Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку.
Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться - это не займет много времени.
Для просмотра сообщений выберите раздел.
Сегодня прогулялся по нашему лесу на дальний кордон. То, чего искал, не нашел :(. Обратно пошел напрямик - через чащу. Когда наконец понял, что уже, скорее всего, и не найду, стал обращать внимание и на другие грибы. Польские встречаются. Заметил, что даже в смешанном, преимущественно, еловом лесу, все они жмутся к соснам, некоторые растут прямо из их корней или на старых пнях. Нашел один большой и чистый белый. Вообще червивых грибов почему-то очень мало. От опят остались только воспоминания и несколько высыхающих лопухов. Груздей черных не так, чтобы сильно массово, но при желании ведерко собрать большой проблемы не будет, главное - в ельнике искать березы, все грузди жмутся к ним, и очень внимательно смотреть под ноги :D. Заметил два пня с летними опятами - пуговками, надеюсь, что вырастут, если дождики пойдут, а пока Лес сохнет на глазах.
На первом фото - съедобная поганка - поплавок, скорее всего, шафрановый (Amanitopsis crocea)
ALAN... если под ложным грибом имеется ввиду - желчный гриб, то от одного-двух грибов ничего не будет... разве что суп горьковатым станет... он не ядовит, а просто - несъедобен..
Другое дело - сатанинский гриб... и то в проваренном-прожаренном виде, некоторые в последнее время, считают его - вполне нормальным...
Господа,подскажите.Жена на днях высушила разновсякие грыбы,мной собранные.В ведре были на мой взгляд 2 маленьких боровичка.Почитав посты выше уж и засомневался, а не ложные ли.Все высушенное отправлено в общую заготовительную банку ( несколько более ранних партий было там).Жалко все добро выкидывать,там аж 3 литра сушеных.А кушать зимой сцыкотно.Што рабиць???
с ув.
...Совершенно непонятно по снимку, какие ножки у этого гриба - длинные, короткие, тонкие, толстые., а без этого - сложно.....;)
...вот то, что я имел ввиду, говоря что не видя ножек, гриб определять - сложно. Вчера не было время, а сегодня нашёл грибы, которые имел в виду, тоже претендующие на фото Григория.:) Коллибия веретеноногая иЛиофиллум панцирный (бывают разные формы, в том числе очень похожие )
...но часто, гриб достаточно взять в руки, и большинство вопросов, которые непонятны на фото - сразу отпадают...
... Очень вкусны они отварные под сметаной с лучком :)
Ем с детства и наслождаюсь. Очень вкусен,после того как отваришь, в жаренном виде с лучком, а сметану добовляем потом. Гриб всегда чистый, без мусора - возни никакой. Единственное, вид у него как отваришь, не привлекательный - чернеет, но вкус отменный. Я их "копытиками" называю.
Ездил сегодня за Логойск. В лесу сухо, но белые, как ни странно, пока есть. 66 штук, все трудовые, прямо так чтобы кучами росли не видел. Одна только полянка 5 шт. попалась, а в основном все больше поодиночке, редко по 2-3. Прячутся в тень, в мох, под елки. Жарко им...Молодых не очень много, если не пройдет дождь, к выходным и этого не будет. Из остального как обычно: подосиновики, подберезовики, моховики в умеренных количествах.
Григорий, это конечно не вешенка, т.к. у вешенки - ножки боковые...
Совершенно непонятно по снимку, какие ножки у этого гриба - длинные, короткие, тонкие, толстые., а без этого - сложно....
Посмотри внимательнее: слева две ножки торчат из земли, шляпки от которых лежат справа, отрезанные под самые пластинки. Диаметр сантиметра 1.5+-, длина сантиметров 6+-, цвет чисто белый. Гриб интересный, почти из одной точки лезут 8+- плодовых тел. Но не вешенка, думаю в рядовках следует искать.
Добавлено через 16 минут
Пожалуй за скученную рядовку отдам свой голос, ВОЛОДЯР убедил.
фотки слабоинформативны (во всяком случае для определения вешенок).
Ножки чаще всего боковые, но...
Для меня вешенка как-то понятна без сомнений и чаще всего благодаря резинистости мякоти;)
...не вешенка,это видно сразу, т.к. у них ножки боковые...
Ну, в некоторых, относительно редких случаях, могут быть и обычные. Но у Гриши, конечно, не вешенка. Не вдаваясь в разбор фото самого гриба и из личных наблюдений: вешенки растут на не совсем еще гнилой древесине лиственных, преимущественно, мягких пород деревьев (осина, тополь, клен, реже - ольха, береза - нет, или очень редко), причем чаще всего еще можно определить породу дерева. Вот чтобы так - на остатках трухлявого пня неизвестного происхождения - нет.
Григорий, прошу прощения за свою категоричность, но я увидела приросшие к ножке пластинки. Это так? Или они, всё-таки, постепенно спускаются на ножку, образуя некий полукруг в разрезе?
Григорий, это конечно не вешенка, т.к. у вешенки - ножки боковые...
Совершенно непонятно по снимку, какие ножки у этого гриба - длинные, короткие, тонкие, толстые., а без этого - сложно.... Но то, что рядовка скученная бывает очень разная, можно убедиться - вот таким способом...;)
Прокомментировать: