Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
Свернуть
Предыдущая 1 372 772 822 862 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 882 919 template Следующая
 
  • Страница из 919
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • #1

    Грибы

    Всё о грибах

    Рвать, выкручивать, или резать?
    Насколько съедобны строчки?
    Чем опасны свинушки?
    Список грибов-аккумуляторов радиации и вредных примесей.
    Что такое белый груздь?
    Рыжик или волнушка? (как отличить)
    Кто грызет грибы? Врага нужно знать в лицо!
    Многоликий осенний опенок
    10 разновидностей опят
    Кто такая Галерина?
    ------------------------------------
    Грибы в Красной книге РБ
    ------------------------------------
    Сайты о грибах, которым можно верить:
    Грибы Калужской области
    Грибное царство Беларуси
    Сайт о грибах Михаила Вишневского
    Грибы Европы - фотогалерея
    И еще...
    Последний раз редактировалось UGO; 03.10.2022, 17:20.
    Неважно где рыбачить, важно с кем
    Метки: все о грибах, грибы, грибы в беларуси
    • 1 нравится
  • #13067
    Сёння под Брестом (25км),после обеда. Все мокро-влажные, много плесневых.
    4 Фото
    • 4 Нравится:

    Комментарий

    Показать
    • chipolino
      #13067.1
      chipolino комментирует:
      25.09.2022, 12:04
      Редактировать комментарий
      Сразу видно, что Брест.. И боровики польские))
      • 1 нравится
  • #13068
    Пробежался по лесу. Логойщина. Нету ничего. Ни кобылки ни мухомора ни поганки не встретил. Нашел только это. Подскажите что за гриб. Чистый, пахнет приятно. Рос на сломанной осине вроде как.
    Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_20220925_103847.jpg Просмотров: 2771 Размер: 454.8 Кб ID: 4438348 Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_20220925_103912.jpg Просмотров: 2679 Размер: 485.9 Кб ID: 4438349
    2 Фото
    • 2 Нравится:

    Комментарий

    Показать
    • 74sergz
      #13068.1
      74sergz комментирует:
      25.09.2022, 10:59
      Редактировать комментарий
      Поиск по фото подсказал, что это гриб трутовик).
      Возможно, трутовик дымчатый.
      А может - серно-жёлтый.
      Пёс его знает, трутовиков этих в Природе целый почти миллион.
      И съедобные (условно-съедобные) они тоже встречаются.
      И возможно даже если и этот трутовик, что на фото, в пищу ежели употребить, то вряд-ли отдупли́шься (хотя на ошибках конечно же учатся))), но лично я бы ну точно бы не рискова́л))
      Последний раз редактировалось 74sergz; 25.09.2022, 11:04.
      • 2 Нравится:
    • UGO
      #13068.2
      UGO комментирует:
      25.09.2022, 11:01
      Редактировать комментарий
      Похож на трутовик серно-желтый http://mycoweb.narod.ru/fungi/Laetip...ulphureus.html
      на дымчатый навряд ли...
      • 1 нравится
  • #13069
    У нас ещё растут.
    1 Фото
    • 2 Нравится:

    Комментарий

    Показать
    • lynx
      #13069.1
      lynx комментирует:
      25.09.2022, 20:51
      Редактировать комментарий
      какое в0ев0ццтв0?
    • prokop67
      #13069.2
      prokop67 комментирует:
      25.09.2022, 22:19
      Редактировать комментарий
      lynx, заходнепоморское
    • lynx
      #13069.3
      lynx комментирует:
      27.09.2022, 12:32
      Редактировать комментарий
      а рыжыки?=)
  • #13070
    Что за гриб? Подозрение на канадский золотистый боровик.
    Нажмите на изображение для увеличения. Название: b0832288-d56e-4a45-a736-b1d4d1bcdc79.jpeg Просмотров: 2773 Размер: 572.7 Кб ID: 4438382 Нажмите на изображение для увеличения. Название: ff5f80d4-3ea2-4358-a2a7-f5e3d1ce3150.jpeg Просмотров: 2624 Размер: 467.3 Кб ID: 4438383
    2 Фото
    :рыбы много, а я один

    Комментарий

    Показать
  • #13071
    Свежие разведданые из-под Ракова: начинают появляться осенние опята, правда, пока еще не товарного размера.
    Вы думаете, все так просто? Да, просто, но не так. А.Эйнштейн
    • 7 Нравится:

    Комментарий

    Показать
    • Aleksandr2103
      #13071.1
      Aleksandr2103 комментирует:
      27.09.2022, 15:05
      Редактировать комментарий
      Я на выходных нашел группу из трех осенних опенков прямо на своем участке. Оттого в лес и посунулся....
  • #13072
    На базаре сегодня увидел одинокое ведро с подосиновиками. Значит шанс на благородные еще есть.
    Григорий, Витебск.
    • 1 нравится

    Комментарий

    Показать
    • prokop67
      #13072.3
      prokop67 комментирует:
      27.09.2022, 22:05
      Редактировать комментарий
      lynx, платно ли не знаю , но что стрёмно их есть - точно.
    • djam
      #13072.4
      djam комментирует:
      27.09.2022, 22:31
      Редактировать комментарий
      prokop67, карта загрязнения в помощь, и я бы точно не стал собирать там, где стоит знак - собирать только с последующей дозиметрической экспертизой (в этом году нашел такой). А в чистых местах вреда не больше, чем от других даров природы.

      (Но если вопрос сильно волнует, то лучше проверить раз-два для гарантии)
    • lynx
      #13072.5
      lynx комментирует:
      28.09.2022, 23:43
      Редактировать комментарий
      А в чистых местах вреда не больше, чем от других даров
      грибы кагбутто спецально высасывают из почвы тяж0лые металлы..(как никакие другие растения).. и в чистых местах накапливают тока свинец придорожный, который добавляли в бензин при к0ммунистах-(
  • #13073
    Проверенным рецептом соленых рыжиков может кто поделиться
    Нажмите на изображение для увеличения. Название: 49ccf77d-9f27-4dec-9ef3-da80e8268f09.jpeg Просмотров: 2205 Размер: 751.7 Кб ID: 4438470
    1 Фото
    :рыбы много, а я один
    • 6 Нравится:

    Комментарий

    Показать
    • Asaris
      #13073.8
      Asaris комментирует:
      28.09.2022, 09:20
      Редактировать комментарий
      Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
      Asaris, и что - даже рыжики в сметане не популярны?
      Это популярно больше в среде русскоговорящих. Тут делают carbonades- крепкие рыжики с еще не раскрывшейся шляпой заливают на пару минут кипятком (можно и не ошпаривать) потом обвалять в муке и яйце и обжарить., соль перец по вкусу. Тоже вкусно.
      Все естественно ИМХО.
      Последний раз редактировалось Asaris; 28.09.2022, 09:27.
      • 1 нравится
    • UGO
      #13073.9
      UGO комментирует:
      28.09.2022, 10:07
      Редактировать комментарий
      Asaris, спасибо за рецепт, обязательно попробую!
    • 74sergz
      #13073.10
      74sergz комментирует:
      28.09.2022, 11:00
      Редактировать комментарий
      Asaris, именно так моя гомельская бабуля рыжики и жарила. Только кипятком не ошпаривала она их, а жарила что-ли живьём, в яйце и муке обваля́в. Соль, перец - по вкусу. Как зонтики. Подтверждаю, что очень вкусно так жареный рыжик получается.
  • #13074
    Сегодня искал белые, нету, Ружаны, отыгрался на маслятах, много не брал, жена в Минске чтобы долго самому не чистить ... Много молодых и что радует большинство чистые, червивых не много. Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_20220927_162821_1.jpg Просмотров: 2154 Размер: 559.0 Кб ID: 4438476
    Хлопцы, у Вас не клюе ? Так звоните! , velcom 44-7482239, лайф 29-7036821
    • 16 Нравится:

    Комментарий

    • #13075
      Сегодня прочитал. Комаровка забита грибами. Белые и опята.

      Комментарий

      Показать
    • #13076
      Вчера в грибах был один сегодня брат с племянницей вытянули за маслятами, по их месту не очень но есть, поехали на мое набрали по 7 литровому, дождь выгнал, промокли... червивых очень мало, крепкие режутся с хрустом, влаги уже даже избыточно, сегодня были не водянистые а завтра не знаю как будет но завтра в разведку по другим

      И да, растут очень хорошо и много где трава и молодняк
      Хлопцы, у Вас не клюе ? Так звоните! , velcom 44-7482239, лайф 29-7036821
      • 3 Нравится:

      Комментарий

      Показать
      • dguzeppe
        #13076.1
        dguzeppe комментирует:
        28.09.2022, 21:55
        Редактировать комментарий
        Неужели РужаХутор?
    • #13077
      Сообщение от dguzeppe Посмотреть сообщение
      Неужели РужаХутор?
      Да, Ружаны...я же писал вчера.
      Хлопцы, у Вас не клюе ? Так звоните! , velcom 44-7482239, лайф 29-7036821
      • 1 нравится

      Комментарий

      • #13078
        Ну вот и проверил свои сотки. Маршрут Залогойск-Заплещеницы-Зембин.
        С большим трудов в одном месте на жареху маслят собрал. В самом грибном месте два боровичка и все.
        В опятные места не заезжал. Рыжик один и очень старый. В лесу сухо, если не считать росу. Все колдобины сухие.
        • 3 Нравится:

        Комментарий

        Показать
        • lynx
          #13078.1
          lynx комментирует:
          30.09.2022, 14:09
          Редактировать комментарий
          а н0чъ проводить в мутатенях Логойщины запридумал на этот вот вых.. чтобы грибалка под ф0нарями састайалась как сбыфшыйся факт к утру приезда на слёт грибников с шашлыками=)
      • #13079
        Решился все же попробовать, новый гриб, золотистый канадский боровик https://rus.jauns.lv/article/novosti...-grib-sedobnyy. Массовость его на побережье конечно поражает, корзину можно нарезать за час, черви его жрут. Так что как говорят велком, дадим на рассаду.
        Нажмите на изображение для увеличения. Название: 8cf32f50-f367-492a-91e2-30d111da514c.jpeg Просмотров: 3258 Размер: 309.7 Кб ID: 4438609 Нажмите на изображение для увеличения. Название: 7cd84752-964c-466c-8e44-7d5609bac403.jpeg Просмотров: 3172 Размер: 119.8 Кб ID: 4438610
        2 Фото
        :рыбы много, а я один
        • 4 Нравится:

        Комментарий

        Показать
        • UGO
          #13079.1
          UGO комментирует:
          30.09.2022, 13:57
          Редактировать комментарий
          По виду - моховичок моховичком. Этакий блондинистый польский. И думаю, что по вкусу он будет к нему же ближе, чем к боровику. Расскажешь?
          • 1 нравится
      • #13080
        Не, на срезе на моховик ни как не похож.
        Нажмите на изображение для увеличения. Название: 328de445-0a50-497f-83e9-c1694ed7febc.jpeg Просмотров: 3247 Размер: 268.0 Кб ID: 4438619
        1 Фото
        :рыбы много, а я один
        • 1 нравится

        Комментарий

        Показать
      • #13081
        Обычно при готовке грибы просто режу на куски и бросаю на сковородку без ничего ни масла, ни воды, через пару минут грибы уже выделяют очень много воды и в этой воде/соке на малом огне томлю минут 15 и потом на сильном огне в течении 5 минут выпариваю всю жидкость (но все равно грибы как бы в слизи/соке), потом или на заморозку или на сковородку с маслом, либо в суп. Первое что удивило при готовке канадского гриба, фактически никакой воды в сковороде, так легкая испарина, форму и цвет фактически кусочки не теряют и не меняют. Обжарил потом небольшую порцию на масле, мне и жене понравилось, завтра попробую пожарить с картошкой. Вкус не похож ни на один гриб который я собираю, а это белые, рыжики и подосиновики, на моховик тоже не похож по вкусу. Нет в нем ослизлости как в ранее перечисленных грибах и цвет такой интересный золотистый.
        Все ИМХО.
        Позвонила мама, она просто в восторге от этих грибов, она варила их.
        Нажмите на изображение для увеличения. Название: 6ea24f8f-0243-4ceb-a364-35e4e2791cb4.jpeg Просмотров: 3256 Размер: 217.5 Кб ID: 4438624 Нажмите на изображение для увеличения. Название: 2bde64cd-2f13-4a0e-a111-244626c0139f.jpeg Просмотров: 3114 Размер: 266.9 Кб ID: 4438625
        2 Фото
        Последний раз редактировалось Asaris; 30.09.2022, 17:08.
        :рыбы много, а я один
        • 7 Нравится:

        Комментарий

        Показать
        • Asaris
          #13081.1
          Asaris комментирует:
          01.10.2022, 18:42
          Редактировать комментарий
          С картошкой очень вкусно, цвет реально золотой у них при жарке.
      Предыдущая 1 372 772 822 862 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 882 919 template Следующая

      Просматривают:

      Свернуть
      Обработка...
      X