Грибы

Предыдущая 1 337 387 427 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 447 487 537 937 1087 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник бульк ответил

21.11.2016, 00:51
Сообщение от djdf.tvtkz Посмотреть сообщение

подскажите плиз как они на вкус

Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Это гигрофоры, .... скорее всего поздние. Хорошие вкусные грибы, одни из немногих подснежников, выдерживающих первые морозы.

Я бы сказала, неплохие. Грибы нежные и на вид, и на вкус, их лучше в суп. В жарки/маринады они не пойдут- мягкие очень.

А вот те рыженькие зимние опята (я оставила их у себя в сообщении), по вкусу и консистенции на прядок выше. Т.е. не

Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Вполне неплохой по вкусу гриб

, а очень вкусный и полезный гриб, который и в суп вкусно, и пожарить, и замариновать... если много нарезать.:)
Прокомментировать:
Участник kirill_e30 ответил

21.11.2016, 00:01
только не совсем понятно, если свинушка на столько ядовитая, то как одни могут их есть всю жизнь , а другие определенный промежуток времени, и потом вот так ставят диагноз, что вы ели свинушки 50 лет, и теперь ваш иммунитет именно в этот момент из-за них отказал.
а на летние опята "поганки" мне явно везет, ну их нафиг, лучше курочки буду собирать=)
Прокомментировать:
Участник Kategorik ответил

20.11.2016, 22:48
Сообщение от yra74 Посмотреть сообщение

про свинушку -не знал

...об этом сейчас везде пишут... но люди тупо ссылаются на своих дедов-бабушек, которые свинушки всю жизнь ели, и им ничего не было..
Прокомментировать:
Участник yra74 ответил

20.11.2016, 22:29
https://www.youtube.com/watch?v=YP1zxUzwtuU
про свинушку -не знал
Прокомментировать:
Участник djdf.tvtkz ответил

20.11.2016, 22:10
Сообщение от бульк Посмотреть сообщение

Жена Яцыка, фламмки высшего сорта! "птицы" тоже не второго.)
Дополню:

Сегодня пробовал плотву на канале рыбалить, зашел в лес а там полно таких как у вас в верхнем ряду две последние правые фотки(темные, лежат и растут), причем молодых куча, грибница не промерзла, подскажите плиз как они на вкус
Прокомментировать:
Участник бульк ответил

20.11.2016, 03:17
Жена Яцыка, фламмки высшего сорта! "птицы" тоже не второго.)
Дополню:

Последний раз редактировалось бульк; 21.11.2016, 00:42.
Прокомментировать:
Участник Жена Яцыка ответил

19.11.2016, 23:04
Минское море: Фламмулины /зимние опята/ -- найсвежайшие! Первый сорт! Второй и третий -- рядовки фиолетовые и тополиные, совсем не сорт, но много: опята серно-желтые

...как сказал Яцык в конце прогулки: "Надо было домой этих зимних опят /Фламмулин/ нарвать,-- пирожки, жюльен, кулебяка...":D
Прокомментировать:
Участник АРЧИ ответил

19.11.2016, 10:03
Ага, гигфор поздний. Я в том сезоне тоже собирал в бесснежное предзимье. Отмечу, что собирать их скучно. Растут кучей по сосняку молодому без почвенного покрова и сами мелкие. Ползаешь на коленках да скубёшь их. :D
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

18.11.2016, 10:21
Сообщение от skok-1972 Посмотреть сообщение

вот такие вот "подснежники".

Это гигрофоры, плохо видно какие, скорее всего поздние. Хорошие вкусные грибы, одни из немногих подснежников, выдерживающих первые морозы.
Прокомментировать:
Участник aha ответил

18.11.2016, 09:13
Не по теме, но, новость озадачила...

- - - Добавлено - - -

Фууу, отлегло...

2 Фото
Прокомментировать:
Участник skok-1972 ответил

18.11.2016, 03:02
вот такие вот "подснежники".
Прокомментировать:
Участник Жена Яцыка ответил

17.11.2016, 23:05
Такую новость услыхала. Товарищ один сегодня ехал...ехал, короче, из Могилева по "старой" дороге. А вдоль дороги народ стоит с вёдрами. Массово. Демонстрируют зеленки-подзеленки.:)
Эх, скоро выхи!
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

17.11.2016, 17:10
Сообщение от Lawyer Посмотреть сообщение

Она вкусная хоть? А

Вполне неплохой по вкусу гриб. Консистенция в некотором роде "силиконовая", но вкус нежный грибной.
Я, собственно, когда-то так и начал их изучать: шел в декабре в оттепель по лесу и на старом пне увидел ярко-желтое пятно. Гриб очень узнаваемый, после существенных морозов (до - 15) больше ничего не растет, а он и до марта доживает. Только гриб мелкий и не слишком массовый, собрать приличное количество на жареху весьма проблематично. Я за несколько раз копил.
Прокомментировать:
Участник Lawyer ответил

17.11.2016, 16:58
Она вкусная хоть? А то мало ли... вдруг попадется.
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

17.11.2016, 16:19
Сообщение от aha Посмотреть сообщение

если бы кто показал где они растут...

Приезжай, покажу. А вообще, если в зимнем лесу ты вдруг увидишь яркие желто-оранжево-коричневатые пятна на мертвой древесине лиственных пород, то это однозначно они. А если у них ножка бархатистая от коричневатого у молодых до черного у пожилых цвета с переходом в светлую к шляпке, то к гадалке не ходи - фламмулина бархатистая собственной персоной. В городе их тоже полно, кстати. Любят также расти на мертвых участках живых деревьев.
Прокомментировать: