-
на рыбалку за щукой не сложилось, щас найду здесь фото рядовок-подзеленок (зеленки я знаю) и рискну ведром солярки -прокачусь по лесу, может найду, а если нет, то хоть по лужам полазаю! -
Не Бай-бай-бай :)Сообщение от BY Посмотреть сообщение
Я лучше буду один а групповуха будет в виде рядовок-подзеленок. :) Меньше народу - больше кислороду.
Первая партия (1 кошык) уже лежит под гнетом солятся с листочками лаврушки, хрена, вишни, чесночком, перчиком, солькой и гвоздичкой. Жаль что не запасся листьями смородины и дуба.
Мот кто скажет - желтые листья дуба будут тоже делать что и зеленые - или желтые - это уже просто пшык.
Грузди мочил-солил 40 дней до первой пробы.
Рядовки - не варил, в ванну - залил водой , влил пол кг растворенной соли и дал постоять 3 часа. Помто промыл и в посудину с приправами листьями под гнет.
Думаю через недельку - дней 10 уже будет готово. КТо в курсах?Прокомментировать:
-
А давайте устроим групповуху - вместе с ножами в лесу походим ?Прокомментировать:
-
Так? http://gribnik-club.ru/ubey-konkurentaСообщение от серж62 Посмотреть сообщение.... хоть с ножом походить....
Прокомментировать:
-
Спасибо! Ото понятно!Сообщение от Basil Посмотреть сообщение
Но скорее на Залогойщину в выходные, хоть с ножом походить....
Прокомментировать:
-
Судя по агентурным данным надо бы сгонять, хотя я до сих пор не понял, что мне больше всего нравится - собирать грибы или ходить с ножом по лесу.Прокомментировать:
-
Серж - даю маячОк :) едь в южном направлении в сторону Солигорска. А в Шишчицах увидишь на базаре у дороги как продают зеленки-подзеленки, даже раньше - у Гацука.Сообщение от серж62 Посмотреть сообщениеА что по самому предмету словоблудия,есть ли что в лесах?
Вот вчера тесть товарища ездил - неспеша и учитывая его "слепоту" :) в 70летнем возрасте нарезал цэлы кош.
Шас такая теплыня, дождей прошло валом, в лесу влаги хватает. Они щас прут как из под земли :) Думаю эта неделя исключительно для зеленок. А вот потом могут и "белые мухи" полететь - тогда все - алес махен 3.14здец цузамэн :)
Грибной сезон еще буду закрывать в эти выходные.Прокомментировать:
-
...гриб всё-таки из рода млечников... и если немного неправильно его обработать, не учитывая этот фактор... то, конечно, можно и "побегать".....:DСообщение от Вайсс Посмотреть сообщениеПоследний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 11.11.2015, 22:51.Прокомментировать:
-
Надо 5 кг + 1 гриб вводить.Сообщение от Sergey KIR. Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Сообщение от Жигулист Посмотреть сообщение
А я видел подводу с запряженной кобылой. Пока полную подводу курочек не набрали, в путь не тронулись. А как тронулись сами рядом шли... Наша Браславщина, почти граница, а люди из Латвии. Вот такой экспорт грибов. Беспошлинный, без таможни ))). Говорили, свиней кормить.Прокомментировать:
-
Как-то покушали этих серушек.Сообщение от fulham Посмотреть сообщение
На второй день поняли (три человека) почему их так назвали. ;)
В этот день на воду боялся выходить :D
Теперь и опыт есть и знанияПоследний раз редактировалось Вайсс; 11.11.2015, 22:25.Прокомментировать:
-
...возле метро зелёнки-подзелёнки продавали... очень красивые... без всякого даже намёка на "испорченность". Так что где-то они есть... Вопрос только - где...;)Сообщение от серж62 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Тема классиков и спортсменов будем считать раскрыта,в очередной раз....
А что по самому предмету словоблудия,есть ли что в лесах?
Ответ -"съезди-посмотри" незачёт,т.к. пока нет возможности.
Прокомментировать:
-
А остальные,как на рыбалке,-словил-отпустил....Сообщение от юрий юрьевич Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Фулхам, снимаю шляпу перед Вашим кругозором и гастрономическим диапазоном. Только добавлю, что мне интересны не "вкусные" гриба, а спортивные. т.е. редко , относительно, встречаемые. Согласитесь, что в их число сложно отнести маслят, лисичек, и подобных им массового произрастающих грибов. скорее всего я ординарен в своих грибных пристрастиях, и не охватываю всего многообразия даров леса - но это от городского воспитания и боязни незнаемого.Прокомментировать:
Прокомментировать: