Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
Свернуть
Предыдущая 1 375 775 825 865 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 885 925 975 1137 template Следующая
 
  • Страница из 1,137
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • tanya84
    Участник ответил
    Сообщение от ViSt Посмотреть сообщение
    Можешь считать меня грибобраконьером, но моя семья (мы с женой, сын с невесткой и двумями внучками, дочка с бойфрендом, гости всяческие и всехные) к июню все ратифицировали - ничего не выбросили и ничего не продавали.
    Никакую биомассуне урывал - ездил/ходил по грибы не раньше 14 часов дня - давал солидную фору, хай не княвают твои "такие же страждущие" хз чаво. :,))
    Аналогично. За разницей - ратификация грибов уже к апрелю (объемов правда поменьше немного ваших), так как людей, знакомых и родни хватает, которые всегда первым делом интересуются нашими грибами к столу.
    Насчет урывания - сами рано не едем. По времени уборки - примерно 3, максимум 4 часа уборки. Но если есть грибы - почему их не собирать? Или уже поступают предложения оставлять "биомассу" тем, кто тут не добрал, заодно отписывать координаты по навигатору , возле какой березы-сосны сидят боровики-подасики-опята и т.п. (мы то можем, мы не жадные, но .......)?

    Прокомментировать:

  • lynx
    Участник ответил
    Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
    ... когда KARAKOVA "шутил", похоже и не знал, что возможно - прав.. Строфария сине-зелёная..
    В разных книгах и интернете - написано разное - где съедобный, а где - ядовитый... Ждём окончания эксперимента с Караковой...
    товарищи, вы че забыли, на этом форуме сей гриб щитаеццо съедобным, секция уго-испытателей опробировала его ровно год назад и вынесла положительный ф корзинку и тарелку вердикт..=)

    Добавлено через 5 минут
    зы, так что в Каракове похоже скрываеццо грибникофский талант - весь фото ряд незнакомых грибоф оказался съедобными..))

    Добавлено через 30 минут
    Сообщение от Уклейка Посмотреть сообщение
    ...Я от одного вида в тарелке
    вот тебе вид на тарелке для оргазму..=> [ATTACH]77040[/ATTACH]
    Последний раз редактировалось lynx; 05.10.2011, 01:00. Причина: Добавлено сообщение

    Прокомментировать:

  • ViSt
    Участник ответил
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Да на здоровье. И Тане тоже. Просто мое грибное мировоззрение несколько иное. Я его высказываю, но не навязываю. Я в своей грибной жизни прошел и через "багажники", и через "ванны", и через десятки литров мариновок, и через белковое отравление
    Не передергивай, плиз. Багажники и ванны пусть останутся твоими проблемами вместе с белковым отравлением :,)
    За день не беру больше двух-трех ведер отборных (если есть), даже если их много - надо переработать в тот же день, чтобы не потеряли полезности, а это всегда лениво.
    А перерабатывать я умею. Качественно, вкусно и безопасно.
    Пока никто из едоков/закусантов белкового отравления не достиг :,))
    Последний раз редактировалось ViSt; 05.10.2011, 01:20.

    Прокомментировать:

  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от ViSt Посмотреть сообщение
    ...к июню все ратифицировали - ничего не выбросили и ничего не продавали.
    Да на здоровье. И Тане тоже. Просто мое грибное мировоззрение несколько иное. Я его высказываю, но не навязываю. Я в своей грибной жизни прошел и через "багажники", и через "ванны", и через десятки литров мариновок, и через белковое отравление
    Сообщение от Сергей Гоман Посмотреть сообщение
    А шо делать, коли других нема?!
    Шучу я так :D Очень их люблю.
    Сообщение от Eugenio Посмотреть сообщение
    Летние опята, конечно, есть можно, но разве что с голодухи. Они имеют специфический привкус.
    Как говорила моя мама моей бабушке: "это не привкус, это вкус". И глубоко благодарен всем, кто их не любит, или не знает, или считает поганками. И совершенно не имею желания их в этом разубеждать :D

    Прокомментировать:

  • ViSt
    Участник ответил
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Таня, не хочется вас обижать, но понятие "грибалка" очень близко понятию "рыбалка".
    Уверен, что для большинства присутствующих в этой теме собирание грибов не есть мешки и вёдра, точно так как рыбалка не измеряется только килограммами пойманной рыбы.
    Ей богу, мне вас искренне жаль. :( Очень надеюсь, что когда-нибудь и вам станут тесными штанишки "ведер, мешков и багажников" и вы поймете, что лес это не только источник съедобной биомассы, которую следует успеть урвать из под носа таких же страждущих.
    Игорь, ты же умственный человек - в некоторых семьях едят грибов много, в некоторых - тока глюциногенные :,)
    В прошлом году заготовил 120 л. маринованных без воды (360...400 л живой массы) плюс 9 л. сушеных белых (90 литров живой массы). Плюс после грибалки всегда жареха пышная с лучком и со сметаной.
    Можешь считать меня грибобраконьером, но моя семья (мы с женой, сын с невесткой и двумями внучками, дочка с бойфрендом, гости всяческие и всехные) к июню все ратифицировали - ничего не выбросили и ничего не продавали.
    Никакую биомассу
    из под носа таких же страждущих
    не урывал - ездил/ходил по грибы не раньше 14 часов дня - давал солидную фору, хай не княвают твои "такие же страждущие" хз чаво. :,))
    Последний раз редактировалось ViSt; 04.10.2011, 23:58.

    Прокомментировать:

  • Дзед
    Участник ответил
    Сообщение от Домосед Посмотреть сообщение
    Вот зараза.... а я этих мокрушек не брал.. Да их никто не берет в этих краях. Но и не сказал бы, что они часто встречаются. Надо попробовать.
    Их много в еловых лесах, особенно в молодых ельниках.
    Многие не берут из-за наличия на шляпке массивной скользкой пленки, которую необходимо снять с каждого грибка.
    Если их обдать крутым кипятком, эта пленка сжимается и снимается одним движением ножа от края к центру шляпки.
    Вторая проблема - их желательно собирать в отдельную посуду, дабы не "клеить" остальные грибы.

    Прокомментировать:

  • claimant
    Участник ответил
    Сообщение от Швейк Посмотреть сообщение
    Был в районе Пекалина, опята только лопушистые и в малых количествах, сухо.
    Кому - как;)
    Сегодня за 3 час - 40 литров опят на двоих: чистые (надо брать с дерева, с земли червивые), крепкие, маленькие - до 3 см ростом. Моховиков с десяток и даже одну лисичку.
    Груздя нет (хотя ехали именно за ним).
    А что под Логойском по груздям?

    Прокомментировать:

  • Борода
    Участник ответил
    в этих кафехах азиатской кухней и не пахнет.......

    Прокомментировать:

  • Домосед
    Участник ответил
    Вот зараза.... а я этих мокрушек не брал.. Да их никто не берет в этих краях. Но и не сказал бы, что они часто встречаются. Надо попробовать.

    Прокомментировать:

  • Дзед
    Участник ответил
    Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
    ..вот эту, как ты говоришь - мокрушку (наверное имеешь ввиду - Мокруха еловая) - тоже берут ооочень немногие.. и так же считают что это - хрензнаеткто.. поганка и пр....:D..
    Так что всё в мире относительно...
    :D:D:D
    Да!
    Берут немногие и это мне нравится!:D
    А мне она нравится тем, что всегда чистая!
    Не бывает мокрушек червивых. Точно так же, как и лисичка.
    А на сковородке мокрушка будет вкуснее лисички.
    Ты прав.
    Все в мире относительно.
    И, наверное, хорошо, что мы разные, с разными предпочтениями даже в грибах.
    В выйгрыше все!
    Я заберу свою мокрушку, и оставлю тебе те, которые ты не прочь положить в свою корзинку.
    Удачи в тихой охоте!

    Прокомментировать:

  • Eugenio
    Участник ответил
    Такое видел лишь второй раз в жизни. Вся вырубка в молодых опятах летнего типа.

    Летние опята, конечно, есть можно, но разве что с голодухи. Они имеют специфический привкус.

    Прокомментировать:

  • lynx
    Участник ответил
    ну и филе, мало ли консерваторов среди старшего поколения.. пусь себе консервируюццо ф своих догматах, если в новом ищут хорошо забытое старое, а не находя фсё равно пассуют.. на их век ещо хватит им бело-красно-головикоф и бессоевово мяса..=))

    Сообщение от Дзед
    Если вы готовы лопать все, что растет в лесу, то не надо с отвращением отворачиваться от блюд кухни азиатских стран!
    дак у нас и не предлагают кухню азиаццкую на каждом шагу, ее ещо поискать надо, разве что кафехи въетнамские Сайгон на жданах и афторынках..=)
    Последний раз редактировалось lynx; 04.10.2011, 20:43.

    Прокомментировать:

  • Kategorik
    Участник ответил
    Я тоже мокрухи иногда беру... только своим не говорю... увидят - есть не будут... "консерваторы"

    Прокомментировать:

  • erlin
    Участник ответил
    Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение
    ..вот эту, как ты говоришь - мокрушку (наверное имеешь ввиду - Мокруха еловая) - тоже берут ооочень немногие.. и так же считают что это - хрензнаеткто.. поганка и пр....:D..
    Так что всё в мире относительно...
    Прямо с языка снял, аж не верится, что Дзед собирает именно те мокрухи.:cool:

    Прокомментировать:

  • Vadzim
    Участник ответил
    Сообщение от Сергей Гоман Посмотреть сообщение
    А я в выходные вот таких набрал
    С виду - поганки чистокровные. Говоришь вкусненькие?

    Добавлено через 1 минуту
    Сообщение от Сергей Гоман Посмотреть сообщение
    ... все началось в том году, сначала я говорушки сфотал, потом ежовик пестрый, потом начал зонтики лопать за милую душу, в этом году продолжил с чешуйчатки обычной, навозники и тут уже опята летние. И вот наконец я нашел поганки...
    А-а... Так ты суицид удумал. Тогда все ясно.
    Последний раз редактировалось Vadzim; 04.10.2011, 16:48. Причина: Добавлено сообщение

    Прокомментировать:

Предыдущая 1 375 775 825 865 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 885 925 975 1137 template Следующая

Просматривают:

Свернуть
Обработка...
X