Бывали времена ...
Когда-то, давным давно, в прошлом веке работал в НИИ Электроники Серега Козлов по кличке Бадма, потому как бурят , ну или рядом. Левша в прямом и переносном смысле. Вот пригласил он как-то меня и еще несколько человек из рыболовно-профсоюзного сообщества на ужин с грибами. А ездили в те времена в основном коллективами на автобусах за счет профсоюза, т.к. автомобиль был роскошь. Так вот съедил Бадма за грибами, приготовил и пригласил. Взяли мы водочки для этого дела. Ведь статистика вскрытий показывает, что тот кто пил водку не так сильно отравился. Пришли значит, наливаем ,вкушаем - лепота.
А тут Бадма и молвит :
Странные вы люди белорусы. Вот у нас в Забайкалье берут только грузди, рыжики, белые и подосиновики на худой конец. А тут я их искал, но их мало, так я все подряд стал брать. Потом сел перебирать с книжкой о грибах, так утомился, покрошил подряд, сварил и смотри какая вкуснотища вышла !
А санузел в его хрущебе совмещенный, т.е. увеличенный и то он, после этих слов, не всех вместил. Дальше шло употребление только водки. До сих пор все участники живы.
Вывод: Не бывает ядовитых грибов, бывает мало водки !
Ну и слово волшебное вовремя сказать !
-
ViSt, спасибо! Засмущали.
ВОЛОДЯ, в лесу не думают, переходят сразу на матюки (я о нашем собаке.))
Прогулялись вчера перед Логойском. Рябова вспоминали и арктический холод. Попадались исключительно подберезовики, холодные.
Почти прощальная картина:
Из любопытного -- трутовик киноварно-красный
Жаль, что хорошее быстро заканчивается...Ставим на благородных точку в этом сезоне.
Прокомментировать:
-
Ничего не могу с собой поделать – люблю положить в корзинку грибы, малознакомые для большинства грибников, в частности для жены. Жена их также называет поганками. С годами выработал такую тактику убеждения, что все будет Ок. Я просто сам готовлю что-нибудь из них и сам же их частично поедаю, как правило, вечером. Ну, а на следующий день говорю: Вот, видишь, я живой! Иногда такой подход срабатывает…Сообщение от MegBegb Посмотреть сообщение
Никого не призываю так поступать, потому как надо иметь четкую уверенность и опыт в этом тонком вопросе, выработанные годами.Прокомментировать:
-
[QUOTE=MegBegb;2088230]drof, век живи, век учись.
Я их тоже двадцать лет рядовками называл))))Прокомментировать:
-
drof, век живи, век учись.
Basil, видимо только Яцыку повезло )))Прокомментировать:
-
У меня примерно такой же набор - бабки я не беру как правило - но в этот список могу добавить свой любимый гриб - груздь
ну и лисичкиПрокомментировать:
-
Виктор!Сообщение от Тиныч Посмотреть сообщение
Моя - все что не белый,подосиновик бабка польский маслята, зеленки опята - все в мусорку. Жабячий гриб :)
ну и шампиньоны тоже знает :) бо в магазине видела :)Прокомментировать:
-
-
Вот, вот. И я рядовкой всегда обзывал...Сообщение от DeMoN-1979 Посмотреть сообщениеЭт рядовка серая у нас называется. Мать моя всегда бочку их насаливает к зиме.... Сейчас их в каждом хмызняке насобирать можно
Жена сказал - "Никаких рядовок и точка!!!" )))Прокомментировать:
-
Aleksandr2103 - будьте осторожнее!Сообщение от Aleksandr2103 Посмотреть сообщение
Бледная поганка — смертельно ядовитый гриб, и даже небольшое количество съеденных плодовых тел может привести к сильному отравлению со смертельным исходом. Яды бледной поганки не исчезают при отваре и высушивании. Для неё характерен приятный вкус, что делает этот гриб неотличимым от съедобных видов.
Подробнее: http://cyclowiki.org/wiki/%D0%9E%D1%...BA%D0%BE%D0%B9Прокомментировать:
-
Эт рядовка серая у нас называется. Мать моя всегда бочку их насаливает к зиме.... Сейчас их в каждом хмызняке насобирать можноСообщение от MegBegb Посмотреть сообщение
Последний раз редактировалось DeMoN-1979; 07.10.2015, 10:46.Прокомментировать:
-
Aleksandr2103, за совет, конечно, спасибо. Вопрос не в том, что я сомневаюсь. Тьфу,тьфу, тьфу ни разу мои знания меня не подвели. Белый груздь и бледную поганку точно отличу.
Жена вот с грибами вообще не в ладах. Сама не собирает, но то что я привожу изучает подробно. Ей волю дай - она и боровики повыбрасывает. Каждый гриб в руках передержит, перенюхает, заставит меня его назвать. Я в этих грибах не сомневался, но жене доказать ничего не смог. Cпорить не стал...
А собирать грибы по описанию со слов мамы это феерично... :???:Прокомментировать:
-
У меня есть сомнения, и не безосновательные. Еще когда я только увлекся самостоятельным собирательством грибов - насобирал пару ведер таких "белых груздей" ну начал вымачивать как положено, на втором дне запах от них пошел гнили, когда принял решение их выкидывать -с трудом подавлял рвотные позывы.Сообщение от MegBegb Посмотреть сообщение
Ну еще была история - как я жену бледными поганками накормил. Нажарил их в качестве курочек (мама сказала - гриб похож на куриное яйцо) Дал попробовать - есть не стала, невкусные мол..... Сам попробовал - и вправду невкусные. Выкинули. Были бы вкусные - наелись бы.... Берите только то что на 100% ЗНАЕТЕПрокомментировать:
-
Не смог жене доказать, что это съедобный гриб. Выбросила целый пакет. Есть у кого сомнения ?[/QUOTE]
Говорушка дымчатая- норм.грибПрокомментировать:
-
У моей жены. Ярая последовательница твоей.)))Сообщение от MegBegb Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
Прокомментировать: