Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку.
Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться - это не займет много времени.
Для просмотра сообщений выберите раздел.
Вот и я наконец открыл грибной сезон.Пробежался по своим местам.Да грибы в лесу есть,но не в таких количествах как хотелось:(.Поменяв несколько мест безрезультатно,наконец нашёл маленькое эльдорадо:D.Много молоденьких.Лес сухой.
По нашей вчерашней вылазке: 117 подосиновиков,чуть более 50 подберезовиков, маслят почти не было (фото чуть попозжа выложим, если надо).
Завтра едем за Логойск в разведку.
В обед опять пробежался по "не-лесу". Поле, трава, вереск, редкие-редкие елочки или вообще без оных - маслята... осинник больше похожий на кустарник - по краю - подосиновики и подберезовики - все в высоченной траве. 7 литров за часа полтора неспеша, ибо поспешишь - хрен что найдешь. Собирать одно удовольствие. чисто, сухо, без комаров и паутины, правда и солнцем припекло конкретно до мокрой рубахи...
"Трагедия колпака"
Высшую категорию придумал автор текста. Колпак кольчатый относится к четвёртой категории и является единственным в роду розитес.
Мало чем похож на шампиньон, но это кто как видит...
Гриб как гриб, каких много.
Аналогия гриба с человеческими качествами и действиями, по моему мнению, надумана.
Грибы в лесу есть, но местами. В одном только белые, во втором польские и бабки, в третьем черные грузди . За 1,5 часа на двоих собрали полтора ведра белых, пол ведра бабок и польских, ведро черных груздей.
А на мой взгляд белый могут переплюнуть только два гриба. Шампиньон, только не магазинный, а выгулянный на воле, и белый груздь. Может ещё и рыжик, но, по словам моей матери, его нужно солить отдельно, чтобы вкус оценить. А у нас его не так много. Впрочем и белого груздя тоже. Но, блин, какая закусь груздок по-корейски.
в прошлом году попробовал первый раз в жаренном виде на вкус ничего , а вот на вид ну поганка поганкой и как курочку можно ставить в один ряд с белым не понимаю
Вот, к стати, статейка интересная про него в ЖЖ. (может, кто и не читал). - "Трагедия колпака"
Восторженное мнение автора подтверждает народную мудрость: "на вкус и цвет.." Я знаю достаточно людей (включая свою семью :D), которым этот гриб не нравится ни по каким параметрам. Вот сейчас собрал немного, чтобы убедиться, что и жареный он мой вкус не ублажает, и закатал баночку молоденьких маринованных, пару штук не влезло - ем и думаю "за что его можно ТАК любить?" Кстати, дед мой тоже их не собирал, брезговал.
Поэтому, если и относится он к каким-либо высшим категориям по грибной ценности, то исключительно на вкус автора статьи, также как и не имеет ни малейшего отношения к лесным шампиньонам, относясь к семейству паутинниковых.
Впрочем отлично вижу и понимаю, что огромное количество народу у нас в РБ его уважают, собирают и потребляют в отличие от родины автора статьи. И ничего проти этого не имею - на вкус и цвет...
вчера собирал под Пекалином. Грибов крайне мало ( 8 часов - 20 литров:()
Всего понемногу - большей частью маслята и подберезовики (белых нет).
КК тоже есть. Вот, к стати, статейка интересная про него в ЖЖ. (может, кто и не читал). - "Трагедия колпака"
Груздей сегодня не видел.
Были; колпак кольчатый, практически 50% червивые. Маслята, 97% червивые. Рыжики не много, 70% трухлявые. Боровиков нашли штук 20, пару целых. Много бабок. Одна отрада, нарвался на подосиновики, корзину напилил.
Лосиные вши много...
Прокомментировать: