Грибы

**long kast** · 10.09.2016, 20:56

Зелёнки - подзелёнки наверное самые из них распространённые... Где растут - ну ... я просто хожу куда глаза глядят, а глядят они обычно каждый раз в новое место. :) В основном не старые сосняки , лучше посадки , с мхом . Но вообще по самым разным местам бывают, можно просто бродить по лесу и набрать . В этом деле главное не лениться и не придумывать себе отговорки типа я мест не знаю . Их никто не знает пока не узнает . :) Взял корзину, ножик и вперёд , гоу энд кэтч. :)

**Besik** · 10.09.2016, 21:06

Сообщение от long kast Посмотреть сообщение

Зелёнки - подзелёнки наверное самые из них распространённые...

По-моему, гриб четвертой категории. Ученые, кстати, признали зеленки токсичными. Можно и без печени остаться. Цитирую: Случаются отравления, если зеленушку употреблять в больших количествах. Токсины гриба поражают скелетную мускулатуру. Симптомы отравления — это мышечная слабость, судороги, боли, темный цвет мочи.

**long kast** · 10.09.2016, 21:48

Сообщение от Besik Посмотреть сообщение

По-моему, гриб четвертой категории. Ученые, кстати, признали зеленки токсичными. Можно и без печени остаться. Цитирую: Случаются отравления, если зеленушку употреблять в больших количествах. Токсины гриба поражают скелетную мускулатуру. Симптомы отравления — это мышечная слабость, судороги, боли, темный цвет мочи.

Они и строчками пугают , эти учёные ... Не британские случаем ? Я на днях слыхал что британские учёные заявили что никакие они не британские и вообще не учёные .
Не знаю не знаю , насчёт количества , коляска от Явы полная - это видимо небольшое количество. :) Если не ошибаюсь 18 вёдер было . Потому что выкушали двумя семьями , включая стариков , беременных женщин и детей :) и печень у всех на месте. В другие то годы поменьше обычно, но вёдер по пару собирали это минимум .

**dguzeppe** · 10.09.2016, 21:59

Сообщение от long kast Посмотреть сообщение

Не знаю не знаю , насчёт количества , коляска от Явы полная - это видимо небольшое количество. :)

Та же картина. Тесть с тещей, пока дети спят утречком легко коляску Ижа нарезали. Про печенку ежели кому такое у нас скажу - сам ее лишусь, отобъют. Зеленки - подзеленки в нашей местности - святое, каждый год население недельку-другую поклоняется этим грибам.

**DV_69** · 10.09.2016, 21:59

Зеленки - это тема. Растут действительно в самых разных местах: в сосняках со мхом рядом с подзеленками, нередко под нестарыми елками, и даже в осиннике под папоротником их находили, там, где кроме подосиновиков ничего и не растет обычно. Сегодня, Вилейский р-н. 4 белых (ну это норма, больше Леший пока не выдает). Полтора десятка молодых подосиновиков, 3 десятка таких же подберезовиков. Лисички, 1 гиропорус синеющий. Много рыжиков местами, но 95% червивые переростки. Завтра в поход по "дальним" точкам. Там, возможно, повеселее будет.

**dguzeppe** · 10.09.2016, 22:02

Сообщение от Besik Посмотреть сообщение

Можно и без печени остаться. Цитирую: Случаются отравления, если зеленушку употреблять в больших количествах. Токсины гриба поражают скелетную мускулатуру. Симптомы отравления — это мышечная слабость, судороги, боли, темный цвет мочи.

Можно конечно и без нее остаться, ежели вискарь с зеленками жрать - конечно, тут зеленки виноваты;)

**ВОЛОДЯР** · 10.09.2016, 22:13

Сообщение от long kast Посмотреть сообщение

Не британские случаем ?

...Французы там про зеленушку что-то напрягали... типа выросшие в более южных широтах обычные грибы, могут стать "бяками"...

**long kast** · 10.09.2016, 22:17

Обычная фигня типа куриного гриппа и коровьего бешенства . Чтоб трюфели ихние покупали за СКВ . :) А сами наши строчки за сникерсы вагонами скупают. :)

**Сергей_Юрьевич** · 10.09.2016, 23:40

С 8 до 11 в Брестском направлении около 60 км от Минска около 10 ведер груздей на рыло, из которых только пару ведер черных (остальные -белые;)). Рыл было два :D. Полный кузов универсала.
Перебирал с 12 до 17. Ожог рук соком. Вплоть до пузырей и язвочек. Зато до х_е_р_а!;););)

**АРЧИ** · 11.09.2016, 00:42

Попал был на молодые опята тоже. За три часа 3 20ти литровых ведра. Молоденьких маленьких. С женой вдвоём возились с ними до трёх ночи в день сбора и она ещё завтра заканчивала.

Ещё спарис курчавый нашёл.

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: P1200902.jpg
Просмотров: 946
Размер: 104.0 Кб
ID: 3826377

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: спаррис курчав&amp;#10.JPG
Просмотров: 911
Размер: 162.6 Кб
ID: 3826378

**АРЧИ** · 11.09.2016, 08:46

Долго пытал, перебирая все известные мне рядовки, пока наконец не пришли к полному консенсусу - оказалась это говорушка дымчатая, с сильным парфюмерным запахом , который впоследсвии после отваривания пропадает, но лично мне и этого периода хватало для отвращения.
Попробовать что ли баночку закатать? У нас их тонны осенью до морозов вылазят...

Знакомый гриб! Мне с моим зрением их собирать - милое дело. Видны за сто метров. И да, растут часто большими скоплениями и в лесах, где других нету. К примеру, в сероольшатнике. В Смолевичском районе около Усяжи их называют толстушками. В Несвижском в времена моего детства - радуками.

А лично мне именно для мариновки из осенних - больше серые рядовки нравятся ( у нас их зовут плюсы или плюски ) . Вот там действительно свой оригинальный запах и вкус в маринованных грибах, который не пропадает. Прикольно насобирать их по морозу , они звенят тогда в ведре. Вкус и консистенция кстати от мороза не страдают

На эту серую рядовку много других грибов похоже. Я в том году поздно-поздно осенью их собирал и тут фото выкладывал. Выяснили, что собрал рядовку землистую. Съедобная, но не суперделикатес.
И ещё , помнится: набрали очень много грибов, внешне похожих на эти самые плюсы. Крепенькие, молодые. Но дома при варке они выявили сильную неуходящую горечь.Выбросили.

П.С. Как эта жара не ко времени! Мне она за лето выстое...ла дальше некуда, и тут ещё и осенью!

**UGO** · 11.09.2016, 10:00

Сообщение от АРЧИ Посмотреть сообщение

Как эта жара не ко времени!

Черт знает что творится в грибах: только что, гуляя с собакой, видел березовый пень с зимними опятами (фламмулина бархатистая). В прошлые годы первые в октябре появлялись, не раньше.

**Паша Эмильевич** · 11.09.2016, 12:28

А я по груздям отрываюсь. Давно их не было. Десятилитровую кастрюлю засолил холодным способом. В понедельник щуку гонять буду, во вторник опять за груздями.

**long kast** · 11.09.2016, 15:03

Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Черт знает что творится в грибах: только что, гуляя с собакой, видел березовый пень с зимними опятами (фламмулина бархатистая). В прошлые годы первые в октябре появлялись, не раньше.

Дык заморозки то уже были ... :)

**Cooper33730** · 13.09.2016, 08:47

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: image-0-02-01-05f30971b8d0726188c190bc7c30c1750a70a10cd26617115908800e369b6c1b-V.jpg
Просмотров: 1
Размер: 97.9 Кб
ID: 3826771

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: image-0-02-01-f1d12ba5cb47f44b76adab74e68bd9f01dc533b8c3983c89edf00c35ed83f1d6-V.jpg
Просмотров: 1
Размер: 185.1 Кб
ID: 3826772

Что за грибы?

Объявление

Грибы

Грибы

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Просматривают: