знают названия и съедобности. Съедобность им достигается после варки в течение 4-5 часов.) Я уже про это говорила как-то, а название у рядовки, что-то подзабылось, простое очень до боли...перевёрнутая вроде.Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение
В интернете несъедобна.Прокомментировать:
-
Душевно. Спасибо.
А вот после спарассиса курчавого какие-то рядовки кирпичного цвета. Это кто? Очень много их в моем лесу и никто не берёт.Прокомментировать:
-
Знаете, какое есть кодовое слово в октябре? Вёшенки! В беседе с профессором бульк невзначай оброните, Вас она не забудет никогда больше.) В выходной мы гуляли по окрестностям, мои скромные устремления -- проверить наличие Вёшенок, их пора.
Денек выдался теплый, распогодилось и даже летали комарики и поденки, котик мышковал на поле. Лес пожелтел и поредел. Неразговорчивые грибники шуршали листьями и пакетиками. Кто-то добирал фиолетовых и дымчатых рядовок, сыроежек, кто-то черных груздей, иные искали опят.
По-прежнему, много осенних видов. Мне нужны были мухоморы, но здоровые и крепкие уже были редкостью.
Старый знакомый на прежнем месте: лиофиллум ильмовый, похудел немножко. А под ногами какой-то груздь, очень ароматный, для белого немного фантастично в этом месте, а для сухлянки, т.е. скрипицы сверх ароматен.
Для любителей рогатиков -- уже возвращались обратно, из леса, тут Яцык г-т: это гриб? И показывает на какой-то стебелек. Оказалось, да! Рогатик дудчатый, длинный-предлинный. Я спытала: а как ты узнал, что это гриб? Яцык: а он качался.
Малюпасики:
Для меня Строфария сине-зеленая предвестница зимы:
Вёшенку я видела, штучно, 1-4 штучки, а вот кто с ней отличился, так это Яцык -- нашел там, где мы с песиком прошли мимо, на дубе, у всех на виду --
Прекрасной всем погоды и охоты!
Прокомментировать:
-
Арчи - отвари и делай что хочешь... вкус неяркий, поэтому всегда смешивал их с другими грибами для массовости... я их жарил.Прокомментировать:
-
Уважаемые микологи и грибники. Нарезал сегодня на луговине (до леса не близко) грибов. Рядовка скученная. Их там можно было картофельный мех нарубить. Я пакет полутороведерный собрал за пятнадцать минут. Больше б не унёс.
Мо кто их готовил? Как они?7 ФотоПрокомментировать:
-
Есть можно,но уж совсем они опилки на вкус.;)Сообщение от Уклейкин Посмотреть сообщение
- - - Добавлено - - -
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщениеСообщение от 74sergz Посмотреть сообщениеВот и ответ сегодня нарисовался.Был сегодня на рыбалке на Псковщине.От Витебска 150 км по прямой на север. Вышли на берег озера ноги размять,и тут же целая россыпь фиолетовых рядовок. И тут же боровичок стоит. Тропинка к сосновому борку(метров 100 до него) от берега проложена.Дорог и населенных пунктов там нет. Пошел по тропинке и обнаружил там поляну очень старых настоящих белых груздей. Кто-то срезал несколько шляпок, убедился ,что червями поедены и шляпки бросил. Вот ведь нюанс.И рыжики там есть, и белые грузди и даже рядовки фиолетовые.А под Витебском ничего этого не растет.:(Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение
Прокомментировать:
-
Вчерась говорушек набрал.Сегодня аромат в хате неописуемый....)))))Прокомментировать:
-
Безумству храбрых поем мы песню! Но лично мне ближе ориентация не на осеннюю кучность, а на точное знание - что я беру и для какого конкретно удовольствия. Хотя мой дед за грибы считал только два - белый и подосиновик.Сообщение от chipolino Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
В воскресение был на "полигоне" возле Любанского водохранилища.
Ведро зелени. Белых 11 штук(половина твердые живчики), 2 краснюка, бабок не брал - рухлядь, маслята все поедены снизу слизняками.
Потом переехали к Тали - там куча корней и в основном подзеленки. 3 рыжика и поланд молоденькие.
Зонтиков в одном месте - хоть бери косу да коси.
ЗЫ По ходу сезон по грибам закрыл, хотя ешчо ж за опятами не ездил :)Прокомментировать:
Прокомментировать: