Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Сообщение от Dain Посмотреть сообщение
    Многие мои знакомые ездят специально на витебщину за грибами, говорят хоть косой коси. Возле Новолукомля сам лично 2 года назад собрал за 3 часа 47 белых, молоденьких.
    Витебщина большая.Новолукомль -это юг. А благородный гриб такая зараза,что и один температурный градус разницы может всё решить.Во многих местах (севернее) элементарно вымерзли.Попадались даже мерзлые маслята.
    Григорий, Витебск.

    Комментарий


    • В субботу были на оз. Освейском, около д. Красово, на соревнованиях корпоративных по "рыбалке". К 13.00 я уже был на берегу (т.к. не ловилось совсем, у спинингистов в зачет небыло ни одной рыбы) и посвятил оставшееся время грибам. Мерзлых не попадалось, но и не мерзлых не особенно-то много. Два боровичка, семья подосиновиков и около 5л колпачков. В воскресенье после обеда ездили семьей на пикник на оз. Тросно на Дретуньском полигоне. Заодно походили-поискали грибов, коих, надо сказать, осталось там к тому времени совсем не густо. Собрали полтора десятка белых, 5л маслят+подосиновиков, 5л волнушек. Очень сухо, грибы почти сушеные.

      Комментарий


      • Ты писал, мол самый вкусный - белый! Шампиньон с ним может поспорить, только шампиньон полевой, не искуственный.
        In vino veritas.

        Комментарий


        • Съездил в субботу - нороду вдоль дороги немеряно, но мы поехали подальше, на свои места.
          Я нашол 7 белых, один из которых совсем червивый, не брал, остальные чистые, одного маслёнка и немного сыроежек.
          Товарищ одного белого и два подосиновика.

          Комментарий


          • Паук,
            Вполне возможно, но о вкусах, сам знаешь. Мне у НАСТОЯЩИХ шампиньонов (были же времена: за час три-четыре ведра отборных молоденьких шампиньонов с одного места) нравится их парфюмерный запах, но воду два-три раза менять при отварке все-равно надо: чернеет вода.
            А вообще, грибы есть, но хотелось бы поболее. 14 отборных белых, куча польских, два подосиновика, лисички. Короче - 12-ти литровое ведро набрал в вс. за пару часов. Друг столько же. Но ходить пришлось много, благо есть еще малотоптанные места, куда не каждая бричка доедет.
            Да, любителям докладаю: черных груздей - полно, но я их не собирал, ибо нет часу вошкаться.
            ...Настоящему индейцу завсегда везде ништяк ≈≈≈≈
            С уважением, Δοη™

            Комментарий


            • Проделав путь на лодке от Людвиново до Сосенского моста, и поняв, что щука сегодня не проклюнется:mad:, поимев пару тычков, сделали остановку, с целью опорожнения человеческих емкостей, на всем известном острове, напротив высокого берега.
              Забили все пакеты, которые имелись на борту. Несколько белых, маслята, бабки, и море правильных небольших груздей. Волнушки и рядовки можно было просто косить.
              Назад против волны, посадив батарею - выгребались около 2-х часов.....:)
              ..душа твая належыць толькі Богу і гэтым палям, шабля - ваяводзе справядлівай вайны, жыццё - усім добрым людзям, сэрца - каханай. Але гонар і чэсць - яны належаць толькі табе і больш нікому.
              У.Караткевiч

              Комментарий


              • Слева - чешуйчатые в воде, справа - чешуйчатые в траве.

                Комментарий


                • Don
                  Ну неужели ты не исходишь слюной, когда вспоминаешь шампы, пожаренные с румяной корочкой, либо просто в сметане... А суп?!
                  In vino veritas.

                  Комментарий


                  • Гм-м,
                    А вот суп я предпочитаю традиционно из белых грибов... полевой (я для себя его так назвал) шампиньон хорош поджаренным с лучком и сметаной, тут ты прав... Но - можно и фаршировать и на противень, очень-вкусная холодная закуска под соточку... фаршируется шляпка поджаренными и мелко покромсанными ножками с лучком, сверху посыпать тертым сыром, залить майонезом и в духовочку... В другом виде вы есть шампиньоны не захотите, проверено... :)
                    ...Настоящему индейцу завсегда везде ништяк ≈≈≈≈
                    С уважением, Δοη™

                    Комментарий


                    • Сообщение от Dain Посмотреть сообщение
                      З.Ы. Трюфели не ел !
                      Кстати, о трюфелях. Теоретически - их есть у нас.
                      А практически, кто-нибудь их видел у нас? Или, мот даже собирал и ел:o?
                      А может, у кого специательные свиньи или собаки имеюццо?:p
                      ..душа твая належыць толькі Богу і гэтым палям, шабля - ваяводзе справядлівай вайны, жыццё - усім добрым людзям, сэрца - каханай. Але гонар і чэсць - яны належаць толькі табе і больш нікому.
                      У.Караткевiч

                      Комментарий


                      • Сообщение от Усач Посмотреть сообщение
                        Слева - чешуйчатые в воде, справа - чешуйчатые в траве.
                        Чешуйчатые вижу... в траве - вижу, а в воде - ослеп слегонца...
                        Но я предпочитаю обычные - с белоснежной шляпкой и розовой внутренностью под пленочкой... Но в последние годы что-то с экологией - почти не встречаются, а если и встречаются, то о-очень одиночно. До Чернобыля достаточно было просто заехать на паровое поле на часик.
                        ...Настоящему индейцу завсегда везде ништяк ≈≈≈≈
                        С уважением, Δοη™

                        Комментарий


                        • Сообщение от Don Посмотреть сообщение
                          В другом виде вы есть шампиньоны не захотите, проверено... :)
                          Это почему еще....
                          1. Слегка маринуешь и на шампур к шашлыку.
                          2. Опять слегка и в кляр.
                          ..душа твая належыць толькі Богу і гэтым палям, шабля - ваяводзе справядлівай вайны, жыццё - усім добрым людзям, сэрца - каханай. Але гонар і чэсць - яны належаць толькі табе і больш нікому.
                          У.Караткевiч

                          Комментарий


                          • Гм, БМ-0851,
                            Эх, ну ты сначал попробуй, а потом попробуй откажи себе в удовольствие ;)
                            А шашлык он и сам по себе блюдо самодостаточное...
                            ...Настоящему индейцу завсегда везде ништяк ≈≈≈≈
                            С уважением, Δοη™

                            Комментарий


                            • А кто нибудь делает для себя различие между белыми и боровиками?
                              Вроде и один гриб, а разные они.
                              Вчера на десяток разнокалиберных белых найден только один боровик.
                              Самые большие белые найдены в вереске, видимо никто не замечал, пока не вымахали.

                              Комментарий


                              • Все! Хорош! А то спазмы в желудке, а я поленился на обед ехать...
                                In vino veritas.

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X