Грибы

**Григорий** · 27.09.2023, 21:59

Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Как ни удивительно, Вишневский на мой вопрос ответил.

Да сомнений-то нет,что ответил. Вот меня ,к примеру , тоже многие люди (в паре тем по жизни), считают охренительным авторитетом. Вот только я сам в своих выводах бывает сомневаюсь.

**djam** · 28.09.2023, 00:37

Очередной выезд совместно с братом позади. На сей раз выбор пал на неизвестную мне часть залогойского лесного массива, захотелось новизны, интересно изучить лес с ноля.

Лес очень понравился. Горочки-низины, много разноплановых посадок разных возрастов, много не разъезженных дорог. очень перспективные по боровикам и прочим грибам места, на мой взгляд. Лосиных мух только 2 штуки за день - это ли не счастье? По навигатору пройдено 18 км, что меньше, чем в прошлые разы, но и рельеф тут совсем другой, нагрузка больше. Ну и это без учета перепада высот, просто по прямой.

По грибам. Про опята уже даже на онлайнере написали, этот лес не исключение. Они есть везде, не сплошняком, но найти место не составляет труда. Есть и тонконогие и толстоногие, и темные и медовые, на любой вкус. В глухом ельнике и светлом березняке. Забрали 10 литров отборных на маринование, при желании можно собрать гораздо больше. Жуков нет, червями не едены.

Неожиданно много груздей, но уже переростки. Дня 3 назад было бы куда лучше, но стоит взять на заметку, что они тут бывают. не брали совсем их.

Боровики. Тут разочарование - найдено всего 5 штук, взяли полтора, хотя места и влажность вроде как полностью располагают. Но нет, не хотят.

Польские - на удивление, считай нет. Да и не интересно.

Подберезовики - немного встречаются, но так как интереса не представляют, то особо внимания не уделял им.

Подосиновики - найдено 7 шт, 2 белоножковые, 5 желтобурых - молодые, крепкие. Красивые грибы, в супе из микса грибов на курином бульоне с сарделькой (авторское извращение) весьма неплохи.

Два огромных рыжика на просеке. Вдохновляет на дальнейшие поиски, хотя на опушке с молодыми соснами их вообще не было.

Маслят несколько десятков - темношляпочные, сочные, свежие, возможно как раз после воскресного дождя вылезли.

На самом деле, очень доволен разведкой, приеду сюда в октябре проверять рядовки. Да и просто приятно бродить по такому лесу. Еще из интересного - одна часть леса явно влажнее другой, будь то гора или низина. Возможно, дождь неравномерно шел.

Результат поездки на фото (часть опят за кадром). Если на фотике что-то достойное будет - потом еще добавлю.

**dguzeppe** · 28.09.2023, 09:30

Сегодня открываю новости нашего первого региона... А там падписчык вылажыу фота. Гляжу, ишаземцы у пушчы пайшли ... Мяжа радам...

**74sergz** · 28.09.2023, 12:53

Вчера после работы получилось на недо́лго наве́даться в один из почти домашних разведанных уже давно тому́ лесо́в...
Очень неожиданно сухо в лесу в том оказалось. Но всё равно очень знаете ли хорошо́ в нём находи́ться. Душевно.
Гуля́ю значит...
...Пару небольших зонтиков, весёлкино одинокое яйцо.
А потом - ёмаё, а не золотистые ли это кана́дские как-бы боровики́?)

Да не́т, скорее - са́мые обыкновенные грибы́ это похо́же что по́льские. На сре́зе но́жки на вкус, языко́м когда его косну́вшись, слегка́ таки́е сла́денькие...
Одна бабка пото́м крепкая.
Порхаўкі - сверх всякой ме́ры обильно вокру́г и о́коло произраста́ют...

И дальше - всё. Пу́сто. Не́ту...(
...А под самый за́навес прогулки наткнулся на опят светленьких в основном группиро́вки. На дере́вьях вся́ких бо́льше произрастают. На гру́нте одино́чки-переро́стки их уже́...

А вот э́тот симпатичный опят кустик на высоте примерно метра три со ствола́ дерева па́лкой успешно сби́л, и пря́мо в полёте рукой его пойма́л.

В ито́ге опятами десятилитровое ведро́ до краёв и наби́л...
...Змей конечно не наблюда́ется, потому́ как через пролонги́рованное ле́то ўздвіжання стандартное переносится по-видимому на неопределённый срок...
И если такая теплы́нь простои́т и да́лее, то чтоб хотя́бы к декабрю га́ды все́ э́ти пресмыка́ющиеся ползу́чие на́ши в спя́чку в зи́мнюю поскру́чивались...)

**Anton_K** · 28.09.2023, 15:25

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 2023-09-28_152309.jpg
Просмотров: 1978
Размер: 70.6 Кб
ID: 4466874

из телеги, наши края)

**igor59** · 28.09.2023, 17:25

Пуховичский р-н сегодня,на супчик.Опята совсем старички,брать нечего.Был по дороге на Шацк.И бор,и смешанный лес,и почти болото под ногами с осокой.Пустошь.Чем мокрее лес,тем больше лосиных.Прогулялся нормально,подышал.

**UGO** · 28.09.2023, 17:48

Сообщение от UGO Посмотреть сообщение

Еще спросил про глубину залегания мицелия "благородных" микоризных грибов. Если ответит, тоже поделюсь.

Дословный ответ М.Вишневского:
5 - 50 см.
Коротко, ясно.

**UGO** · 28.09.2023, 18:29

Сегодня на прогулку собаки в лес пошли принципиально без ножей, ведер, пакетов и всего прочего грибного, чтобы, значит, даже если мысль возникнет, то реализовать ее нечем было

. Но они же заразы такие, вот прямо вот такие: и растут прямо возле тропинки. А у жены таки пакетик целофанный заныкался "случайно"

, в итоге на маленький эстетский супчик набралось
Бабулько-дедульковое цунами, конечно, прокатилось, и еще остатки по лесу аукаются, но они сейчас больше по опятам, этих хватает, большие скопления вырезаны, но если присмотреться, то вот они: И это просто тропинка, по сторонам или до бывших своих опенковых мест не совался.
Ну и прочей ложноопенковой нечисти хватает. Вот это фоткал как галерину окаймленную (страх и ужас любителей летних опят): но внимательнее рассмотрев дома, все же решил, что это не она, кто-то другой, пока не определил. А это серопластинчатых молоденькая стайка: съедобные, но по мне сильно так себе.

Сыроежек красивых очень много, груздей черных видели несколько стаек по 3 - 5 штук, но в принципе их мало, или уже подсобрали, что скорее. Летних опят нет совсем, неурожай в этом году, был один очень быстрый и не массовый августовский слой, правда еще и не совсем "вечер", есть еще маленькая надежда

. В общем лес жив.

**Григорий** · 28.09.2023, 19:24

Сообщение от 74sergz Посмотреть сообщение

Змей конечно не наблюда́ется,

Вчера был замечен уж. Ну ,все таки большая редкость для моего пятачка. От воды очень далеко.

**djam** · 28.09.2023, 22:30

Несколько фото грибов и веселого клопа, который прилетел познакомиться и ни разу не вонял. Культурное насекомое.

Первый в списке - дождевик шиповатый, или что-то другое? Может кто знает.

**ВОЛОДЯР** · 28.09.2023, 23:24

Сообщение от djam Посмотреть сообщение

Первый в списке - дождевик шиповатый, или что-то другое? Может кто знает.

Выбирай своего...

Вообще-то дождевик шиповатый, дождевик жемчужный,дождевик съедобный, это разные названия дождевика настоящего.

**fider82** · 29.09.2023, 07:54

Знатный туман накрыл Минск,все на пользу пойдёт

**parfenon** · 29.09.2023, 11:58

Очередной вопрос знатокам, похожи на осенние, но не 100%. Большие какие то, поэтому сомневаюсь.

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 1695977689150.jpg
Просмотров: 2527
Размер: 806.5 Кб
ID: 4466924

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 1695977689164.jpg
Просмотров: 2490
Размер: 679.2 Кб
ID: 4466925

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 1695977689174.jpg
Просмотров: 2500
Размер: 426.7 Кб
ID: 4466926

Нажмите на изображение для увеличения.

Название: 1695977689188.jpg
Просмотров: 2502
Размер: 309.2 Кб
ID: 4466927

**Григорий** · 29.09.2023, 12:39

Вчера под рюмочку отведал соленого ассорти ,которое засолил горячим способом 2 недели назад . Волнушка,черный груздь и подгруздок белый.
Лучше всего подгруздок зашел. Мясистый ,хрустящий. Жаль ,что у нас под Витебском это редкий гриб.

**Asaris** · 29.09.2023, 13:16

Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

ассорти ,которое засолил горячим способом .

Рецепт засола в студию.

Объявление

Грибы

Грибы

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Комментарий

Просматривают: