-
yauhenzayats, полностью с вами согласен, но с одним уточнением: ядовитые нужно знать обязательно, и их действительно не много. Хотя большинство грибников довольствуются тем, что знают и собирают ограниченное количество хорошо известных им съедобных грибов. Но в современном мири многими руководит уже не только желание набрать съедобной биомассы, но и интерес к познанию и открытию чего-то нового. И вот мне почему-то кажется, что первые травятся чаще, чем вторые. -
первый раз в жызни раблю лисички сразу жарить свежыми на скаварде (как у извессных 3Афсегдатаев Витебщины и Ж0Dинщины=).. П0 0дн0й ПР0стой причине: с06раны лисы эти на границэ с Псковщиной..(куда ваще не выпадало ни капли радиацыи 4ерн06Ыля((
рабил так жарить раньшэ только с летними 0Пятами (как щитает фкусным извессный 3Афсегдатай ДВ и МР-), делая эта на аснове личного мнения, что 0Пята питаюццо не из П04вы, а разлагают параж0нную ими древесину, в которую нуклииды or свинец из П04вы не праникли..(если это мулька, то развейте миф (кто можэт)) -
UGO, справедливости ради, ядовитых грибов очень мало, а тех из них, которые прям с высокой вероятностью смертельны, можно посчитать по пальцам. Т.е. по хорошему, важно знать именно несколько ядовитых, а не десятки и сотни неядовитых. -
Сегодня, Дзержинский район. В лесу преобладают грибы отсосиновики, нашел пару подосов, и собрал немного молодых сыроежек. Ждём-с......2 ФотоПрокомментировать:
-
Тут вживую проще простого. Просто надломи и лизни. Скрипица горькая,а подгруздок(он же сыроежка красивая) нет.Сообщение от djam Посмотреть сообщение -
UGO, если рассматривать вопрос с этой точки зрения, то я полностью согласен, определять съедобность я бы таким способом не рискнул. Я действительно рассматриваю вопрос определения с точки зрения приятного времяпрепровождения и интереса, так как список съедобных грибов, собираемых мной, давно определен, он достаточно небольшой и не планируется его расширение.
Но незнакомому человеку я бы тоже не доверился в определении съедобности гриба, если честно. Я даже в гостях отказывался от грибов, ибо был не уверен в надежности собирателя. В детстве был случай, когда двоюродный дед (если так можно сказать) притащил грибы в деревне, маман перебирала и нашла среди них бледную поганку. При допросе дед сказал, что перепутал с курочкой. Эта ситуация у меня сильно отпечаталась в памяти.
Тогда сделаю такой вывод - в моем случае определители грибов/растений стали полезным инструментом, и качество их точно выросло. Для моих целей часто их хватает, но полностью полагаться на них конечно не стоит. -
djam, ну, вот видишь? В грибах ведь важнее всего - абсолютно точное определение вида, ибо в некоторых случаях даже 95% не дают гарантии того, что гриб съедобный, а большинству интересно именно это. Это нам с тобой можно подискутировать ради интереса, а если у человека интерес чисто гастрономический, то ему надо простая определенность, а не вот эти все проценты и вероятности. Так что, если не касаться всем известных и популярных грибов, то точное определение вида по качественному фото (про некачественные и не говорим) доступно либо специалистам-микологам, либо людям с очень большим грибным опытом и интересом к страданию грибной херней. Я к тому, что современные IT-технологии все еще недостаточно эффективны в этом отношении. -
UGO, сам нет, я трутовиками никогда не интересовался (сернисто-желтый знаю только). Из трех последних только опенка знаю.
Сайт говорит, что:
1) Ложноопёнок кирпично-красный (92 % точность). Ну тут сложностей не должно возникнуть
2) Рамария жёлтая (Рогатик жёлтый)(точность 85 %). Тут больше всего вопросов, я бы копал глубже. Вполне может быть, что и клавикорона крыночковидная, сравнив фото, склоняюсь именно к ней. Но неудивительно, что определитель тут сбился, они очень похожи. Возможно, более крупное фото помогло решить. Закинул крупное фото клавикороны с интернета в определитель - определил четко.
Апдейт - приблизил фото, вырезал кусок чисто с грибом и скормил определителю. Вывод - клавикорона)
Как раз тот случай, когда нужно и фото с разных ракурсов в качестве, и знающий человек. В таком случае есть сайты, куда можно закинуть фото, и там определят. Тоже нужно искать нормальный, ибо бог знает, что там за мастера определяют. На reddite в группе можно тоже закинуть, там публика посерьезнее, чем в ФБ/ВК и прочих соцсетях.
3) Феолус Швейница (точность 95 %). По фото похож.
Основной мой посыл в том, что похожие виды по фото сложно отличить даже опытному человеку, а с базовым определением определители в среднем справятся лучше и быстрее. Но надо проверять работу отдельных сайтов/приложений, так как поставил ради интереса mushroomer, а он на рогатик говорит, что это спарассис). Фотогриб нормально работает и бесплатно.Последний раз редактировалось djam; 23.08.2026, 19:33. -
UGO, да, с близкими видами сложно, но для их разделения нужны и четкие подробные фото, и опытный грибник/миколог. За неимением оных предложенная мной методика покажет лучший результат из доступных.
В период активного увлечения определением растений до развития нейросетей было очень сложно разделить виды "желтных цветов" типа кульбабы, ястребинок и им подобных. Есть сайт плант.нет, вот он там предлагал на фото 3-7 схожих видов с равным % точности. Что-то смог определить по описанию, на остальное забил, ибо я не ботаник, мне не то чтобы сильно надо знать все растения. С грибами тот же подход лично у меня, я не отличу вживую подгруздок от скрипицы, ну и черт с ними)
Но в большинстве своем определители неплохо справляются, по моему опыту.
Прокомментировать: