Грибы

**Nonconformist** · 05.05.2013, 19:07

ну тогда всегда ел смертельно страшные строчки, и вкусно, а сморчков и не видал никогда... Но я всё же сомневаюсь, вы все уверены в определении?

Добавлено через 20 минут
ну да, посмотрел в Wikepediii, как-то так. Ну дык строчки ничаво... Ай, не верю этому источнику. Главное отварить пару раз.

**ВОЛОДЯР** · 05.05.2013, 20:22

Nonconformist - это обычная ошибка, т.к. услышав слово сморчок, многие представляют себе - нечто сморщенное.
И думают, глядя на сморщенный ранний гриб - что это сморчок...
Но это - строчок!

;)

**вованище** · 05.05.2013, 22:00

вылазка

Сегодня начитавшись ветки решил съездить в лес на разведку, пока женщины накрывали на стол. В итоге сиротский мусорный пакет на 20 литров был заполнен до верху отборными строчками за 40 минут. Давно такого изобилия первых грибов не видел в лесах Червеня, но когда позвонили и сказали пора за стол, не хотелось уезжать. Решили после сытного застолья вернуться назад и оттянуться по полной, результат - 4 пакета грибов, которые источают ни с чем не сравнимый аромат, но требующие особой кулинарной обработки до еды, чтобы не дополнять печальную статистику. при правильном приготовлении с картошечкой и сметанкой лучшего блюда по весне нету, особенно с соточкой холодной...
Фото не выкладываются по причине действия штрафа сайта до 7.05.

**_Андрей_** · 05.05.2013, 22:55

Сообщение от Nonconformist Посмотреть сообщение

возможно,попутал, но строчки вертикально длинные, а сморчки "мозгами". Я не прав?

Тоже всегда думал ,что мозги - сморчки(кстати,в какой-то советской книге про грибы такие фотки были),пока здесь не посмотрел на фотках.
Сейчас вот с соседом спорим,он говорит,что по цвету они отличаются,мол,сморчки темнее (шоколадного цвета),а строчки светлее - ну дык так,ти не???

**Yurgen** · 05.05.2013, 23:08

сегодня решил и я открыть сезон по летним опятам,побродил по своим местам но увы еще рано,нашел только этот чудо гриб,кушать не рискнул.

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_2087.jpg
Просмотров: 1098
Размер: 105.8 Кб
ID: 3588287

**UGO** · 05.05.2013, 23:14

Сообщение от _Андрей_ Посмотреть сообщение

Сейчас вот с соседом спорим,он говорит,что по цвету они отличаются,мол,сморчки темнее (шоколадного цвета),а строчки светлее - ну дык так,ти не???

Ребята, если под рукой нет атласа-определителя грибов, то инет-то, пожалуй, есть. Сайтов грибных полно. Мне нравится этот.
Ориентироваться только на цвет шляпки - последнее дело.

**бульк** · 05.05.2013, 23:55

Различие по цвету- слабый признак. Строчок большой отличается более светлой и желтоватой, охряной шляпкой от красно-коричневого обыкновенного строчка. У строчка пучкового, шляпка с розоватым оттенком парусовидной формы.
Цвет сморчка конического варьируется от серого, до шоколадного. Сморчковой шапочки- от серо-зелёного до тёмной охры. Настоящий сморчок- от беловатого, охряного, до розоватого оттенка...
... это смотря где растёт гриб, какой возраст у него, да и по видам различаются...

Строчок обыкновенный:

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: обыкновенный.jpg
Просмотров: 1
Размер: 128.0 Кб
ID: 3588297

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: строчок обыкновенный.jpg
Просмотров: 1
Размер: 125.4 Кб
ID: 3588298

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: ещё строчок обыкновенный.jpg
Просмотров: 1
Размер: 154.6 Кб
ID: 3588299

Строчок большой:

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Gyromitra gigas.jpg
Просмотров: 1
Размер: 139.3 Кб
ID: 3588300

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Строчок гигантский.jpg
Просмотров: 1
Размер: 199.4 Кб
ID: 3588301

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: гигас.jpg
Просмотров: 1
Размер: 105.0 Кб
ID: 3588302

Строчок пучковый:

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: гиромитра фастигиата.jpg
Просмотров: 1
Размер: 151.3 Кб
ID: 3588303

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: фастигиата.jpg
Просмотров: 1
Размер: 188.3 Кб
ID: 3588304

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: строчок пучковый.jpg
Просмотров: 1
Размер: 131.1 Кб
ID: 3588305

Сморчок конический:

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: конический.jpg
Просмотров: 1
Размер: 166.4 Кб
ID: 3588307

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 0_575f9_921e41ea_XXL.jpg
Просмотров: 1
Размер: 157.5 Кб
ID: 3588308

Сморчковая шапочка:

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: шапочка.jpg
Просмотров: 1
Размер: 173.2 Кб
ID: 3588310

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 0_57893_cb7b13bb_XXL.jpg
Просмотров: 1
Размер: 110.3 Кб
ID: 3588311

Сморчок съедобный:

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: морхелла.jpg
Просмотров: 1
Размер: 145.8 Кб
ID: 3588312

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Morchella sp. и думонтиния.jpg
Просмотров: 1
Размер: 65.3 Кб
ID: 3588313

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: сморчок съедобный.jpg
Просмотров: 1
Размер: 130.5 Кб
ID: 3588314

**_Андрей_** · 06.05.2013, 07:10

бульк,спасибо,вот так вот,а в детстве собирали грибы (1-6 фото),называли их сморчками и ели.
Я ж и писал,что была одна книжка,вроде „справочник грибника”,в которой и было написано,что это сморчки (наверно автор ошибся или фотки попутали,т.к. рядом были сморчок-строчок)

**UGO** · 06.05.2013, 17:01

Сообщение от ВОЛОДЯР

К сожалению, у этого сайта сейчас проблема - они, типа, "переехали"... новый хозяин объявился... многое там пропало., и сейчас пытаются его "восстановить..

Грустно, нужно что-то новое искать для постоянного пользования. Предлагаю выяснить рейтинг любимых грибных сайтов и, к примеру, пятерку лучших по версии завсегдатаев этой темы разместить в заглавном посте.

**long kast** · 06.05.2013, 18:24

Лучше книжку - определитель с собой брать в лес. :) Интереснее в натуре определять , я иногда так и делаю. А то гугл в моих лесах тоже не везде ловится .

**erlin** · 06.05.2013, 19:40

Лариса,

самый грамотный пост по строчкам, сморчкам, спасибо.
http://brik.org/showpost.php?p=1489496&postcount=5889

В свою очередь скажу, что ни одного сморчка, я пока, не только в этом году, но и вообще, в жизни, не видел:(

Думаю объяснить это просто.
Во-первых, по весне я редко бывал с серьёзными намеренеями в лесу;
во-вторых, сморчки не каждый год родят.

В воскресенье я снова был в лесу.
Несмотря на обильные дожди в пятницу и субботу, лес, на прогреваемых местах, был сух.
Прошлогодняя подстилка из листьев и хвои, трещала под ногами уже к 14-00.
Сразу же стал попадаться строчок большой.
Вблизи поваленных берёз, на валежнике осин и других лиственных, у корней мёртвых деревьев.
А столько, сколько увидел строчка обыкновенного в этот раз - хватит на несколько лет вперёд.

1-4(СТРОЧОК БОЛЬШОЙ Gyromitra gigas)
5-9(Строчок обыкновенный Gyromitra esculenta)

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 100_7312-(web_800x600).jpg
Просмотров: 908
Размер: 142.3 Кб
ID: 3588466

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 100_7307-(web_800x600).jpg
Просмотров: 952
Размер: 132.5 Кб
ID: 3588465

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 100_7305-(web_800x600).jpg
Просмотров: 914
Размер: 118.2 Кб
ID: 3588464

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 100_7304-(web_800x600).jpg
Просмотров: 913
Размер: 115.1 Кб
ID: 3588463

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 100_7303-(web_800x600).jpg
Просмотров: 955
Размер: 118.7 Кб
ID: 3588462

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 100_7301-(web_800x600).jpg
Просмотров: 929
Размер: 129.6 Кб
ID: 3588461

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 100_7300-(web_800x600).jpg
Просмотров: 909
Размер: 127.2 Кб
ID: 3588460

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 100_7299-(web_800x600).jpg
Просмотров: 914
Размер: 145.0 Кб
ID: 3588459

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 100_7296-(web_800x600).jpg
Просмотров: 909
Размер: 144.3 Кб
ID: 3588458

**вованище** · 06.05.2013, 20:29

фото к вылазке

В дополнение к своему вчерашнему сообщению выкладываю фотки грибалки за строчками

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0450.jpg
Просмотров: 973
Размер: 213.6 Кб
ID: 3588474

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0449.jpg
Просмотров: 941
Размер: 215.8 Кб
ID: 3588473

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0448.jpg
Просмотров: 926
Размер: 196.4 Кб
ID: 3588472

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0447.jpg
Просмотров: 919
Размер: 215.6 Кб
ID: 3588471

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0446.jpg
Просмотров: 924
Размер: 220.0 Кб
ID: 3588470

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0451.jpg
Просмотров: 946
Размер: 215.6 Кб
ID: 3588475

**long kast** · 06.05.2013, 22:07

Сообщение от erlin Посмотреть сообщение

В свою очередь скажу, что ни одного сморчка, я пока, не только в этом году, но и вообще, в жизни, не видел:(

Думаю объяснить это просто.
Во-первых, по весне я редко бывал с серьёзными намеренеями в лесу;
во-вторых, сморчки не каждый год родят.

Не каждый год на одном месте , но найти думаю каждый год не проблема . Иногда в ельнике вдоль болотца , иногда по крапиве в березняке вдоль озера , а иногда и прямо у меня на участке под машиной. :) Думаю что больше влияет то что " во первых" . :)
Чтобы гоняться за ними с серьёзными намерениями , надо иметь для лесных прогулок много свободного времени и интерес к познаниям и наблюдениям , что в последнее время редко удаётся осуществить.
А так вообще - в разные годы приходилось и ведёрко нарезАть именно сморчков . И не более они ядовиты чем строчки , точно так же отваривали раза три по минут десять, и кушали .
Моховые и болотные даже ценнее тем что песка нету в них.

**erlin** · 06.05.2013, 23:31

Сообщение от long kast Посмотреть сообщение

...
А так вообще - в разные годы приходилось и ведёрко нарезАть именно сморчков . И не более они ядовиты чем строчки , точно так же отваривали раза три по минут десять, и кушали ...

О ядовитости строчков, а тем более сморчков, я и словом не обмолвился;)
К чему тогда эти предложения???
Открою тайну, у меня даже мысль не возникала попробывать строчки, сморчки же, напротив, я бы с удовольствием попробывал:cool:, но...

Я не ставил цели поиска сморчков, я не изучал вопроса произрастания данного вида царства грибов намеренно, а случайно, именно в тех местах, где я отдыхал, бродя по лесу, пускай и с целью изучения весеннего леса (вблизи дачного участка), их не нашлось.;)

**long kast** · 07.05.2013, 07:28

Erlin
Там было раньше в не ваших постах про то что они для экстремалов . Про ядовитость - туда и относится , добавил после ответа на ваш пост.

Объявление

Грибы

Грибы

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Просматривают: