Сообщение от UGO
Посмотреть сообщение
-
Ну, так ты же знаешь: вкусовые предпочтения мало поддаюццо смысловому анализу ;) Осенние, кстати, у нас в лесу постоянно встречаются, но не в массовых количествах, кучки в 4 - 5 "ушей", но разноцветные с различными оттенками синего и зеленого и даже розового :D. На Вячу съезди - есть их там.Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
..Игорь... здря на осенние вешенки пургу гонишь...:-DА позавчера такой же кустик свежайших, кровь с молоком вешенок обыкновенных, ни грамма не осенних...
Вот заканчиваются они у меня , быстро-маринованные и... - откровенно грущу... Вкуснятина! И никакой "резиновасти"... очень нежные... В маринаде попадаются и вешенки настоящие - нет никакой разницы...Прокомментировать:
-
Их нет там, где их уже собрали :D. Погода стоит благоприятная для этого: относительно сухо и прохладно, без сильних заморозков, червей уже нет. Поэтому некоторые грибы, в частности, польские, которые выросли еще две недели назад, могут сохраняться почти в неизменном виде. Я их остатки изредка и у нас встречаю. Сегодня нашел кустик из пяти штук опят - свежие, розовые, как будто и не ноябрь вовсе. Но всего один :(. А позавчера такой же кустик свежайших, кровь с молоком вешенок обыкновенных, ни грамма не осенних...Сообщение от Yurgen Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
(Пишет жена Яцыка)
Мы познакомились с ними на сайте И.Лебединского. И хоть это не сайт знакомств, встречи в реале, признаться, опасалась: а что если они окажутся занудами?
(Недавно форумчане И.Лебединского бурно праздновали закрытие сезона: организованно съехалось большое количество братьев и сестер по увлечению, был шикарный стол с домашними заготовками и даже звучал собственный гимн! Но это далекова-то... где-то под Москвой, хотя и мне хотелось бы быть в гуще единомышленников.)
Ну, мы с мужем решили тоже провести свое маленькое условное закрытие грибного сезона в компании бульк и DАY. Они охотно откликнулись. Оказалось, у нас все-таки немало общего! Отлично провели время. Так что, почин положен.
Разумеется, на самом деле ничего мы не закрывали. Грибочки в белорусских лесах последние годы растут круглогодично.
Так что, кто собирает грибы не только в мешки и корзинки, а еще в файлы и коробочки, присоединяйтесь при желании! Будем рады.3 ФотоПоследний раз редактировалось Яцык; 07.11.2011, 20:35.Прокомментировать:
-
Вчера были на охоте. Зверя не видел, зато насобирал почти ведро грибов.3 ФотоПрокомментировать:
-
Побывал на родине, Брестчине... Ну как без грибочков, тем более год для них не очень. В субботу выбрались очень поздно, из Минска приехали около 10 часов, пока покушали, поговорили, выбрались, уже и обеденное время ...
Долго не могли попасть на урожайные места, старые не сработали. Потом попал на место где грибнички как говорят косой косили, да так профессионально что после них ни одного грибочка. Походили по другим местам, на супчик и поджарку насобирали зеленок-подзеленок.
Интересно что вкус в жаренном виде был изумительным. Вначале думал что это после легкого морозца в - 1-2 градуса, но не один гриб не был прихвачен морозцем. Может от того что такие поздние? Маленьких практически нет, все большие, да оно и понятно, расли только по мхам.
В воскресенье решили еще раз пробежаться, хоть и народа уж очень много, около 8 литров зеленок и подзеленок набрали. Будет и пицца, и супчик, и капусточка с грибами :D
Воскресные грибы не фоткал, субботние не все, 2/3 урожая...фото с телефона, так что извините за качество...2 ФотоПрокомментировать:
-
ездил в суботу по грибы в район Хатыни. По результатам не очень, насабирал литра 1,5 подзеленок. Только одно хорошо, погулял полесу подышал свежим воздухом.Прокомментировать:
-
А я вчера тоже собрал промежуточный урожай со своих "плантаций". Гаммов 200 получилосьСообщение от бульк Посмотреть сообщение
. Грибы действительно растут не крупными и суховатыми, видимо, влаги не достаточно для полноценного развития.
Прокомментировать:
-
фламмулина
Сегодня была обследована Лошица на предмет зимних опят.
Грибов мало, растут в основаниях небольших деревьев, шляпки сухие. Непривычно как-то.
Прокомментировать:
-
воскресное
В поддержку гламура:Ледок:
Грибы:
Находка:Наш человек!
Прокомментировать:
-
Зелёнки и Пид-Зелёнки :)
***
В субботу были в составе 4-х грыбникоу. Поехали на старые места на Любанщину.
С утреца морозец -3. В лес приехали все в инее.
По "кляйн" и пошли собирать. Сначала были одни корни - потом и наши грибочки пошли. Все мерзлые как кости. Кидаешь в ведро, а они издают звук упавшего камня :)
Размеры во мху очэнь большие. Много червивых. Подзеленок больше чем зеленок.
Так за полтора часика я собрал половину 18 литрового ведерка.
К машине - переехали в другое место в км 4-5. Опять пошли. Тут было уже веселее. Нечэпаные полянки были. И зеленок побольше чем подзеленок. Так еще часика 2 и в результате по литров 15-20 набрал каждый. Мороженных :)
Дома, когда жена сварила, остыли, с лучком, перчиком, тминчиком да перчиком и политы маслицем под горяченькую буьбачку и конечноже С2Н5ОН :) заточил целую большую миску. :) Правда вот солить пришлось и потом досаливать, бо перемерзшие сладенькие:)
ЗЫ
Сегодня прошел дождик - и тепло будет - то полезут родимыеПрокомментировать:
-
Чудная осень стала. Вчера выехали пройтись по "местам боевой славы". Ожидал большего - весь базар то в осенних грибах, но собрали не много, единичные грибы. Подзелёнки, опят немного. А вот природа однозначно порадовала очи очарованьем. Лучшего удовольствия и не требуется! :)Прокомментировать:
-
Дык вось ён які, беларускі Хапун :o БМ, дзякуй за класную спасылку!Сообщение от БМ-0851 Посмотреть сообщение
Прабачце за оффПрокомментировать:
Прокомментировать: