Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Сегодня. Дзержинский район.
    До этого были в грибах в этом месте в понедельник - неспеша собирали очень молоденькие благородные грибки.
    Сегодня посетило неприятное ощущение печали... А осень-то пришла! Желтая листва покрыла все вокруг. Лес уже совсем другой.

    Грибы отходят. Молодых почти нет. В основном крепкие только подосиновики. Хотя грибов много, но в корзину пошло 20%, большинство грибов уже "вялые" и сильно погрызены слизнями.

    Комментарий






    • Вчера в Налибокской пуще за грибниками с ножом побегал,пару вёдер отобрал:D
      Должна клюнуть по-настоящему крупная рыба

      Комментарий


      • Друзья, не грустите, грибы не отходят, просто подходит очередь других видов грибов. Так на протяжение все осени, до заморозков, и будет одни уходят- на смену им высыпает новый ковер других видов грибов. В Минске гроза и очередной неплохой ливневый дождь, а это значит, что может и не белые, но другие грибы будут радовать Вас в течении этих выходных точно. Что можно еще отметить, грибов действительно столь много, что некоторые люди начали сдавать свои если ине места, то направления точно. Но, думаю, грибников и не убавится и не прибавится в связи с этим. Кто ездил, тот поедет, кто не ездил-то и не поедет.
        :p

        Комментарий


        • бульк, возник спор, что за "порода"Нажмите на изображение для увеличения.

Название:	волнушки.jpg
Просмотров:	1
Размер:	182.1 Кб
ID:	3864544
          "Патриот любит свое. Националист ненавидит чужое"
          Василь Быков.
          1 один язык вместо двух - это регресс?2. один язык вместо двух - это прогресс?

          Комментарий


          • Сообщение от вован д Посмотреть сообщение
            что за "порода"
            ...а что там ещё, кроме волнушки...:o


            Хочу на рыбалку ВСЕГДА!!!

            Комментарий


            • Цветопередача у фотки не айс, но судя по бархатистости - это волнушки, да и по цвету :)

              Комментарий


              • вован д, волнушечная порода. В возрасте- выцвевшие. Может белые волнушки. А что, есть другие версии?
                Военно-юридический аппарат был великолепен.
                «Похождения бравого солдата Швейка во время мировой войны», 1921

                Комментарий


                • Народ! Волнушки вымачиваются и солятся также, как и грузди? И как они по вкусу?
                  Стоит ли возится.
                  Да, еще, может кто подскажет - в Нарочанском крае грибы есть? Спасибо заранее.

                  Комментарий


                  • Сообщение от Вайсс Посмотреть сообщение
                    Народ! Волнушки вымачиваются и солятся также, как и грузди? И как они по вкусу?
                    Стоит ли возится.
                    Вайсс, да. Процесс соления груздей и волнушек идентичен. Единственное различие, грузди более крепкие по структуре и и соответственно получаются более хрустящими. Волнухи нежнее, те которые побольше ломаются в период подготовки к солению. И еще одно - грузди всегда солю со специями, волнушки у меня солятся только в "чистом" виде. В бегруздевые годы очень даже хороши по вкусу. Если приготовлены "с руками". У матери на вологодчине всегда волнухи солили наровне с рыжиками, соответственно перед этим вымачивая.



                    Забыл добавить - волнухи только холодным способом. Горячим - ерунда полная.
                    Да... такие брат дела

                    Комментарий


                    • Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение
                      Забыл добавить - волнухи только холодным способом. Горячим - ерунда полная.
                      Неправда Ваша, батенька.
                      Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение
                      Если приготовлены "с руками".
                      то просто объедение ;)

                      Комментарий


                      • 14.09, Налибоки
                        Боровики отходят. На четверых еле 200 преодолели. Походу сезон по белым закрыт. На очереди опята, но в Налибоки за ними не поеду. Слишком много чести

                        Комментарий


                        • Сообщение от Сергей_Юрьевич Посмотреть сообщение
                          Неправда Ваша, батенька.

                          то просто объедение ;)
                          На вкус и цвет... Для меня лично волнухи соленые вареным способом очень уж мягкотелы... Конечно можно и горячим
                          Да... такие брат дела

                          Комментарий


                          • Вайсс, если собрали, то попробуйте засолить. У волнушек мне не нравятся мохнатульки. Они не пропадают с засолом.
                            Но, признаться, из меня такой едок грибов...
                            Военно-юридический аппарат был великолепен.
                            «Похождения бравого солдата Швейка во время мировой войны», 1921

                            Комментарий


                            • Сообщение от бульк Посмотреть сообщение
                              Вайсс, если собрали, то попробуйте засолить. У волнушек мне не нравятся мохнатульки. Они не пропадают с засолом.
                              Махнатульку легко удаляются. Солю горячим способом без них.
                              Гриб не такой вкусный, как груздь, но тоже не плох.

                              Комментарий


                              • Кстати опята уже пошли сення посетил свое место опятное, по Гродненской трассе. Кто-то меня опередил, но на двоих с супругой набрали два ведра по 15 литров. Молоденькие с пяти копеешную монету, много совсем мелких, так что проверяйте свои места. Удачи
                                Ловлю давно - не ловится "оно".

                                Комментарий

                                Просматривают:

                                Свернуть

                                Обработка...
                                X