Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Берёзкин
    Участник ответил
    [QUOTE=UGO;1618063]Безумцы :o. Очень хочется спросить: а для чего вы ее снимали?

    Для себя же делаем.

    Прокомментировать:


  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от Берёзкин Посмотреть сообщение
    Снимали с каждого грибка мантию под шляпкой...
    Безумцы :o. Очень хочется спросить: а для чего вы ее снимали? Она при термической обработке сворачивается и в маринованном опенке (не говоря уже о готовке в других видах) абсолютно незаметна.

    Прокомментировать:


  • Тиныч
    Участник ответил
    Сообщение от Берёзкин Посмотреть сообщение
    Снимали с каждого грибка мантию под шляпкой. На это время и ушло. Гриб весь мелкий.
    Вот вроде взрослый человек, а ерундой занимается, как я в юности.)))

    Прокомментировать:


  • Берёзкин
    Участник ответил
    Сообщение от Lawyer Посмотреть сообщение
    Стесняюсь спросить... а что вы там замучились перебирать? Учитывая отсутствие лесного мусора в ведре - максимум 15 минут на подготовку к приготовлению. Я понимаю когда пять ведер таких - ну там уж часок придется потратить.
    Снимали с каждого грибка мантию под шляпкой. На это время и ушло. Гриб весь мелкий.

    Прокомментировать:


  • aha
    Участник ответил
    Были в субботу в пуще за Воложиным. Молодых грибов очень мало. Белые практически все выедены червями, ножки абсолютно все, всего около десятка шляпок взяли. Подберёзовики, даже малюсенькие, с диаметром шляпок ок. 5 см, уже давно стоят, не растут. Подосиновики ещё держатся. Много лисичек, но тоже подмороженные уже. Ну и немного опят, молоденьких, крепеньких.

    Прокомментировать:


  • Рассвет
    Участник ответил
    Мой учитель по сбору грибов столкнулся с некоторыми трудностями...:mrgreen:

    http://www.brik.org/showthread.php?t...=1#post1617846

    Прокомментировать:


  • Lawyer
    Участник ответил
    Сообщение от Берёзкин Посмотреть сообщение
    Вчера собирали в дзержинском районе. В лесу грибов очень мало. Немного лисичек и крепких подберёзовиков. По прошлогодним местам опят нет. Но кое что нашли. В основном совсем молодые. Замучились перебирать.
    Стесняюсь спросить... а что вы там замучились перебирать? Учитывая отсутствие лесного мусора в ведре - максимум 15 минут на подготовку к приготовлению. Я понимаю когда пять ведер таких - ну там уж часок придется потратить.

    Прокомментировать:


  • SergeyFisher
    Участник ответил
    прогулялся в Минском ботаническом саду с любимой ! По итогу оказывается можно и там надрать опят ! :)
    было собрано 1 пакет можно было еще но мы шли гулять ... :p

    PS: честно не ожидал там их увидеть а оказывается их там тьма !

    Прокомментировать:


  • АРШИН
    Участник ответил
    Сегодня по опушкам прошел, в лесу нет практически, а вот по опушке попал на семейство красноголовиков, крепкие один в один.

    Прокомментировать:


  • Берёзкин
    Участник ответил
    Вчера собирали в дзержинском районе. В лесу грибов очень мало. Немного лисичек и крепких подберёзовиков. По прошлогодним местам опят нет. Но кое что нашли. В основном совсем молодые. Замучились перебирать.

    Прокомментировать:


  • UGO
    Участник ответил
    Пошли это мы сегодня днем с собакой выгулять друг друга и "случайно" забрели посмотреть на ближнюю вырубку, которая в прошлом году радовала поздними опятами. На самой вырубке почти ничего нет, а вот перелесок между ней и нормальным лесом весь пестрит ярко-красными и ярко-желтыми пятнами ложноопенков (кирпично-красных и серно-желтых). В прошлом году не было их столько. Пригляделся я к одному такому пню и опа!!! - а совсем рядышком из земли торчит молодая семейка опенков настоящих, обыкновенных или осенних :p. Присел, осмотрелся - а рядом еще одна, а вон там еще и еще... Сверху практически незаметные, но стоит найти одну кучку, как рядом буквально из ниоткуда появляются еще три - четыре...

    Короче, не все так плохо с опятами, не массово, но еще лезут. Коса не понадобится, но неспешно насобирать ведерко можно :p.
    Это я все до дальнего кордона никак не доберусь...
    Последний раз редактировалось UGO; 06.10.2013, 21:15.

    Прокомментировать:


  • ЛёлиГ
    Участник ответил
    пишет Жена ЛелиГа.
    Не знаю кого опята убивают,наши только на срубленных пнях появляются.Но зато такое удовольствие сходить за грибами в домашних тапках!

    Прокомментировать:


  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    килограмма полтора термоядерных опят - жирных, толстоногих, крупношляпых, так плотно сидевших, что даже шляпки слегка граненые.
    Заметил, у друга на даче, что опята выросшие в саду - тоже намного крепче всех лесных...

    Прокомментировать:


  • UGO
    Участник ответил
    Дык вот к вопросу об опятах в саду-огороде...
    Думал сегодня еще в грибы успеть, но ездил на старую дачу к родителям за яблоками и вокруг погибшей вишни собрал килограмма полтора термоядерных опят - жирных, толстоногих, крупношляпых, так плотно сидевших, что даже шляпки слегка граненые.
    Это не опята поселились, потому что вишня умерла, а умерла она, потому что опята ее убили. Две соседние тоже загибаются и яблоня-райка (сумасшедшие по красоте, аромату и острейшему кисло-сладкому вкусу яблоки были). Лес рядом, метрах в 50.
    Последний раз редактировалось UGO; 06.10.2013, 14:39.

    Прокомментировать:


  • ЛёлиГ
    Участник ответил
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Так и хочется воскликнуть: "Так вот ты какой, аленькай цветочек!!!" :D. Но, к сожалению, по трюфелям совершенно никаких ни познаний, ни опыта. Однако ж, интерес свинок понятен. Не понятно только, почему не съели?
    Какой-нибудь запах? Консистенция?
    Может, больше похож на трюфель красно-бурый?
    Свинки похоже эти грибы и искали,потому как маслята они не трогали,а эти были не съедены по причине бегства поросей,ибо я их видать спугнул(хотя сам спугнулся поболей их,но бежали они,а не я,значит я Д,Артаньян,а они трусы).Запах у грибов,на сколько я смог определить своим сопливым носом,был очень грибным,насыщиным,и слегка островатым(как бы перцем или приправой какой отдовало),но после запах улитучился.А может это на месте кабанами пахло и мне так показалось.Мякоть по консистенции белая и плотная с небольшим колличеством красненьких пустот(видно на фото).Похоже бульк права походу это и есть вот это самое которое и не выговоришь розовеющее.Кстате Бульк спасибо за просвещение.К сожалению гриб сей попробовать не удалось,мышь падлюка его украла хотя на столе было полно другой еды,в том числе и грибов,всё таки есть в ентом грибе что то что так нравится животным и енто видать не спроста.

    Прокомментировать:

Просматривают:

Свернуть

Обработка...
X