-
chipolino, я не против того, что длительная варка убирает радионуклиды, я против того, что она убирает вкус. Может, я неправильно отношусь к грибам как к пище, но для меня это просто интересная, но не частая пищевая добавка в ежедневный рацион. Поэтому мне важнее яркий вкус, чем невнятная биомасса, которая к тому же довольно сложно усваивается. -
Вот что мне в нем очень нравиться
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91...82%D1%8B%D0%B9
Его можно жарить без предварительной варки -
имхо боровиками канадцев можно назвать с бааальшой натяжкой.
Растут преимущественно по мху или сосновой иглице, по консистенции и вкусу ближе к польским моховикам или желто-бурым маслятам.
Не думаю, что составят конкуренцию белым. Скорее польских подвинут.Прокомментировать:
-
-
Даугавпилские грибники постят фото на местных форумах, у них они уже растут. Для них мне кажется более специфична почва, так как по побережью они растут массово, как пример дорога идет вдоль побережья, до моря +- 1,5 км, на стороне дороги противоположенной от моря их нет совсем, идешь в сторону моря метров 500 лес такой же как и на другой стороне дороги их тоже нет, от слова совсем, но только заходишь на старые дюны заросшие лесом и все-бери косу. И вот эти 500 метров они не желают преодолеть уже 4 год.Сообщение от Григорий Посмотреть сообщениеГриб теплолюбивый и хорошо растет в жару. С нетерпением ждем на Витебщине.
По червивости да, молодые очень редко поточены, старые уже погрызаны очень сильно, вчера собирая канадцев нашел штук 15 классических боровиков, разных размеров, все в труху от червей.
Последний раз редактировалось Asaris; 12.09.2024, 14:11.Прокомментировать:
Прокомментировать: