Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
Свернуть
Предыдущая 1 378 778 828 868 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 888 928 978 1112 template Следующая
 
  • Страница из 1,112
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • Asaris
    Участник ответил
    АТЛАС СОВРЕМЕННЫХ И ПРОГНОЗНЫХ АСПЕКТОВ ПОСЛЕДСТВИЙ АВАРИИ
    НА ЧЕРНОБЫЛЬСКОЙ АЭС НА ПОСТРАДАВШИХ ТЕРРИТОРИЯХ
    РОССИИ И БЕЛАРУСИ
    Вот есть такой атлас издательства 2009 г. для МЧС России и Белоруссии, мне этот атлас в электронном виде любезно предоставил старый форумчанин "сын Папы Карло":D есть там интересные картинки и описания, сюда скину про грибы и ягоды. Если получиться, извините что не в цвете;)
    Нажмите на изображение для увеличения. Название: 003.jpg Просмотров: 906 Размер: 196.3 Кб ID: 3435602 Нажмите на изображение для увеличения. Название: 004.jpg Просмотров: 872 Размер: 100.1 Кб ID: 3435603
    2 Фото

    Прокомментировать:

  • бульк
    Участник ответил
    Сообщение от Сашка Посмотреть сообщение
    Подскажите -при варке они приобретают яркий филетоватый оттенок... жена... (не знала что я ей новые виды подсунул в общей массе)
    Возможно в общей массе попались пластинчатые Мокрухи пурпуровые, Gomphidius rutilus.
    http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%...B2%D0%B0%D1%8F
    Это если рядом сосны были.
    После термической обработки они как будто в чернилах варились. Съедобны и вкусны, особенно в ассорти с другими грибами.
    Ну и шляпка чёрного груздя, после варки в солёной воде, приобретает вишнёвый окрас.
    Последний раз редактировалось бульк; 06.09.2011, 12:46.

    Прокомментировать:

  • dimbos64
    Участник ответил
    Re Сашка

    Сообщение от Сашка Посмотреть сообщение
    Ну да -это при не длительном отваривани. По идентификации тоже вопросов нет, близко только желчный - трудно спутать. Но все же когда с недоверием относишься -слишком бросилось в глаза, вот и засомневался сам...
    Я в позапрошлом году 2-х литровую банку отборных белых выбросил.
    Когда замариновал и обнаружил несколько ярко фиолетовых кусочков внутри. Это не польские. Я их не собираю. Похоже на желчный. Можно спутать с подосиновиком. в разных лесах и условиях. Насколько помню процесс сбора - один показался подозрительным, рос возле корня поваленной березы. Грешу на него.

    Прокомментировать:

  • Сашка
    Участник ответил
    Ну да -это при не длительном отваривани. По идентификации тоже вопросов нет, близко только желчный - трудно спутать. Но все же когда с недоверием относишься -слишком бросилось в глаза, вот и засомневался сам...

    Прокомментировать:

  • UGO
    Участник ответил
    Сообщение от Сашка Посмотреть сообщение
    Кто употребляет в пищу польские боровики? Подскажите -при варке они приобретают яркий филетоватый оттенок выделяющий их на фоне остальных грибов. Это нормальное явление?
    Блин, как-то не замечал. У меня сейчас супчик заканчивается из маслят с польскими, так вот фиолетовым цветом там не пахнет. Польские синеют на всех срезах, а при длительной варке или жарке полностью темнееют. Может быть, в начале варки они и имеют фиолетовый оттенок, но я внимания на это не обращал, да и цветоощущения у всех людей разные :D. Просто проблем с идентификацией польского гриба никогда не испытывал.

    Прокомментировать:

  • Сашка
    Участник ответил
    Парни! Кто употребляет в пищу польские боровики? Подскажите -при варке они приобретают яркий филетоватый оттенок выделяющий их на фоне остальных грибов. Это нормальное явление?? У меня жена чуть кастрюлю варёных грибов в помойку не вывернула (не знала что я ей новые виды подсунул в общей массе), чуть кастрюлю отобрал. Спасайте, а то побьють!

    Прокомментировать:

  • бульк
    Участник ответил
    Сообщение от UGO Посмотреть сообщение
    Дальше только шепотом
    Верьте на слово.
    Спасибо!!! :)
    Интрига удалась!
    Последний раз редактировалось бульк; 05.09.2011, 23:58.

    Прокомментировать:

  • пашко
    Участник ответил
    З пачатку года ў Беларусі 92 чалавекі атруціліся грыбамі

    Прокомментировать:

  • Jeka.minsk
    Участник ответил
    Субота.2 часа вечером+ столько же утром,но с женой.Не лучшее время для охоты - но другого времени не было!Столбцовский р-н.Где то между р.Воукой и Ливанкой.Деревня Засулье + д.Заречье.Литров 15 черных груздей,10-12 л польских,пару десятков лисичек +боровичёк.Места как бы не грибные - народу мало!За это и люблю!Зонтиков(так любимых)пока нет.
    Из бонусов - КАБАНЫ!В воскресенье всретил дика!По старой привычке передвигаюсь по лесу тихо - раньше(до БРИКа)полавливал здесь рыбку(последние 3 года не ловлю!)Метров в 30-40 от меня прошёл кабанчик.Большой!Очень большой!!!И прошёл по своим делам мимо!Но...Адреналина я хапнул...Очень всё близко...А жена рядом в брусничнике(метров 350).Вот...так как-то...

    Прокомментировать:

  • UGO
    Участник ответил
    Сегодня днем выгуливал в нашем лесу собаку и набрел на стайку летних опят. Вернулся, собрал и в большей степени в надежде на зонтики и от нефиг делать побродил по лесу. Результатом стало полное отсутствие зонтиков, как грибов со стремительно растущей популярностью у бабушек, наличие нескольких польских, опят-переростков и разворошенный кем-то гриб-баран на полведерка. Жареха вышла просто фантастическая. Удивительно интересный гриб и по вкусу, и по консистенции, жаль, что в красной книге, да и встречается редко. У нас его третий раз встречаю, и все время в разворошенно-разбитом виде.
    Но главным результатом походика стало не это. Дальше только шепотом: правильные опята пошли. На всех хорошо известных мне еще по прошлому году в ближней округе пнях - молодая поросль в промышленных количествах. Не столько, как в прошлом году, но тоже много. Через пару-тройку дней можно будет собирать, хорошо бы дождик им какой-никакой, потому как деревья не сильно мокрые.
    Впервые за всю свою историю собирания опят встречаю такую ситуацию, чтобы сначала были редкие одиночные опята, а потом массовые.
    Фотик не брал, не ожидал. Верьте на слово.

    Прокомментировать:

  • Опять не клюет
    Участник ответил
    Возьмите кто-нибудь по грибы поплавочника неопытного!!! Очень хочется-)))

    Прокомментировать:

  • БМ-0851
    Участник ответил
    Был за Червенем, сменил 3 места.
    2 ведра разногрибицы.
    Моховики, польские, лисички, пара-тройка подберезовиков.
    Ни одного боровика и подосиновика.
    Набрел на полянку, где по кругу - закосил штук под 30 польских.:)
    Последний раз редактировалось БМ-0851; 05.09.2011, 23:04.

    Прокомментировать:

  • zaharevskii
    Участник ответил
    Сообщение от Пахомыч Посмотреть сообщение
    Стесняюсь спросить, а "курочка" - енто что по вашему??
    Курочка
    http://ru.wikipedia.org/wiki/%CA%EE%...F7%E0%F2%FB%E9

    Прокомментировать:

  • Apalonik
    Участник ответил
    Прыкладна 10 літраў чырвонагаловікаў і балотных белых падасінавікаў, троху падбярозавікаў у Стаўбцоўскім раёне. Сабраныя ў нейкім незразумелым кустоўі плошчай 150*150 метраў паміж вёскай, хутарам і вялікай дарогай. Народу ходзіць побач - сотні. Зьбіраў і ня верыў, што гэта рэчаіснасьць.

    Прокомментировать:

  • T.Rex
    Участник ответил
    Сообщение от tanya84 Посмотреть сообщение
    Сегодня были на полигоне, подняли всего полтора десятка подосиновиков. А народу по полю - больше, чем грибов.
    Подасики для нас там закончились. По крайней мере волна прошла.
    Если речь идет о полигоне, что возле Сутина, то вас должно было еще на подъезде насторожить состояние дороги на въезде. Пятничный ливень до тех мест так и не добрался :(
    Будем надеяться на скорейший дождь, и на то, что стрельбы будут продолжаться и на этой неделе...

    Прокомментировать:

Предыдущая 1 378 778 828 868 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 888 928 978 1112 template Следующая

Просматривают:

Свернуть
Обработка...
X