Сообщение от Apalonik
Посмотреть сообщение
-
После таких оптимимистичных результатов завтра в выходные в лесу будет такой "лом" бриковцев, что будем там сталкиваться лбами:D -
Учора на падсохлым балоце разам з маёй каханай за гадзіну літраў 15-20 падасінавікаў і бабак. Ух!Прокомментировать:
-
В Архангельске волнушки солили промышленными масштабами. Там их больше груздей уважают. У нас не видел в большом кол-ве.Сообщение от Yurgen Посмотреть сообщение
Добавлено через 4 минуты
Если ножки останутся - скинь план - съезжу дорежуСообщение от dima-tut Посмотреть сообщение
:):):)
Добавлено через 29 минут
В планах на выходные - съездить
пофидерасить и хапнуть грибов. Куда - пока
не решил. Могу взять одного чела или сесть
кому на хвост. Обязательное условие - выезд
завтра не позже 16-30. Обратно не раньше
вечера субботы или воскресенья.
Если есть предложения - звоните или
стучите в личку.
56 56 559
63 56 559Прокомментировать:
-
Завтра с утра еду в грибы, жены подруга нарисовала план, где типа грибов немерено:), ой, даже не знаю, но мешков, кроме вёдер берём немерено:pПрокомментировать:
-
На работе мужик рассказывал - ножки опят сушит, потом на кофемолку. Зимой как приправу в суп добавляет. Говорит аромат изумительный дает.Сообщение от Yurgen Посмотреть сообщение
Еще знакомые - шляпки маринуют, а ножки жарят. Сам пробовал - довольно вкусно.Прокомментировать:
-
Да чего его жалеть-то? Опенок - гриб-паразит. Лесная проказа, убийца леса. Не вижу смысла подводить под размер срезаемой ножки морально-этическую базу. И, кстати, не раз замечал, что срезанная на ранней стадии роста опенка ножка некоторое время продолжает расти. Я люблю ножки жареные, а жена у меня их не любит, в мариновку идут исключительно калиброваные по размеру с еще не начавшими раскрываться шляпками и кусочком ножки 1 - 1,5 см.Сообщение от Yurgen Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Сегодня собрал первый урожай опят за 1час-почти 8-и литровое ведро.Прокомментировать:
-
Спасибо за ответ,буду пробовать:),а видеть торчащие целые ножки от опят жалко,я их срезаю за горе грибниками у которых проблемы с зубами.Сообщение от imr Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Ножки потом перекручиваю на мясорубке, туда желток яичнай, майонез и яйца фарширую:). Ничто не должно пропадать.:)Сообщение от nikvik Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Всегда срезаю с ножками, бо люблю пожевать. А шляпки проскакивают как склизняки и насладиться вкусом не успеешь:DСообщение от Budet Посмотреть сообщение
Шляпки при сортировке отделяем - получаются баночки с ножками спец для меня, ну, и для того, кто оценит за застольем
А в лесу даже обидно видеть как-то на деревьях грозди толстых ножек без шляпок. Не по-хозяйски как-то, что ли...Прокомментировать:
-
Волнушки прекрасный гриб для соления! Я также как-то употреблял их маринованными. Тоже замечательно.Сообщение от Yurgen Посмотреть сообщение
Солить их можно как грузди.Прокомментировать:
-
ножки не червивые но жесткие и волокнистые. поэтому стараются брать шляпки. благо не проблема в нормальном месте нарезать сколько надо.Прокомментировать:
-
Вчера в районе Красного за 2 часа 12 литров опят и 12 литров груздей.
Хотелось бы узнать у опытных грибников:
1.Валнушки можно употреблять в пищу? Приготавливать Как грузди?
2.Почему у осенних опят многие срезают только шляпки,хоть и ножки не червивые?Прокомментировать:
-
Сегодня в Вилейском районе курочки,курочки и ещё раз курочки ооочень много-червивых почти 90%
.Спина до сих пор болит.А ещё переберать:evil:
Прокомментировать:
-
Она. Мне больше понравилось название РЯДОВКА УКРАШЕННАЯ, РЯДОВКА КРАСИВАЯ (decora). Только фото там несколько неудачные, что ли. Вот тут лучше. У меня в лесу после дождика да на солнышке они аж светятся все. Пробовать на вкус не решился - запах не понравился, а собака так та вообще скулить начала и все пыталась выпихнуть блюдце с грибом-образцом :D, пока я его пытался идетифицировать. Выбросил - успокоилась.Сообщение от erlin Посмотреть сообщение
Довольно много их сейчас появилось. И, кстати, чешучаток тоже много ярко-ярко желтых, похоже на огненную в вот таком вариантеПрокомментировать:
Прокомментировать: