Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Sergey KIR.
    Участник ответил
    Сообщение от Паша Эмильевич Посмотреть сообщение
    Вчера снял пробу с груздей, засоленных холодным, длинным способом.
    Даже плесень не снимал.
    Вкус изумительный.
    Тоже солю грузди таким же способом всегда, тоже в этом году получились особо вкусные, ну или просто так кажется )))
    Я как-то с плесенью не люблю, и после того, как перестал добавлять лист смородины, плесени практически нет.

    Есть у меня вопрос по дальнейшему хранению.
    Вот грузди уже можно кушать, объем готовых пол-выварки. Обычно так в выварке и оставлял пока всё не съем. Но может уже готовые грузди кто-то хранит как-то по-другому, по-особенному???

    Прокомментировать:


  • ViSt
    Участник ответил
    Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение
    Это хорошо. Сосен там немерено. Пойду фотографировать, потому что опять есть вопросы.

    - - - Добавлено - - -

    Вот, собственно, и весь сегодняшний улов. Было ещё много всяких разных, но я их не брал, благодаря указаниям специалистов, в первую очередь, Ларисы.
    1. Спарассис очень жёлтенький, значит молодой.
    2. Следующие три - вроде как говорушка дымчаая.
    3. Далее кто-то странный, наверное надо в топку.[ATTACH=CONFIG]530525[/ATTACH]
    4. Подзелёнка штриховатая.
    5. Затем две фиолетовые рядовки.
    6. А это сыроежка, или тоже в топку?[ATTACH=CONFIG]530524[/ATTACH]
    Саша.
    Ты.
    Это.
    Слегка скромнее будь в желаньях.
    =
    До того - две сотки водки со столовой ложкой соли.
    После того зайдет и спарассис желтенький, и говорушка штриховатая, и сыроежка прошлогодняя, и мухомор красный (серый не в тему).
    Закусывать грибные извращения медики, психотерапевты, гомеопаты и адепты рекомендуют свежезажаренным сальцом на луке.
    Запивать водкой с солью.
    Последний раз редактировалось ViSt; 09.11.2016, 04:28.

    Прокомментировать:


  • Basil
    Участник ответил
    Был в воскресение в районе Любани
    Насобирал ведро зеленок-подзеленок
    В одном месте было стоко опят - но побитых морозом
    ЗЫ
    А что за остальные грибы - их тоже было валом - но не знаю что за они

    Прокомментировать:


  • Lawyer
    Участник ответил
    Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение
    Вот яблоки с тех же лесов. Никакие магазинные рядом не лежали. Крепкие, ни капли не замороженные. Чуть поотрывал с веток.
    Эх, и я в этом году нашел в лесу отличную яблоню. Думал дичка, в смысле вкусовых качеств. Попробовал - набрал пакет. На следующий день еще один. Сладкие как мед. Лежат полтора месяца, не гниют, даже падалки.

    Прокомментировать:


  • Стары БАК
    Участник ответил
    Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
    поотрывал с веток.
    ...а что мёда не насобирал?
    Это, типа, для масштаба.
    Смехуёчки вам.

    Прокомментировать:


  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение
    Вот яблоки с тех же лесов. Никакие магазинные рядом не лежали. Крепкие, ни капли не замороженные. Чуть поотрывал с веток.
    ...а что мёда не насобирал?

    Прокомментировать:


  • Стары БАК
    Участник ответил
    Сообщение от бульк Посмотреть сообщение
    Но только для того, чтобы показать, что сохранились ещё трупики.
    Вот яблоки с тех же лесов. Никакие магазинные рядом не лежали. Крепкие, ни капли не замороженные. Чуть поотрывал с веток.

    Прокомментировать:


  • АНДРЕЙ 1984
    Участник ответил
    Вчера-сегодня. Столбцовский р-н. По молодым соснякам - зелёнки,подзелёнки есть. Редко - маслята. Найден один рыжик.Землистые рядовки хоть косой коси.

    Прокомментировать:


  • бульк
    Участник ответил
    Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение
    Что с остальными делать, чтоб копыта не отбросить??
    ...а то не знаете?
    Стары, конечно прикольно грибы из-под снега собирать. Но только для того, чтобы показать, что сохранились ещё трупики. Даже для изучения видов они сейчас не подходят.

    Прокомментировать:


  • дождь
    Участник ответил
    Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение
    Как-то варил молочный супчик из него на жирном молоке. Очень понравился.
    Что с остальными делать, чтоб копыта не отбросить??
    Неси в Корею. Там сожрём.) Одна подзелёнка сомнений не вызывает. Остальное всё - лечебное.:)

    Прокомментировать:


  • Стары БАК
    Участник ответил
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Я ж говорю - он сильный антибиотик
    Как-то варил молочный супчик из него на жирном молоке. Очень понравился.
    Что с остальными делать, чтоб копыта не отбросить??

    Прокомментировать:


  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение
    Спарассис очень жёлтенький, значит молодой.
    Молодой почти белый, но и этот хорошо сохранился. Молодым он был в июле, на крайняк - в начале августа. Я ж говорю - он сильный антибиотик, он не гниет, его ни одна зараза не берет, даже собранные грибы вместе с ним долго не портятся, а сам он стоит до морозов, замерзает и потом рассыпается. У меня их хватает, была возможность понаблюдать.
    Приедается быстро и надолго.

    Прокомментировать:


  • Стары БАК
    Участник ответил
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    раскинул споры,
    Это хорошо. Сосен там немерено. Пойду фотографировать, потому что опять есть вопросы.

    - - - Добавлено - - -

    Вот, собственно, и весь сегодняшний улов. Было ещё много всяких разных, но я их не брал, благодаря указаниям специалистов, в первую очередь, Ларисы.
    1. Спарассис очень жёлтенький, значит молодой.
    2. Следующие три - вроде как говорушка дымчаая.
    3. Далее кто-то странный, наверное надо в топку.Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	Изображение 1304.jpg
Просмотров:	1
Размер:	85.1 Кб
ID:	3832914
    4. Подзелёнка штриховатая.
    5. Затем две фиолетовые рядовки.
    6. А это сыроежка, или тоже в топку?Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	Изображение 1303.jpg
Просмотров:	1
Размер:	74.9 Кб
ID:	3832913

    Прокомментировать:


  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение
    Совершил ли я грех, в таком случае, забрав сегодня спарассис курчавый?
    Нет. Он давно уже выполнил свою роль размножения - раскинул споры, которые в скором времени заразят красной гнилью еще несколько сосен.
    Сообщение от Стары БАК Посмотреть сообщение
    он мне очень подходит по медицинским показаниям:
    В первую очередь он сильный антибиотик, а потом уже компонент при лечении диабета и пр. И сейчас он может несколько горчить.

    Прокомментировать:


  • Стары БАК
    Участник ответил
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Еще один Зоркий Сокол, блин. Ну, не растут польские при минусах, вообще ничего не растет
    Извиняюсь спросить, значит и не размножаются?
    Совершил ли я грех, в таком случае, забрав сегодня спарассис курчавый? Тем более что он мне очень подходит по медицинским показаниям:
    1.
    Грибная капуста является одним из компонентов, используемых при лечении разных типов диабета,...
    .
    2.
    В традиционной китайской медицине гриб грибное счастье применяется для нормализации кровяного давления, регуляции уровня сахара крови
    .
    3.
    Кроме того, грибная капуста широко используется в диетологии, благодаря своей низкой калорийности она успешно помогает снижению веса
    .

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X