А что это за грибочки???
9 Фото
-
+васемсот! год 2010 ый выдающийся по рыжикам за фсю мою практику тоже, кагда замечательно довелось позанимаццо солением из рыжиков, и нафоткать их на фсю жизнь на новенький смартофон, чтобы никакой сосед мозги не пудрил, а бабульки чтобу охали.. а бывают чаще годы единичных с ними встреч..:cry:Сообщение от LawyerПрокомментировать:
-
Честно говоря, я летние опята собирал в далеком детстве в Казани, на поле. В военном городке ПВОшном было такое солидное поле и посадочка. Вот вдоль этой посадочки они и росли. Потом много лет прошло, я уж и забыл про них. Однако здесь в Минске, почитав этот форум и фотграфии поглядев, года три назад или два стал и здесь их уже на пеньках косить в Колодищах. Аромат у них действительно сильнее и приятнее чем у осенних. Супешник с молокомСообщение от lynx Посмотреть сообщение
Прокомментировать:
-
Да нисколько. По поводу бабушек и иных обывателей, разбирающихся в грибах исключительно на узко-бытовом уровне: есть в Домашанах поле. Осенью, в сентябре-октябре, когда неделька-полторы тепло и солнечно, там высыпает несметное количество навозников белых. Я в молодости своей эти грибы встречал и пинал их нещадно, пока они не осклизшие чернотой стояли. Году так в 98-м сосед подсказал, что это вкусный гриб. От сбора их особого удовольствия конечно не получаешь, поскольку поле, стоят столбиками как сурикаты - заготовка короче сплошная. Ну так вот в разгар по два ведра собирал их, себе (кстати очень хорошо в жаренном виде консервировать), родственникам, соседу тому же, потому как сам не мог - на ноги пал. Каждое мое появление в электричке с двухведерной корзиной этих белых "поганок" всегда вызывало неподдельное изумление у публики и желание спасти. Только один раз за все время подошла тетушка и попросила по секрету сообщить место - знающий, понимающий человек.Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
Эта жемчужина мысли действительно достойна темы "Вот сказал...!" Вы не против?
Меня тут бабулька одна тоже пыталась от смерти спасти, когда я ей летние опята показал :mrgreen: Насилу отбился.
Ну а года четыре назад за Логойском мы с женой попали на солидные делянки рыжиков, причем поголовно молодых и чистых. Уникальный случай за всю мою практику, так как чаще всего как минимум треть их червивые на ранней стадии роста. Мало того, что на этих местах неоднократно встречали срезанные и перевернутые вверх "дном", чистые брошенные рыжики, так еще около дома мужик из соседнего подъезда "напал" на нас с пеной у рта доказывая, что мы ошиблись и это никакие не рыжики, а волнушки. Ни запах, ни демонстрация оранжевого сока на срезе его не убедили. Так и ушел обиженный и непонятый. Кстати, основной его аргумент был в том, что рыжики так масово не растут. А набрали мы их тогда - та же двухведерная корзина, чуть поменьше лукошко жены, два пакета, и моя куртка с завязанными рукавами. Пока такой волны больше не было, хотя караулю их каждый год, но больше чем ведро за один раз не собирал.Прокомментировать:
-
ачем бабулька аргументировала - видела схоцтво твоих варушек с галериной окаймлённой, псатиреллой, псилоцибе или чего?))Прокомментировать:
-
Сообщение от Lawyer Посмотреть сообщение
Эта жемчужина мысли действительно достойна темы "Вот сказал...!" Вы не против?
Меня тут бабулька одна тоже пыталась от смерти спасти, когда я ей летние опята показал :mrgreen: Насилу отбился.Прокомментировать:
-
Да я уж понял. По мелочам не размениваетесь. Предпочитаете безаппеляционно судить обо всем и сразу. Везде то вы были, все то вы знаете (с)Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
Дополню чуток. В 2005 гостил в Воронежской области. д. Костино-Отделец. Как любой заядлый грибник решил проверить здешние посадочки (лесов, кроме дубрав, в том краю нет). Повстречался мне в одной посадочке березово-осиновой местный товарищ из соседней деревни. Забегая вперед скажу, что в этой посадочке кроме сыроежек я встретил просто огромное количество бледных поганок, растущих ведьмиными кругами. Я такого их количества больше нигде и никогда не встречал. Так вот, разговорились, то се - я из Беларуси, а как у вас, а как у нас... В конце беседы я спросил чем он может похвалится. Показал - я обмер: в лукошке поганок и сыроежек 50 на 50. Кроче взял лукошко, высыпал на землю и растер все ногой. Он глаза выпучил - я ему: мужик с тебя бутылка. Он: за что? - Понятно за что, я его от неминуемой смерти спас. Мне накануне тесть рассказал, что две недели назад двоих, деда и бабку, из этой деревни вертомахом в Воронеж доставляли, отравление бледной поганкой. Не спасли бедолаг. Я это к чему: я не гнушаюсь ложечку дегтя в чужое лукошечко, если вижу что что-то не совсем так. Наверное потому, что среди людей живу, а не среди опят. :wink:Последний раз редактировалось Lawyer; 11.07.2014, 20:42.Прокомментировать:
-
+ фундаментально образованный, местами даже разностороннеСообщение от ViSt Посмотреть сообщение
, и даже правила йазыка осмеливаюсь переступать.. а ты йазвительный личный выпадалко,
и фантазёриш чхуету.. кстате давно хотелось сказать что после кризиса 11го к грибам ахладел - бензин на рыбалку тратить куда ни шло, а на грибы ещо жальчее..:cry: тагда йа увлекалсо определять вид/род по изображениям и дегустировать - и лидировал в ветке в этих вопросах, а фпоследние годы здесь бульк атцует, вот и славненько..Сообщение от ViSt Посмотреть сообщение
по попсовым боровикам, подассам, вагонам опят или сикрэтным баранам йа никагда не желал теснить *опы спецоф на этой скамье, к тому же не приходиццо кормить семь ртофф.. йаркий пример этого ахлаждения, что мну так и не сподвигла природная лень прогуляццо за красным поголовьем в Тани-84ой заказническую глебкоффку, или в Быбы-84го сказочные ельники крапивники.. (может оттого что кладбища байууссь)))
получил не менее 3.1413атый факт, что за 5 дней не вырастали с копейки до лопуха лисички вот тут вот [ATTACH]179149[/ATTACH], при нежаркой нехолодной невлажной погоде.. причем при поливании таком граммотном - не столько ублажая плодовые тела, сколько равномерно поливая фсю зону наиболее верайатного обитания подземного организма грибницы..Сообщение от ViSt Посмотреть сообщение
зы, про лисичку помню писал что по совокупности фсех плюсов/ свойств/ достоинств практических ставлю ее на первое место
, фчассности плюсиком вижу ее относит. долгую продолжительность годности фпищу плодового тела (до 2х недель..)
Прокомментировать:
-
Это не такая же волна. Это или вторая, которая бывает очень редко, или уже третья - осенняя, самая длительная и до упора. Первая волна в прошлом году была в июне, в этом - сейчас. И она тоже не каждый год бывает и пролетает почти мгновенно. Если бы Жена Яцыка не маякнула, я бы, наверное, ее пропустил.Сообщение от Lawyer Посмотреть сообщение
Червивость летом зависит и от температуры, и от влажности. Если влаги мало, опята растут медленно, или почти не растут, как бы застывая в развитии. Соответственно у червей есть время их покушать, к тому же и активность их (личинок и их родителей) выше. Если влаги достаточно, то при высокой температуре опята растут "как на дрожжах" - двое-трое суток и хана, черви просто не успевают сожрать все. Вот тот один пенек, который я собрал 7 июля, был поражен только с одного бока, процентов на 10 %, до остальных они просто не успели добраться.
Я, можно сказать, уже шесть лет живу среди опят :p, причем всех известных в наших краях, мой опыт распространяется шире одного случая ;)
Впрочем, мне без разницы - пусть ваши будут на 90 % червивые, а мои на 90 нет :mrgreen:. В любом случае в чужую корзинку с "ложками дёгтя" не полезу.Последний раз редактировалось UGO; 11.07.2014, 18:59.Прокомментировать:
-
А вот тут, Игорь, в кои-то веки соглашусь с тобой на все 100%!Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
Опята собираю ножницами, и даже мысли не возникает смотреть на червивость. У червивых опят на пластинках черные отметины (ножка может быть чистой), да и с годами научился видеть червивых по шляпкам - обхожу такую кучку кучку на:):):) и не парюсь ни разу с переборкой...
=
Позавчера был на логойщине. Там белые постарели (из 20 штук забрал 3), но лисичек - до чьей-то матери. Толстые, породистые все из себя. Подберезовики и правильные серые сыроежки засохли на корню. Почитавши тут про опята, специально засунулся в ипеня - ведра полтора летних. Осенними пахнет, но даже зародышей не видать.
На полигоне пошли потиху в Татьяниных местах. На моих сотках пока тихо.Последний раз редактировалось ViSt; 11.07.2014, 11:03.Прокомментировать:
-
Я ведь пишу про свой опыт, а не про Ваш. Не далее как года три назад в такую же волну летом, но в августе, рванул в Колодищи прознав, что пошли родимые. Приехал на свои места и ахнул - все пни-выворотни усеяны и молодыми и не очень. Взялся резать, левой пятерней загребаю штук 10-15-20, правой режу. Переворачиваю вверх "дном" - ножки в розовых дырдочках. Может штук 3-5 с какого краю чистые. Ну, не повезло, бывает. Вторая, третья щепоть - таже беда. Я с трудом в течение 2-х часов наковырял путем селекции семилитровое ведро, и плюнул оставив у каждого пня груду опят. Потом писал на онлайнере про это, так кое-кто даже удивился - как это опята могут быть червивыми. Так что опыт у всех разный. А в Миорах, сидя в полевом лагере на мемстном аэродроме, набрал совершенно чистых опят. Так как обрабатывать их было негде - положил их на крыше кунга посушиться. Вечерком решил убрать, так как ночи были теплые и влажные с обильной росой. Залез на кунг - епть: черви копошатся. Выкинул все. На следующий день, собрали, помыли и пожарили с лучком на костерке на крышке воздушного фильтра ураловского. И бойцы были довольны и нам было чем закусить))) золотые времена были....... там вокруг Миор вообще царство берендеево, кабаны, косули вокруг аэродрома маршируют, даже в лагерь заходили по ночам, а грибо-о-в...........Сообщение от UGO Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Это в местах не массового произрастания. Там, где опят много, червивых в процентном соотношении мало, уж никак не 90, не 50 и даже не 30 %.Сообщение от Lawyer Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Я очень извиняюсь конечно, но мне кажется, что в этом великолепии есть чайная ложечка дегтя))). При увеличенном просмотре фото наблюдаются червоточины в некоторых ножках. Это вполне естественно для этой поры года. В такую теплынь даже нераскрывшиеся шляпки зачастую на 90% съедены червями-мухами.Сообщение от sergio84 Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Хлопец ты вроде как бы не совсем глючный и местами как бы образованный, но дремучий и зацикленный. Читать, что люди пишут, тебе в падлу - ты назначил себя авторитетом в ветке "Грибы".Сообщение от lynx Посмотреть сообщение
Разве я в моем посте что-то рассказывал про мох и ёлки? Ни мха, ни елок на моей поляне не было, нет и не будет. Там другая подстилка и другой лес.
Изложил факт. ПолучилГрибам нас рать, наскоко ты помнишь недостаточно 5 дней чтоп, а неделя хотяп.и этого наскоко помню недостаточно чтоп конкретный грибочек вымахал за 5 дней с копейки до лопуха, а неделя хотяп
На моих делянках растут новые через день-два, когда тепло и дожди.
Фильтруй другим разом, миколог...
С ув.Последний раз редактировалось ViSt; 11.07.2014, 05:36.Прокомментировать:
Прокомментировать: