-
Вторые выходные уже грибалкой занимаюсь:D Урожай в этом году на редкость - сырости хватает, грибочки крупные, сочные.
-
Сегодня, уже с женой, опять поехал за сморчками.... как оказалось вчера я стал на грибное место с первого раза ( только дверь в авто открыл и началось))). Исследовали довольно много мест - 0. На старом месте набрали немного. Был в окрестностях Колодищей. Повезло с найденным местом.
Вчерашние грибы тёща приготовила со свежим укропчиком и лучком в сметане - вкуснотища!
- - - Добавлено - - -
Очень,очень много строчков... но не брал.Последний раз редактировалось Andron_Chik; 25.04.2016, 00:08.Прокомментировать:
-
Выражаю благодарность всем, кто дал дельные советы по весенним грибам. Попытка выезда именно в грибы не удалась. Выехали сегодня около 10.00 утра. Прямо в городе заехали в храм, освятить вербу. Батюшка (мой хороший знакомый), после ритуала освящения вставил нам конкретных звездюлей!!! Грех, в православный праздник работать, и отправил нас домой. Перечить не стали. Приехали с товарищем назад, сводили детей в кино и в Макдональдс. Ну и посидели чуть-чуть. Дети довольны, жены тоже, и соблюли православные традиции. Грибы от нас никуда не денутся, в ближайший выходной мы все-таки посетим леса. Всех с праздником Вербного Воскресения!!!Прокомментировать:
-
бульк, Мои грибы похожи и на сморчок полусвободный (по вашей ссылке) и на шапочку. Оба съедобны (после отвара), поэтому пока вопросов не имею. Спасибо за помощь. Будем готовить.Прокомментировать:
-
В это время нельзя. Есть ещё шапочка коническая, и сморчок полусвободный, они приготавливаются также как и сморчковая шапочка.Сообщение от Andron_Chik Посмотреть сообщение
Коническая:
Последний раз редактировалось бульк; 23.04.2016, 23:24.Прокомментировать:
-
Сегодня впервые насобирал пол пакета сморчковой шапочки и 3 строчка. Строчки готовить не буду, а насчёт шапочки есть вопрос - их нельзя перепутать с ядовитыми какими-нибудь грибами?Прокомментировать:
-
Сегодня был в районе Радошковичей, строчков пакет, отвариваю два раза, и поджариваю с луком, а затем в заранее разбитые картофельные комы.
Для Корейцев; да, иногда закусываю.Прокомментировать:
-
Только что принёс большой пакет строчков и штук 5-6-7 сморчков.Сообщение от Yurgen Посмотреть сообщение
Рекомендации:
1. Любые грибы в Уручье собирать следует не ближе, чем в 300-400м за дорогой Заславль-Колодищи.
2. Строчки отварить три раза по 15 минут, меняя воду, затем жарить, либо в супчик.
3. Не кормить детей.
4. Строчки можно ещё высушить не менее, чем за 6 месяцев.Прокомментировать:
-
Тут про это несколько последних страниц. И вообще каждый год в это время одно и то же.Сообщение от Yurgen Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Yurgen, Как раз строчки и есть . Отвари чтобы пять минут покипели , слей отвар, так сделай два или три раза и можно жарить, в суп кидать , тушить или что душа пожелает . Только тут совсем чутьчуть , уварятся на одну ложку уместятся , ну две максимум . :) Я бы в суп для запаха их добавил.Прокомментировать:
-
Сегодня вышел с Дочкой погулять по уручанскому лесу и наткнулся на грибочки скажите что за они их можно кушать без страха для здоровья3 ФотоПрокомментировать:
-
Гы .В хлебушке -спорынья,в консервах -ботулизм,в свининке - трихинеллы,в говядине -коровье бешенство,в козьем молоке -энцефалит,в рыбе -описторхоз,в самогоне - изоамил. Полная засада вокруг.:pСообщение от long kast Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Ну какая разница , и то и то отрава , и то и то на С . :) Если в синильной сделать три ошибки то как раз и получится соланин.
Так вот значит , о чём это мы , любители картофеля и компота с косточками - вам жрать чтоли нечего , в рулетку не наиграетесь ? Мы с Троцким требуем ответа. :)Последний раз редактировалось long kast; 23.04.2016, 11:38.Прокомментировать:
-
Соланин в картошке.Сообщение от long kast Посмотреть сообщение
Синильная- в компоте.:)Сообщение от long kast Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось бульк; 23.04.2016, 09:37.Прокомментировать:
-
Так и я этого не утверждаю :) . Речь лишь о том что накопление варьирует. А прекращать их отваривать мне пока в голову не приходит.Сообщение от бульк Посмотреть сообщение
- - - Добавлено - - -
Да , на форуме " жрать нечего " - любимый аргумент. :) От вашего любимого шардоне , сэр , печень страдает может и побольше чем у меня от этого полупризрачного гиромитрина , который мало кто видел но все любят поумничать. :) В зелёной картошке есть синильная кислота . Тебе жрать нечего что картошку растишь ? :)Сообщение от TROTSKI Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось long kast; 23.04.2016, 08:54.Прокомментировать:
Прокомментировать: