Грибы

**Яцык** · 20.10.2012, 00:23

Пишет Жена Яцыка
gondor, конечно, можно подмороженные брать, пока домой приедешь... оттаят, с подберезовиками затрудняюсь, наверное, каша с них получится.

**Vasy** · 20.10.2012, 01:25

Мот кто вкурсе, накапливают ли маслята радиацию больше,чем остальные грибы,ну , скажем подберезовики или белые? А то ходят дома легенды....

**Санчис** · 20.10.2012, 02:05

дед Саша и дед Казик-сели в мой уазик!

Свозил папу с дедом в грибы,всем очень понравилось!Зеленки-подзеленки,на трех пятачках очень густо,в других,самых козырных местах-совсем пусто...Основная масса -маслята высшего сорта,с детский кулачек,толстенькие,крепкие и очень чистые.На посадках все светлые и червивые,а позднеосенний темный элитняк по краю,в прохладной тени и по обочинам лесных дорожек.Поэтому пришлось помотать километраж.В азарте,аки юноша учесал от машины километров 5,настриг,нет навалил 2 большие корзины отборных маслят,а они падлы тяжеленные,кг12 каждая.Обратный путь напрямки,стоил мне пару кило живого веса,а они все попадаются,да пачками,да такие крепкие,да такие хорошенькие!!!Ну и плюс,улов первой половины дня,2 корзины ассорти:зеленки,рядовки,маслята,крепенькие опята.Дед Казимир и дед Саша набрали по ведерку всякой лабуды,выпили 2 бутылки водки и оглядев мутным глазом полный джип грибов умиротворенно забрались на заднее сидение,где и проспали всю дорогу до столицы...Тела и грибы завез маме,хорошо,что пенсионеры,там работы на сутки.В общем и маслятами в этом году династия обеспечена,ждем дальше...[ATTACH][ATTACH][ATTACH][ATTACH][ATTACH][ATTACH]

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0247.jpg
Просмотров: 1
Размер: 189.4 Кб
ID: 3533694

[/ATTACH][/ATTACH][/ATTACH][/ATTACH][/ATTACH][/ATTACH]

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0235.jpg
Просмотров: 948
Размер: 215.9 Кб
ID: 3533688

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0243.jpg
Просмотров: 929
Размер: 220.8 Кб
ID: 3533689

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0242.jpg
Просмотров: 707
Размер: 193.8 Кб
ID: 3533693

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0240.jpg
Просмотров: 901
Размер: 216.2 Кб
ID: 3533692

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0244.jpg
Просмотров: 914
Размер: 193.8 Кб
ID: 3533691

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0238.jpg
Просмотров: 922
Размер: 202.2 Кб
ID: 3533690

**Злобный Егерь** · 20.10.2012, 09:28

Сообщение от Vasy Посмотреть сообщение

Мот кто вкурсе, накапливают ли маслята радиацию больше,чем остальные грибы,ну , скажем подберезовики или белые? А то ходят дома легенды....

накапливают на уровне польских и моховиков - лечится отвариванием и промыванием(проварил 15 минут - промыл под краном, и снова 15мин и под кран - потом сковородка, морозилка и тд)

белые и подосиновики - самые чистые грибы и соответственно не накапливают - их можно сразу жарить(хотя сам все равно провариваю)

жена яцыка - спс, каша вышла слабая - но на фарш отлично)

**Яцык** · 20.10.2012, 10:23

Пишет Жена Яцыка: если есть сомнение в чистоте грибов, лучше не рассуждать накапливают маслята - не накапливают, а подвезти на пункт и проверить. В некоторых местностях, например, польские вообще не собирают тамошние жители, т.к. уже делали им замеры. Новички же радуются своей удаче и набирают 20, 40 л.

**ВОЛОДЯР** · 20.10.2012, 11:14

Чтоб не гадать, кто больше-меньше накапливает из грибов всякой радиационной гадости, вешаю таблицу... конечно , там грибы не все, но основные...

По способности накапливать цезий-137 грибы условно можно разделить на четыре группы:

Аккумуляторы:горькушка, колпак кольчатый (курочка), гриб польский, маслёнок, моховики. В плодовых телах этих грибов даже при загрязнении почв, близких к фоновому значению (0,1-0,2 Ки/км2), содержание цезия-137 может превышать допустимый уровень (370 Бк/кг). Поэтому собирать грибы этой группы не рекомендуется.
Сильнонакапливающие:грузди, скрипица, волнушки, зеленка, решетник, сыроежки. Собирать грибы этой группы допускается при плотности загрязнения почв до 1 Ки/км2 с обязательным радиометрическим контролем.
Средненакапливающие: лисичка настоящая, рядовка серая (подзеленка), белый гриб, подберезовик, подосиновик, сморчок, рыжик.
Слабонакапливающие: опята, гриб-зонтик, дождевики, шампиньоны.

..но в любом случае, какой-нибудь средненакапливающий гриб, может расти в такой зоне, что может накопить больше, чем сильнонакапливающий. А уж если собираете грибы аккумуляторы, не поленитесь узнать хоть какую-нибудь информацию о месте сбора... К сожалению, в некоторых местах перестал собирать некоторые грибы из-за этого...:(

**sensix** · 20.10.2012, 13:34

Какое счастье, что зонтик не аккумулятор!

**СергейКо** · 20.10.2012, 13:45

Согласен. Пристрастился к зонтикам этим летом.
Вкусные грибы....

**erlin** · 20.10.2012, 17:24

ЛЕС - сегодня порадовал.

Ну оно и понятно. Думал взять фотик с собой, проверка - аккумуляторы дохлые, значит грибы будут.

В тех лесах, в это время, супер благородные(всем известные) не попадаются обычно. Зато своим разнообразием и живостью грибной лес удивил.
Даже шампиньоны попадались(правда определить вид непросто) - думаю Шампиньон отчетливоклубеньковый(Agaricus abruptibulbus).
Набрал несколько килограмм тёмненьких толстоногих мокрух, некоторое количество рядовок фиолетовых, лисички, подберёзовики, зонтики.

Столько строфарий сине-зелёных, сколько я видел сегодня, ещё никогда не встречал.

В общем, лес живой ещё.

**серж62** · 20.10.2012, 18:58

Был по своим местам,Верейцы.Подосиновиков стало меньше,всего меньше.Но порадовали боровички.На первой замаскированный,на второй что скрывал

под мхом.

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: P1040362().jpg
Просмотров: 685
Размер: 183.1 Кб
ID: 3533755

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: P1040371().jpg
Просмотров: 690
Размер: 116.4 Кб
ID: 3533760

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: P1040370().jpg
Просмотров: 694
Размер: 113.6 Кб
ID: 3533759

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: P1040368().jpg
Просмотров: 664
Размер: 148.5 Кб
ID: 3533758

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: P1040366().jpg
Просмотров: 669
Размер: 166.6 Кб
ID: 3533757

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: P1040363().jpg
Просмотров: 672
Размер: 195.7 Кб
ID: 3533756

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: P1040360().jpg
Просмотров: 684
Размер: 122.6 Кб
ID: 3533754

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: P1040359().jpg
Просмотров: 681
Размер: 102.4 Кб
ID: 3533753

**Жена Яцыка** · 20.10.2012, 21:20

Серых (штриховатых) рядовок -- некуда ступить!

**valera** · 20.10.2012, 22:09

Сообщение от Жена Яцыка Посмотреть сообщение

Серых (штриховатых) рядовок -- некуда ступить!

Как я понял, типа сеточки на шляпке? Так это подзеленка должна быть...

**Яцык** · 20.10.2012, 22:56

Сообщение от valera Посмотреть сообщение

Как я понял, типа сеточки на шляпке? Так это подзеленка должна быть...

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricho...rtentosum.html
да-да.
Вполне мясистые появились и чистенькие.

**маленький** · 20.10.2012, 23:08

В Налибоках наконец-то пошли боровики. Маслята процентов на 70 червивые, подосиновиков почти нет. Подберезовики есть, но быстро теряют товарный вид(по приезде уже мокрые). Зеленки и подзеленки только начали появляться. Польских очень мало.
Вот фото из сегодняшнего.

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото039.jpg
Просмотров: 1
Размер: 195.4 Кб
ID: 3533852

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото045.jpg
Просмотров: 1
Размер: 195.6 Кб
ID: 3533853

**BigMak** · 21.10.2012, 08:50

Налибоки

Решили съездить больше на разведку, посмотреть, погулять. Останавливались и проверяли наугад. Грузди переросшие, маслят много, но переросшие и трухлявые, молодых почти нет. От нуля ушли в относительно молодом сосняке. Наковыряли 9 боровичков, в основном молоденькие совсем, немного зеленок, в серых рядовках мы пока не разобрались. Ну и основу улова составили ежовики пестрые.
Постфактум посмотрел карту радиационного загрязнения и, думаю, вторая поездка туда состоится нескоро... Кто-нибудь проверял грибы оттуда?

Объявление

Грибы

Грибы

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Просматривают: