Грибы

**Берёзкин** · 13.10.2013, 19:46

закрылись

Сегодня съездили за опятами. Немного опаздали. Грибы есть , но высшего сорта мало. Переросли. Были в районе Ракова. Лес тяжёлый-лиственный валежник. Других грибов не видели. Сезон закрыт!

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_1400.jpg
Просмотров: 2447
Размер: 215.5 Кб
ID: 3632632

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_1406.jpg
Просмотров: 2522
Размер: 197.8 Кб
ID: 3632634

**valera** · 13.10.2013, 20:08

Светик, сам в печали :( Хотя по Брестсклй области думаю зеленки-подзеленки думаю будут. но это совсем другая история...

Ну и отчетик по выходным... Жена уговорила взять день в пятницу в счет отпуска и рванули к ней на родину (Любанцина) . Пятница, по своим старым местам рыжиков нет, маслят мало, белые чуток прокидываются (попутно). Но насобирали малость...

После чистки во...

Родственник был в другом месте , накосил :o:p ( которые с кастрицей)

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0358.jpg
Просмотров: 1
Размер: 192.9 Кб
ID: 3632647

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0354.jpg
Просмотров: 1
Размер: 192.5 Кб
ID: 3632645

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0359.jpg
Просмотров: 1
Размер: 182.1 Кб
ID: 3632646

От блин, фотки наоборот по очередности, не сразу сообразил как в текст вставлять, но не беда :D В ванночке наши в первый день..
В субботу и мы поехали на его место. Сказать что там много маслят - это ничего не сказать, там их валом :o Но.... в ведро каждый пятидесятый.... чтобы так червивых много было - никогда не видел. Да и качеством не те, по ТУ, а по моим местам по ГОСТу и практически чистые. Расстояние между двумя точками 4км...
Да, в пятницу на рыжиковых местах каких-то грибочков можно было нарезать прицеп. что за они = не знаю.

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0340.jpg
Просмотров: 1
Размер: 219.8 Кб
ID: 3632650

Наталья соседке накосила немного

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0362.jpg
Просмотров: 1
Размер: 183.2 Кб
ID: 3632656

а та такие не собирает :D Пришлось в лес вернуть

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0369.jpg
Просмотров: 1
Размер: 224.3 Кб
ID: 3632657

Ну за выходные маслятами запаслись....

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: Фото0347.jpg
Просмотров: 2336
Размер: 195.2 Кб
ID: 3632644

**leen** · 13.10.2013, 20:45

В субботу долгожданная поездка в лес состоялась. Были в районе Шацка. Опят просто несметное количество. На открытых вырубках чуть подсушенные, а в молодняке сочные и розовенькие, даже лопухи выглядят как майская роза. Пару центнеров оставленно продрастать для других грибаков ;) Благородных грибов мало, молодых вообще не увидела. Зато полно мокрух еловых. Самое примечательное, что мокруха начинает массово появляться с первыми грибами, а заканчивает с самыми поздними. И летом шляпка у нее светлая (можно спутать с масленком), а ближе к осени фиолетовая.

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_9464.jpg
Просмотров: 1
Размер: 191.6 Кб
ID: 3632693

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_9403.jpg
Просмотров: 1
Размер: 197.6 Кб
ID: 3632687

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_9417.jpg
Просмотров: 1
Размер: 194.5 Кб
ID: 3632688

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_9421.jpg
Просмотров: 1
Размер: 175.4 Кб
ID: 3632689

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_9422.jpg
Просмотров: 1
Размер: 191.9 Кб
ID: 3632690

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_9437.jpg
Просмотров: 1
Размер: 184.0 Кб
ID: 3632691

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_9455.jpg
Просмотров: 1
Размер: 200.1 Кб
ID: 3632692

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_9468.jpg
Просмотров: 1
Размер: 181.6 Кб
ID: 3632694

А вот и мокруха

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_9431.jpg
Просмотров: 1
Размер: 187.1 Кб
ID: 3632695

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_9434.jpg
Просмотров: 1
Размер: 199.2 Кб
ID: 3632696

**erlin** · 13.10.2013, 21:41

Сообщение от leen Посмотреть сообщение

... Самое примечательное, что мокруха начинает массово появляться с первыми грибами, а заканчивает с самыми поздними. И летом шляпка у нее светлая (можно спутать с масленком), а ближе к осени фиолетовая.
...

Я обратил внимание, что не только мокрухи потемнели - многие виды осенью выглядят темнее. Думаю, что это как-то связано с меньшим количеством света(и день короче и солнца мало). В частности, всем известный колпак кольчатый, в этом году, пару недель назад, попавшийся мне приличной семейкой, выглядел существенно темнее и породистее что ли, нежели летом.

P.S.Хорошие фотки!

**Фишка** · 14.10.2013, 09:38

Сообщение от valera Посмотреть сообщение

Да, в пятницу на рыжиковых местах каких-то грибочков можно было нарезать прицеп. что за они = не знаю. [ATTACH=CONFIG]301108[/ATTACH] Наталья соседке накосила немного [ATTACH=CONFIG]301114[/ATTACH] а та такие не собирает :D Пришлось в лес вернуть [ATTACH=CONFIG]301115[/ATTACH]

Это скорей всего рядовка землистая, вполне съедобный гриб. Похож на подзелёнку. У нас многие собирают такие. Я как-то пробовал их мариновать, но вкус не понравился, трава травой. Просто собирал их в декабре, стояла тёплая погода и захотелось экзотитки, т.е. грибы в декабре. Но есть ещё похожий, рядовка полосатая, этот уже не съедобный. Поэтому лучше не рисковать, вкус грибов этого не стоит....Тем более, что других полно....

**Ihar** · 14.10.2013, 10:57

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: штоэта 3.jpg
Просмотров: 1
Размер: 45.0 Кб
ID: 3632784

Сообщение от Фишка Посмотреть сообщение

Это скорей всего рядовка земличная, вполне съедобный гриб. Похож на подзелёнку. У нас многие собирают такие. Я как-то пробовал их мариновать, но вкус не понравился, трава травой. Просто собирал их в декабре, стояла тёплая погода и захотелось экзотитки, т.е. грибы в декабре. Но есть ещё похожий, рядовка полосатая, этот уже не съедобный. Поэтому лучше не рисковать, вкус грибов этого не стоит....Тем более, что других полно....

а я вот тоже похожие грибки увидел и задался целью выяснить, что за он.
мама называла их сивушки и всегда брала.
но то, что по лесу обычные подзелёнки резаные, а эти нетронутые, меня заставило погуглить.
из порядка 30 описанных распространённых разновидностей рядовок парочка ядовитых (точно не эти), остальные поровну съедобные/несъедобные.
приведённое описание съедобной рядовки голубиной наиболее подходит, но не совсем точно.
поэтому некоторое сомнение осталось.
PS В Жердяжье по грибам пусто совсем.

**Budet** · 14.10.2013, 13:26

А вот подскажите по рядовкам серым. оказывается на даче у меня за Стайками народ местный косой их косит. Количества не поддающиеся описанию. За 2 часа 8 ведер двое приперли... Растут кольцами и рядами. Вроде едят и никто не помер... А я никогда не собирал их.
Какие особенности этих грибочков, есть ли ближайшие легкоперепутываемые ядовитые соседи? Какие признаки отличительные? Замариновать бы да страшновато.

**Михалыч** · 14.10.2013, 13:45

а может завтра ктонибудь едет и ссобой возьмет?

**ЛёлиГ** · 14.10.2013, 13:48

Вчера жинка ездила на проверенные сотки за маслятами,но уже не для себя,а одной больной женщине,набрала ведра полтора,но людей в лесу милён точно.Из ужасного:-- встретили гадюшного гада,Воздвиженье когда было,а енти твари ещё не спят,может осень всё же затянется,очена хотелось бы,да простят меня любители подлёдного лова.

**Жигулист** · 14.10.2013, 14:40

Сообщение от ЛёлиГ Посмотреть сообщение

.Из ужасного:-- встретили гадюшного гада,Воздвиженье когда было,а енти твари ещё не спят,

Ну нет у гадюкав календаря, и телевизор они не смотрят и в церковь не ходят.....уже много лет у меня в любую погоду в лесу один вид обуви - гумовыя боты!!!

**Фишка** · 14.10.2013, 20:27

Сообщение от Ihar Посмотреть сообщение

[ATTACH=CONFIG]301301[/ATTACH]
а я вот тоже похожие грибки увидел и задался целью выяснить, что за он.
мама называла их сивушки и всегда брала.
но то, что по лесу обычные подзелёнки резаные, а эти нетронутые, меня заставило погуглить.
из порядка 30 описанных распространённых разновидностей рядовок парочка ядовитых (точно не эти), остальные поровну съедобные/несъедобные.
приведённое описание съедобной рядовки голубиной наиболее подходит, но не совсем точно.
поэтому некоторое сомнение осталось.

У нас также называют сивушками, это и есть рядовка землистая, про которую я писал выше.

Сообщение от Budet Посмотреть сообщение

А вот подскажите по рядовкам серым. оказывается на даче у меня за Стайками народ местный косой их косит. Количества не поддающиеся описанию. За 2 часа 8 ведер двое приперли... Растут кольцами и рядами. Вроде едят и никто не помер... А я никогда не собирал их.
Какие особенности этих грибочков, есть ли ближайшие легкоперепутываемые ядовитые соседи? Какие признаки отличительные? Замариновать бы да страшновато.

Это также скорей всего рядовка землистая, в народе сивушка. Можно мариновать, как я уже писал, но вкус не очень.
Рядовка серая, это немного другой гриб, его в народе называют подзелёнка. Маринованные, просто супер, как и зелёнка.....

**jvgen** · 14.10.2013, 22:26

В воскресенье ходил за щукой вокруг озера,попутно невзначай насобирал бабок,подасиков,белых,грибы большие вроде и трогать страшно,а они крепкие,такие, ножку режешь со скрипом ,не думал что грибы будут,приятно.А щуку я поймал ,но вдругом месте.

**ВОЛОДЯР** · 14.10.2013, 22:35

Сообщение от Фишка Посмотреть сообщение

Это также скорей всего рядовка землиная, в народе сивушка. Можно мариновать, как я уже писал, но вкус не очень.

...кто на фото - точно не скажу... есть несколько вариантов ... но из-за качества снимка не совсем понятно... но гриба под названием рядовка земличная - не существует (если это только не какое-либо народное название). Или Земляная - тоже народное название.
Правильно - рядовка землистая. Гриб мелкий, но его бывает супермного, буквально землю покрывает без просветов...

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: рядовка землистая.JPG
Просмотров: 1
Размер: 86.0 Кб
ID: 3632971

По вкусу , да - гриб никакой... только в компании с другими готовить, чтоб этот гриб ими пропитался ...(раз приготовил сковородку только из них... путешествие по пустоте...:D).. Да и очень просто его пережарить при готовке...

**Фишка** · 15.10.2013, 09:38

Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

но гриба под названием рядовка земличная - не существует (если это только не какое-либо народное название). Или Земляная - тоже народное название.
Правильно - рядовка землистая.

Всё верно, чего-то нашло на меня, ссылку даю на землистая, а сам пишу земличная.:D

**fulham** · 16.10.2013, 13:02

Сообщение от Ihar Посмотреть сообщение

[ATTACH=CONFIG]301301[/ATTACH]
а я вот тоже похожие грибки увидел и задался целью выяснить, что за он.
мама называла их сивушки и всегда брала...

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricho...aponaceum.html

Объявление

Грибы

Грибы

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Просматривают: