Грибы

**long kast** · 27.09.2014, 11:19

Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Вова, я в юности тоже однажды чтобы бабушку уважить "наелся" так, что три года смотреть на грибы не мог. Грибы - тяжелая пища, и в больших количествах не каждый организм справится хоть с белыми, хоть с рыжиками. Ну, и курочки, конечно, не исключение. Причем, совершенно не имеет значения, что "вот всегда ел и было нормально".

Ну не знаю , нам частенько сковородки опят жареных в домашней сметане маловато на троих кажется , просто с хлебом без всякой другой еды . :) Наверняка они имеют " разную тяжесть " , так как делятся на категории и по всякой условной и безусловной :) сьедобности . Да и в лесу , когда я вёл более дикий образ жизни :) , бывали случаи когда из еды оставался кусочек сала на два дня , и тогда ведро подтушеных на этом сале рядовок с лисичками уходило за два дня на троих запросто :) .
И делали мы это чаще всего не под водку , а под физические нагрузки. :)

**ВОЛОДЯР** · 27.09.2014, 12:00

Сообщение от long kast Посмотреть сообщение

Вот не знаю курочки такие бывают или так что то до кучи затесалось ... Два человека с вечера нажарили , наелись, одному ничего а второму очень плохо. Что то попалось ... Бьют пяткой в грудь себя что с детства собирают и ошибка исключена.

Колпаки кольчатые (курочки)- одни из самых сильных аккумуляторов всякой гадости в грибах. Могли нахватать всё что угодно - химию, радиацию. Может и в этом проблема...

**UGO** · 27.09.2014, 17:21

Сообщение от long kast Посмотреть сообщение

И делали мы это чаще всего не под водку , а под физические нагрузки.

Вова, за чужой организм очень трудно говорить что-то конкретное. В любой неожиданный момент в нем может настать время "Х", когда он вдруг скажет: "Все, не могу больше". И причин, ты же сам понимаешь, гораздо больше, чем просто грибы, которые, как тоже всем известно - пища тяжелая, ни фига не "Активия". В общем, я все же склоняюсь, что у товарища просто организм устал жрать грибы в больших количествах. Может, еще что-то наложилось, и как результат - пищевое отравление.

**Vitali1973** · 27.09.2014, 17:37

Уважаемые форумчане! Сегодня видел, как коллега собирал ЭТИ грибы!!! Я их тоже нарезал, но хотел бы спросить у Вас совета!!! Гриб вроде бы рядовка (росли именно так). Интернет подсказал, что это рядовка мыльная или серая. И бабки возле магазина сказали ЕШЬ и.... Теще стоит их давать или явку с повинной писать?? Если можно отпишитесь, для меня это очень важно! Пойду их замочу.

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 20140927_172526.jpg
Просмотров: 569
Размер: 9.8 Кб
ID: 3699716

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 20140927_172535.jpg
Просмотров: 554
Размер: 12.3 Кб
ID: 3699717

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 20140927_172552.jpg
Просмотров: 517
Размер: 11.7 Кб
ID: 3699718

**Vitali1973** · 27.09.2014, 18:46

Сообщение от Усач

Может без промежуточной стадии "давать"? Сразу её мочить?
Извини не сдержался. Вечером приберу.

Так есть эти грибы можно? или тещу просить завещание написать? шучу...

**Жена Яцыка** · 27.09.2014, 19:33

Vitali1973, а чем пахнут? Похоже на положительную рядовку, а может -- не похоже. Как ни год -- про нее тысячи вопросов от новичков. А у меня всегда 1: зачем есть то, в чем не уверен?
("Серая" или дымчатая пахнет туалетным мылом, а мыльная -- хозяйственным).

**UGO** · 27.09.2014, 19:56

Ребята, это говорушка дымчатая, очень известный гриб.
Но вопрос не в том. Ешьте только то, что хорошо знаете. Иначе чревато. Особенно, наши определения по корявому фото.

**ВОЛОДЯР** · 27.09.2014, 20:03

Сообщение от Vitali1973 Посмотреть сообщение

И бабки возле магазина сказали ЕШЬ и...

...приколистки..:D

**Vitali1973** · 27.09.2014, 20:15

вроде запах как бы мыльный, и нормальный, а каким мылом, так и не знаю ?.... Теща их приваривает... соседи также сказали что гриб хороший... Пойду их завтра угощать!

**Artem_R** · 27.09.2014, 21:11

Сегодня выдался свободный день к рыбалке не был готов,решил сходить за опятами.Сначала встречались по земле по пару штук,много порезаных,наконец то попал на место:поваленое дерево довольна та ки хорошо поросшое опятами,много было вокруг по земле.Ведро 20 литров нарезал,куда дальше? Недалеко в березняке замечаю на берёзке цэлофановый пакет,кто то спускал сок,окуратно снимаю,продалжаю собирать.Когда пробирался назад встречал ещё опята.Работа домашним на пол ночи обеспечена)))

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 2014-09-27 16.58.04.jpg
Просмотров: 514
Размер: 184.0 Кб
ID: 3699764

**Budet** · 27.09.2014, 22:09

Vitali1973, фотка у тебя мыльная... На рядовку похоже очень конечно особенно на 1 фото но 100% утверждать... сейчас варю их самых.... серых. рядовок.. заколебалси с утра резать - я 3 ведра, мама 5.... ленился сегодня с утра ползать на коленках. холодно и сыро было в сосоннике. а их там как грязи...только режь. правдп по сравнению с прошлыми выхами грибки уже местами были как подмороженные, много разлохмаченных как на 1 фото, и много червивых.
а таки да, грибок очень даже неплох, хошь вари хошь жарь , а хочешь маринуй.

**бульк** · 27.09.2014, 23:03

Рядовка серая (подзелёнка)- пахнет мукой, как многие рядовки, ну или как вы там себе называете этот запах... у мыльной рядовки запах но не оч. приятный.
Говорушка серая- пахнет специфически, совсем не так, как рядовки.
У Vitali1973 говорушка серая.

**Sergey KIR.** · 28.09.2014, 13:41

Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Грибов в этом сезоне, похоже, хватило всем, а у меня оставалась одна незавершенка - мариновочные опята.

Вот и у меня была одна "незавершенка" - черные грузди. Вчера этот вопрос закрыл. Стараюсь их собирать один раз за сезон. В условиях моего быта единовременно удобно "переработать" не более 25 литров свежих груздей. Вот столько и нарезал вчера. Надо сказать, что повылазили они неплохо, и я капризничал, выбирая только самых толстеньких, еще с закругленными краями. Было нескучно, так как попутно насобирал ведро молодых, по-осеннему крепких, подберезовиков, плюс к ним немного подосиновиков.

**Андрей74** · 28.09.2014, 13:54

Сообщение от Tina TB Посмотреть сообщение

[ATTACH=CONFIG]384431[/ATTACH] На обратном пути на дороге грелась змейка.

Не змейка это, а ящерица, правда, безногая. Кажись веретеницей зовут.

**Перч** · 28.09.2014, 16:14

Веретеница или же медяница-совершенно безобидное существо,ящерица безногая(если не ошибаюсь живородящая)недавно такую спасал,угодила в яму,стенки песочные вылезти не могла бедолага.

Объявление

Грибы

Грибы

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Просматривают: