Грибы

Предыдущая 1 299 699 749 789 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 809 849 899 1101 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник UGO ответил

27.06.2012, 16:22
Сообщение от Вайсс Посмотреть сообщение

Когда-то сосед по даче таскал в большом количестве летние опята и каждый день - на стол.

В таких объемах потребления любой гриб станет отравой для организма. А по поводу условности, так книжки разные бывают. В ширпотребной грибной литературе и интернете существует тенденция "лучше перестраховаться", чтобы потом по судам не затаскали :D.
Для меня, например, авторитетом является академический справочник белорусских грибов (Минск, 1978, 1986), в котором буквами по бумаге написано:

съедобен (свежий, маринованный, соленый). Допущен ГОСТом в заготовку.
Прокомментировать:
Участник Вайсс ответил

27.06.2012, 16:08
Но ведь летние опята в книгах указываются как условно съедобные грибы.
Был такой худ. фильм в советское время "Грибной человек". По-моему аргентинский. Там садили раба на цепь под дерево и давали все подряд грибы из леса. Затем наблюдали сутки - если живой - то тада на стол себе и гостям. :)
Когда-то сосед по даче таскал в большом количестве летние опята и каждый день - на стол. Мне предлагал - а я ему книжку показываю, что условно. А он все равно их ел. :) Не ребята, не с моим желудком.
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

27.06.2012, 15:52
Сообщение от Eugenio Посмотреть сообщение

В народе их называют "варушки". Не зря народ знает только осенние опята.

Вы сами себе противоречите. Народ эти грибы знает, раз за ними закрепилось общеупотребительное народное название, правда, не весь народ, что, конечно, очень даже и не плохо. И меня не покидает ощущение, что ели вы что-то иное вместо летних опят ;), хотя и не настаиваю - вкусы действительно у всех разные. На мой вкус и вкус моей жены (очень привередливой, кстати, в этих вопросах) летний опенок - один из самых вкусных грибов. Его вкус не очень заметно отличается от вкуса опят обыкновенных (осенних) и, на мой взгляд, в лучшую сторону :D. Поэтому с вашим заявлением о том, что

Не нужно брать эти грибы

я абсолютно согласен: не берите и продолжайте дальше свою просветительскую деятельность среди знакомых вам грибников :D
Прокомментировать:
Участник бульк ответил

27.06.2012, 13:22
Сообщение от Eugenio Посмотреть сообщение

В народе их называют "варушки". Не зря народ знает только осенние опята.

А как же "варушки"?..
Прокомментировать:
Участник Eugenio ответил

27.06.2012, 13:12
Не нужно брать эти грибы

Хлопцы, дайте вменяемое фото летних опят.
Я когда-то прошел этап летних опят, жарил пару раз. Они имеют специфический привкус, не такой уж и противный, но я есть их стану разве что с голодухи. В народе их называют "варушки". Не зря народ знает только осенние опята.
Прокомментировать:
Участник бульк ответил

26.06.2012, 23:40
Лена, он красавец!!!:D
Прокомментировать:
Участник Жена Яцыка ответил

26.06.2012, 12:20
бульк, глянь, плиз, наш гриб!!!
Прокомментировать:
Участник Asaris ответил

26.06.2012, 10:52
Сообщение от Eugenio Посмотреть сообщение

...КАК-ТО НЕ ВОЗБУЖДАЕТ...

Конечно, от лисичек так не втыркнет, как от грибов на фото, опубликованном сегодня БУЛЬК"ом за 00:18

Вы пробывали новые грибы, товарищ Бульк?
— Да вот ещё не решился, товарищ Eugenio. Вам нравится?
— Очень вызывающие. Я бы такие не пробывал. А на вашем месте интересовался бы грибами не во время работы, а после неё.
— Значит, хорошие грибы, надо брать.
:D:D:D
Прокомментировать:
Участник бульк ответил

26.06.2012, 01:12
знать надо!

Сообщение от Eugenio Посмотреть сообщение

...не втыркнет, как от грибов на фото...

Закрою глаза на Ваше невежество в этом вопросе.

Надеюсь, что эти грибочки нормально зайдут:
Прокомментировать:
Участник БМ-0851 ответил

25.06.2012, 22:50
Хлопцы, дайте вменяемое фото летних опят.
Набрел на два пня, один обрезал.
Тесть - полешук, забраковал, разбаловался белыми смолоду....:)
Набрал - воучых грибоу.:)(С)
В остальном:
11 маслят - все червивые.
Есть сыроежки - из десятка только одна чистая.
Лисички - мало и нет товарных.
Три подосиновика - взята одна шляпка.
Грибная муха - тож кушать хочет.
Из того, что видел:
Самые большие лисички - в Березинском.
На базарчике Плещениц - 5-тилитровик белых!
Прокомментировать:
Участник Вий ответил

25.06.2012, 22:32
Вчера.
Суп получился.

9 Фото
Прокомментировать:
Участник Яцык ответил

25.06.2012, 22:29
Определили как Пилолистник тигровый, есть сомнения...

1 Фото
Прокомментировать:
Участник Artem_R ответил

25.06.2012, 22:19
Сегодня ехал по проселочной дороге вдоль молодого асинника,решил заскочить в разведку,как оказалось не зря :D

2 Фото
Прокомментировать:
Участник Eugenio ответил

25.06.2012, 22:11
...КАК-ТО НЕ ВОЗБУЖДАЕТ...

Конечно, от лисичек так не втыркнет, как от грибов на фото, опубликованном сегодня БУЛЬК"ом за 00:18
Прокомментировать:
Участник lynx ответил

25.06.2012, 20:10
какие-то опята, рядовки придумываете, как будто и в лес не ходите.

бывает что ходим, а не ездим, поэтому о топ-грибах порою и мечтать не приходиццо на квадратном километре доступном хотьбе..:cry:
Прокомментировать: