Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
Свернуть
Предыдущая 1 363 763 813 853 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 873 913 963 1069 template Следующая
 
  • Страница из 1,069
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
    Напомни...
    вот пару ссылок с общей сутью:
    ...Забудьте привитое в советские времена понятие «условно съедобных» грибов! Они ядовиты!
    ...Действующим началом является ряд веществ, называемых гиромитринами. Эти яды могут быть частично (у сморчков) или совершенно (у отдельных экземпляров строчков) термостойкими, поэтому строчки вовсе нельзя употлеблять в пищу, а сморчки...
    Вот основа прошлых обсуждений - никто пока не может объяснить, почему у отдельных экземпляров строчков яд не разрушаетя при теримической обработке или длительной сушке. Можно годами собирать и кушать строчки из одних и тех же мест, и однажды все равно отравиться. А гриб, конечно, вкусный.

    Прокомментировать:

  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    причем не все.;) Помнится эту тему уже курили очень плотно...
    Напомни про какой именно идёт речь.. а то если честно - не помню...
    ..........
    И о хорошем - друг с Пинска уже собирал летние маслята!!!

    Прокомментировать:

  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
    ///все сморчки, одинаковы по съедобности... т.е. - условно-съедобные..
    причем не все.;) Помнится эту тему уже курили очень плотно...

    Прокомментировать:

  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    У круглого http://it.wikipedia.org/wiki/Morchella_rotunda шляпка сотовидная.
    ..да и у обыкновенного, собственно - тоже соты..
    Но главное, что все сморчки, одинаковы по съедобности... т.е. - условно-съедобные..

    Прокомментировать:

  • бульк
    Участник ответил
    Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
    Вот нашел снимки сморчка круглого..
    Точно. У меня не круглый. У круглого http://it.wikipedia.org/wiki/Morchella_rotunda шляпка сотовидная.

    Прокомментировать:

  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    Да... нашла я этот снимок у Степанова. Единственный на русскоязычных сайтах. Не густо
    Вот нашел снимки сморчка круглого.. Его действительно можно перепутать с обыкновенным... т.к. и тот и этот бывают немного разные... Не зря, похоже, что некоторые микологи, считают сморчок круглый - просто разновидностью сморчка обыкновенного.
    Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 07.05.2011, 19:10.

    Прокомментировать:

  • бульк
    Участник ответил
    Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
    5. Сморчок круглый
    Да... нашла я этот снимок у Степанова. Единственный на русскоязычных сайтах. Не густо. Буду считать, что это Обыкновенный, Morchella esculenta. Ребята-микологи сами запутались в своих определениях! :lol:

    Прокомментировать:

  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    Второе твоё фото - сморчковая шапочка.. вот тоже она..


    ... а вот кого ты насобирал - только сам и определишь...;)
    Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 07.05.2011, 01:01.

    Прокомментировать:

  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    ВОЛОДЯР, а можно фоту побольше размером? Круглый похож на этот?
    Ну вот он ... в большем виде... первое твоё фото .. и этот - сморчок круглый...
    Нажмите на изображение для увеличения. Название: Morchella_rotunda_OL.jpg Просмотров: 681 Размер: 71.8 Кб ID: 3416096
    1 Фото
    Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 06.05.2011, 23:50.

    Прокомментировать:

  • бульк
    Участник ответил
    Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
    5.Сморчок круглый
    ВОЛОДЯР, а можно фоту побольше размером? Круглый похож на этот?


    Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
    ... может просто ты нашёл какой-либо другой вид ?
    Вид тот же, размерчики подкачали.

    Прокомментировать:

  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    Номер 2 и 5 ни разу не видел, а остальые попадаются.
    №5 - реально редкий... поэтому - неудивительно...
    ..а №2 - это сморчок обыкновеннный.. у него расцветка немного разная бывает...
    Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 06.05.2011, 16:50.

    Прокомментировать:

  • DeMoN-1979
    Участник ответил
    Номер 2 и 5 ни разу не видел, а остальые попадаются.
    №3 обычно подгоревшие и суховатые.

    Прокомментировать:

  • ВОЛОДЯР
    Участник ответил
    Сообщение от бульк Посмотреть сообщение
    Этой весной сморчковая шапочка ущербная какая-то пошла... Нет в ней прошлогодней мощи!
    Интересно, везде так или только у меня?
    ... может просто ты нашёл какой-либо другой вид ?... Вот такие бывают сморчки и ему подобные грибы....

    1 2

    3 4.
    5.


    1. Сморчак конический
    2. Сморчок обыкновенный
    3. Сморчок полусвободный
    4. Сморчковая шапочка
    5. Сморчок круглый
    Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 07.05.2011, 00:25.

    Прокомментировать:

  • бульк
    Участник ответил
    Этой весной сморчковая шапочка ущербная какая-то пошла... Нет в ней прошлогодней мощи!
    Интересно, везде так или только у меня?

    Прокомментировать:

  • DeMoN-1979
    Участник ответил
    В понедельник по причине плохой погоды выдалась свободная минутка - пробежался по своим грибным местам. На жаренку насобирал (и строчки и сморчки) - суховато в лесу, сморчки не везде вылезли, а где вылезли - позасыхали:mrgreen:. Спасли ситуацию полтора десятка строчков, размером с кулак. Все было зажарено с луком в пропорции 50/50 и употреблено вечером под сто грамм (:mrgreen:хотя говорят, что сморчки и алкоголь несовместимы:mrgreen:)
    ПС. Для полноты закидываю прошлогодние фото (этот раз забыл сфоткать, но разницы то никакой:roll:)
    Нажмите на изображение для увеличения. Название: Фото0130.jpg Просмотров: 933 Размер: 212.6 Кб ID: 3415873 Нажмите на изображение для увеличения. Название: Фото0131.jpg Просмотров: 895 Размер: 211.8 Кб ID: 3415874
    2 Фото
    Последний раз редактировалось DeMoN-1979; 04.05.2011, 11:42.

    Прокомментировать:

Предыдущая 1 363 763 813 853 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 873 913 963 1069 template Следующая

Просматривают:

Свернуть
Обработка...
X