Сообщение от бульк
Посмотреть сообщение
-
А почему они без воротничка?
Или зимние опята так и растут без бахромы..
За границей помню видел что-то похожее, вроде бы в Европе.
А китайцы, да и вообще в Азии распространено, сами выращивают и не заморачиваются в поисках.Прокомментировать:
-
djam, на фотке рядовка фиолетовая, Lepista nuda.
ПС Кто будет собирать зимний гриб- опёнок, фламмулину, варите из неё суп. Не пожалеете.Прокомментировать:
-
Для этого времени года вкус отличный, консистенция после жарки немного силиконово-резинистая. А вообще - легкий приятный грибной аромат и вкус без какого-то ярко выраженного специфического. Еще цвет при термообработке почти не меняется. Пару лет я их собирал, потом наелся и сейчас просто наблюдаю, как они растут. Иногда в мягкие зимы дорастают до марта.Сообщение от Олег88 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Пацан сказал - пацан сделал :p, хотя редкие бабульки и мамульки с колясками смотрели на нас с собакой очень подозрительно. Кстати, на небольшую жарёху вполне можно набрать было...Сообщение от UGO Посмотреть сообщение6 ФотоПрокомментировать:
-
Зимние опята выросли до морозов и сейчас в оттепель продолжают успешно расти. Завтра, если не лень будет, схожу сфоткаю.Сообщение от юрий юрьевич Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
так точно. Она. На моих сотках что-то не было ее в эти выхи...Сообщение от number Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Что за гриб?
Это вешенка? Выросли на тополином пне во дворе.3 ФотоПрокомментировать:
-
Smooth, особый запах ощутим при варке.
Многие собирают её в миксе с подзелёнками, потому что время плодоношения одинаковые, по виду похожи. И ничё, нормально. После хорошего проваривания идут в засол.
У рядовки серой, подзелёнки, явные тёмные радиальные штрихи на шляпке, у мыльной цвет шляпки гладкий, светлеет к краю. Повреждённая мякоть ножки иногда розовеет, что видно на вашем фото.
У рядовки землистой, серый цвет у всего плодового тела, на шляпке- ворс и чешуйки.
А опята у вас знатные! Успели запрыгнуть в последний вагон! Поздравляю.Последний раз редактировалось бульк; 23.11.2015, 15:55.Прокомментировать:
-
Я полагал,что на пятом снимке рядовка серая, т.к. ни мыльного запаха, ни жгучего вкуса на месте среза не было. Какие еще есть отличительные признаки? А на втором снимке пень сосновый, пожалуй действительно серно-желтый. Спасибо за ответ.Сообщение от бульк Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
На пятом- рядовка мыльная.
А на втором я не могу понять. Может опёнок серно-желтый?.. Горькие? Если нет, то возможно опёнок серопластинчатый. Пень же сосновый?Прокомментировать:
Прокомментировать: