3 Фото
-
Сегодня с женой были в Логойском направлении, ближе к Денискам. В лесу долго было почти пусто, немного черных груздей, говорушек. Затем я напоролся на поваленную березу. Этих опят хватило, чтобы полностью наполнить корзину. Потом ходили, ходили по лесу и практически больше опят не нашли. -
Сегодня ездил за клюквой,четвёртый раз.В болоте не сухо,ни одной мухи не видел за все походы.Это удивило,те годы ого-го,яко птурсы и копошить где ни поподяСообщение от Budet Посмотреть сообщениеЕш твою клеш... еще одного клеща снял... да млин сколько их на мне за полчаса в лесу село????
:o
.
Грибов нет и в болоте.Обычно маховики жёлтые,не беру,сейчас редко сыроежки красные.
Гадюку встретил,прямо на тропе выходной,не успел пообщаться
,только отвернулся и нихт.
Прокомментировать:
-
Еш твою клеш... еще одного клеща снял... да млин сколько их на мне за полчаса в лесу село????:o
Прокомментировать:
-
Да нет, я не путаю, просто говорю что есть грибы которых много может быть, а берут их не все. Там где я собираю грибы, никто эти говорушки не берет, а их немеряно. Так и свинушки, и кобылки, и т.д.Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Сергей Гоман - не путай свинушки с говорушками серыми... это разные грибы с точки зрения стоит их есть или нет..... говорушки я тоже беру....А кому то свинушки в радость
У свинушек есть причина, по которой я их уже не беру (хотя когда-то тоже собирал)... http://mycoweb.narod.ru/fungi/Paxillus_involutus.html
Съедобность
Свинушка тонкая . Употребление: в настоящее время отнесен к ядовитым грибам. До сих пор наши грибники ведрами собирают в лесу этот обильно плодоносящий гриб. Ранее он относился к условно съедобными, его жарили, солили. Сладкого вкуса гриб среднего качества, а в молодом возрасте - даже хорошего. Случаи отравлений (за рубежом) и проведенные исследования привели к признанию ядовитости свинушки тонкой. В России запрещена к продаже с 1981 года. Гриб опасен при регулярном многократном употреблении. Свинушка образует в организме человека накапливающиеся антитела, способные разрушать эритроциты (красные кровяные тела). Отравление может наступить через неопределенное время, которое зависит от количества накопленных антител и индивидуальных особенностей человека. Как правило, в итоге нарушаются функции почек. Пищевое использование не рекомендуетсяПоследний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 24.09.2011, 12:52.Прокомментировать:
-
[QUOTE=ВОЛОДЯР;848413] но они свинушки брали, которые я игнорирую... если эти свинушкиу них убрать... то других грибов у них = жменя...:cool:
QUOTE]
....свинушки ...елки.. у меня сосед вона за этими самыми говорушками дымчатыми готов за 150 км отмахать, только бы нарезать побольше. Практически другие грибы осенние в соленом виде вообще за грибы не признает! Говорит, отварю и под камень. Ой, вкусный..сладенький такой.. Я в прошлом году видел такие, не то что косой , грузовиком вывезти проблема была бы. А кому то свинушки в радость. Кому какие канцерогены нравяться, на вкус и цвет мил не будешь.
И в прошлом и позапрошлом активно обсуждалось людями данная радость. Может есть любители?2 ФотоПрокомментировать:
-
Ия щас с грибов. Опять же в обед заскочил на прошлогоднюю точку в лесу в Колодищах. Дежурное ведерко в 5 литров за полчаса было наполнено отборнейшими опятами. Лепота - солнце, сухо, режь и режь... Одна только беда - клещи. снял с себя в машине, по джинсам полз в направлении... ну вы поняли...Прокомментировать:
-
Только с грибов... завезли куда-то в районе Плещениц на два с половиной часа ... В боровом лесу - сухо... безгрибно... поэтому обнаружив молодой лесок , поросший вереском, стал там шарить.. В итоге - ведро (11л) подосиновиков и чуть меньше ведра подберёзовиков... Маслята, моховики, козляки, польские и почти все другие грибы - сухие или червивые... Другие мои напарники - собрали приблизительно столько же... но они свинушки брали, которые я игнорирую... если эти свинушки у них убрать... то других грибов у них = жменя...:cool:
Собрал бы больше... но нарвался на "грибной неэтикет"... Увидев, что я один из компании в 7 человек собираю нормальные грибы.... за мной увязался один чел... мой сослуживец... Буквально ходил за мной по пятям ( не рядом , а именно за мной), и когда я находил подосиновики и нагибался за ними , он из-за спины выбегал, и чуть ли не из под моих ног срезал грибы...
Ладно... хай балдеет... хоть семье нормальные грибы принесёт....
Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 23.09.2011, 16:54.Прокомментировать:
-
Зонтиков в этом году попадалось много.
Не успевали дома съедать и сырыми :) и жареными.
Просто тогда сушили - сохнут хорошо просто на балконе. А потом их можно в супец, в пицу... да куда захочешь;)
Только вот в следующий раз буду вырезать сразу серединку, а то на другой день сушки в цетре появились кое-где червячки. А ложили совершенно чистыми. Видимо микроскопические яйца уже были отложены возле ножки.
Прокомментировать:
-
UGO привет!Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
Чтож, могу только по доброму завидовать.
Сегодня после работы рвану куда-нить и завтра обязательно насобираю че-нить. Только пока не решил куда...Прокомментировать:
-
Боровиками - не обхапаешься, но, на жаренку и заморозку разных - наберешь.Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
http://www.brik.org/showpost.php?p=8...postcount=3731
Вдоль ЛЭПов, по сосеннику - маслята, подрешетники, попадаются - рыжики.Прокомментировать:
-
Тогда - точно первый... Второй сначала тоже немного синеет. но потом - темнеет..
...не против...:)Когда разморожу - позвоню, протестируем на тебе:wink:Прокомментировать:
-
Всё же первый. Отварил, заморозил. Синеют просто пипец на белом фоне, как синьки сыпанули, аж глаз режет. Когда разморожу - позвоню, протестируем на тебе;) :)Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
Прокомментировать: