Грибы

**бульк** · 10.09.2014, 22:57

Сообщение от АНДРЕЙ 1984 Посмотреть сообщение

На первой фотке - летние опята.

Точно. Они.

**lynx** · 11.09.2014, 05:15

Сообщение от Усач Посмотреть сообщение

Справедливое замечание. Только колпак кольчатый.

и ищо название менее научное, но более звучное - колпак колокольчатый :mrgreen:

Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Грустно, что погоду обещают теплую и почти сухую. Не знаю что из этого получится.

дак среда день сцуко пасмурный с краткими дождиками, лужи в асфальте пойавились, улыбнись! :D

зы, фсех с пицц0т0й страницей топика

кого это касаеццо-))

Регистрация: Сегодня · 11.09.2014, 05:59

Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Грустно, что погоду обещают теплую и почти сухую. Не знаю что из этого получится.

Вот и не стоит верить синоптикам! Сегодня самая грибная ночь, даже сквозь сон было слышно как в лесу грибы лезут!

Сообщение от KARAKOVA

Ну шо, грибники, просили дождя? Так вот нате вам... Завтра опять поеду, за этими белыми дубинками...:

Все в лес!!! Догонять KARAKOVA с его чудо чучшейскими грибами-страусами "Белая Дубинка"!

**byba84** · 11.09.2014, 08:32

Вчера после работы план по опятам за 5 лет выполнил...Чистил, варил, что-то катал, что то морозил и плакал до 7 утра и сразу на работу..Опят море и в лесу я был первый. Спешите! В понедельник были еще зародышами по паре сантимов. А уже вчера - красавцы с толстыми ногами и крепкими шляпами. Удачи!

**andromedich** · 11.09.2014, 08:39

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: image-2d848a71654e9f0b83dd8dc876527388dcd967800bc94574e2baf24170e52d57-V.jpg
Просмотров: 1
Размер: 154.3 Кб
ID: 3696634

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_20140830_070028.jpg
Просмотров: 1
Размер: 209.7 Кб
ID: 3696635

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_20140830_115715.jpg
Просмотров: 1
Размер: 206.5 Кб
ID: 3696636

Отходят грибы.

**Евген** · 11.09.2014, 10:40

Прогулялся три часика сегодня по лесам Залогойщины... Дежурных два ведёрка собрал, в основном белые. Ещё пакет, как я понял, осенних опят (до этого я их никогда не собирал:(). Так вот, вопрос к знатокам - это точно они? И что с ними лучше сделать (можно с рецептом, а то некогда форум лопатить)?

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_20140911_102754.jpg
Просмотров: 1
Размер: 197.0 Кб
ID: 3696644

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: IMG_20140911_102822.jpg
Просмотров: 1
Размер: 122.5 Кб
ID: 3696645

**Усач** · 11.09.2014, 12:33

Съездил вчера в разведку за рыжиками. Удовлетворения не получил, поэтому в ближайшее время повторю. Во-первых, дождь и мокрые кусты да ёлочки. Во-вторых, лишь один из семи пригоден для загрузки в корзинку. Остальные - червивые. КПД в 17% - фтопку. При этом чистый грибок имеет размер пятачка. Советской пятикопеечной монеты, свиньи - ни при чём. Набрал таких литров пять, что весьма утомительно. В-третьих, достала пулемётная стрельба и взрывы. Хорошо, что сориентировался: до Борисовского полигона по прямой километров 20-25.

**Фisher** · 11.09.2014, 13:46

Грибы собираю с 10 лет, а вот с рыжиками как-то не задалось - вопрос, это они?

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 2014-09-07 11.12.02.jpg
Просмотров: 1
Размер: 163.1 Кб
ID: 3696652

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 2014-09-07 11.12.13.jpg
Просмотров: 1
Размер: 157.0 Кб
ID: 3696653

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 2014-09-07 11.12.22.jpg
Просмотров: 1
Размер: 111.5 Кб
ID: 3696654

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 2014-09-07 11.12.30.jpg
Просмотров: 1
Размер: 122.8 Кб
ID: 3696655

**Усач** · 11.09.2014, 14:03

Фisher
Да.
Кстати, ещё одна причина, почему I can't get no satisfaction, это наличие в рыжиковых семействах волнушек. Долезешь, наклонишься, срежешь, перевернёшь - а там эдакое разочарование с бахромой.

**parfenon** · 11.09.2014, 14:28

Фisher, Точно он.
Значит завтра рвану за ними.

**Фisher** · 11.09.2014, 16:10

Усач, parfenon - спасибо! теперь и я их знаю :)

**Жена Яцыка** · 11.09.2014, 16:26

Хатынский лес

слов нет!!! :D Приключения, впечатления, восторг.
Отчеты позже. Немного фоток:

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 1-IMG_3079.jpg
Просмотров: 1
Размер: 188.3 Кб
ID: 3696671

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 1-IMG_3105.jpg
Просмотров: 1
Размер: 110.5 Кб
ID: 3696673

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 1-IMG_3091.jpg
Просмотров: 1
Размер: 141.0 Кб
ID: 3696674

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 1-IMG_3276.JPG
Просмотров: 1
Размер: 177.4 Кб
ID: 3696675

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 1-IMG_3272.jpg
Просмотров: 1
Размер: 188.4 Кб
ID: 3696676

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 1-IMG_3259.jpg
Просмотров: 1
Размер: 94.2 Кб
ID: 3696677

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 1-IMG_3278-001.jpg
Просмотров: 1
Размер: 169.2 Кб
ID: 3696678

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 1-IMG_3288.jpg
Просмотров: 1
Размер: 141.6 Кб
ID: 3696679

Люди, подскажите, плиз. Рыжики, если засолить, горячим или холодным способом -- обязательно потом помещать в прохладное место, где его найти?

**disa78** · 11.09.2014, 17:04

Сообщение от Евген Посмотреть сообщение

Прогулялся три часика сегодня по лесам Залогойщины... Дежурных два ведёрка собрал, в основном белые. Ещё пакет, как я понял, осенних опят (до этого я их никогда не собирал:(). Так вот, вопрос к знатокам - это точно они? И что с ними лучше сделать (можно с рецептом, а то некогда форум лопатить)?[ATTACH=CONFIG]379846[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]379847[/ATTACH]

Они точно. Ну а рецепт, всё кроме сушки: соли, жарь, маринуй. :)

**Усач** · 11.09.2014, 17:17

Жена Яцыка
Я бы настоятельно порекомендовал отказаться от горячего способа. Для рыжиков в этом нет необходимости. Кроме того, они поломаются и покрошатся. Хранить в холоде обязательно. Если холодильник не позволяет, то искать подвал. Температуры до +10 будет достаточно.

**Перч** · 11.09.2014, 21:15

Сегодня рванул на дальний кардон-за Борисов.Скажу прямо в целом грустновато.Лес сухой совсем,местный дядька сказал что недели три ни намека на осадки,на болото говорит надо идти.Как следствие грибов мало,основная масса переростки и червивые.Боровиков собрали 140 штук,большая часть сушить,остальное подосиновики,десяток маслят и моховики.Последние порадовали очень-толстые,крепкие и червивых почти нет,за ними даже отдельную ходку сделали.