Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
Свернуть
Предыдущая 1 405 805 855 895 900 901 902 903 904 905 template Следующая
 
  • Страница из 905
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • #1

    Грибы

    Всё о грибах

    Рвать, выкручивать, или резать?
    Насколько съедобны строчки?
    Чем опасны свинушки?
    Список грибов-аккумуляторов радиации и вредных примесей.
    Что такое белый груздь?
    Рыжик или волнушка? (как отличить)
    Кто грызет грибы? Врага нужно знать в лицо!
    Многоликий осенний опенок
    10 разновидностей опят
    Кто такая Галерина?
    ------------------------------------
    Грибы в Красной книге РБ
    ------------------------------------
    Сайты о грибах, которым можно верить:
    Грибы Калужской области
    Грибное царство Беларуси
    Сайт о грибах Михаила Вишневского
    Грибы Европы - фотогалерея
    И еще...
    Последний раз редактировалось UGO; 03.10.2022, 17:20.
    Неважно где рыбачить, важно с кем
    Метки: все о грибах, грибы, грибы в беларуси
    • 1 нравится
  • #13562
    Фенологические приметы показывают что пора посетить грядки.
    Ну и посетил. Строчки не искал, они хороши на безгрибье, шапочка полезла уже в количестве, хотя и мелковата, а сморчок ваапще в зародышах.
    Короче поеду после выходных, подрежу в морозилочных количествах. А пока на жарёху с субчегом пару часов прошёлся, и харош. Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_20240410_112015.jpg Просмотров: 1783 Размер: 419.1 Кб ID: 4497701Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_20240410_093926.jpg Просмотров: 2196 Размер: 390.6 Кб ID: 4497699Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_20240410_112011.jpg Просмотров: 1754 Размер: 445.8 Кб ID: 4497700
    Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_20240410_100901.jpg Просмотров: 1745 Размер: 514.3 Кб ID: 4497702 Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_20240410_105352_1.jpg Просмотров: 1743 Размер: 639.2 Кб ID: 4497703
    2 Фото
    Последний раз редактировалось long kast; 10.04.2024, 13:20.
    • 12 Нравится:

    Комментарий

    Показать
    • Mr.Green
      #13562.1
      Mr.Green комментирует:
      10.04.2024, 15:09
      Редактировать комментарий
      Жена медик, говорит в этом году поправилось народу куча, не зная как правильно готовить, собирают и едят....
    • long kast
      #13562.2
      long kast комментирует:
      10.04.2024, 15:20
      Редактировать комментарий
      Mr.Green, именно эти можно готовить как угодно. Потравиться можно только строчками, и то не всеми.
      Со сморчков и шапочки рекомендуют слить отвар лишь потому что их могут перепутать горе грибники с ядовитыми.
      А там где я эти собираю, я за несколько лет видел только один строчок, и тот гигантский, который не бывает ядовитый.
      Строчки живут на других типах леса.
      • 3 Нравится:
  • #13563
    Квалифицировал как строчек гигантский. Не много пока.
    Нажмите на изображение для увеличения. Название: 1712853625717.jpg Просмотров: 1808 Размер: 705.6 Кб ID: 4497805 Нажмите на изображение для увеличения. Название: 1712853625727.jpg Просмотров: 1691 Размер: 606.9 Кб ID: 4497806 Нажмите на изображение для увеличения. Название: 1712853625734.jpg Просмотров: 1689 Размер: 270.8 Кб ID: 4497807 Нажмите на изображение для увеличения. Название: 1712853625741.jpg Просмотров: 1690 Размер: 132.1 Кб ID: 4497808 Нажмите на изображение для увеличения. Название: 1712853625748.jpg Просмотров: 1691 Размер: 88.4 Кб ID: 4497809
    5 Фото
    • 5 Нравится:

    Комментарий

    Показать
    • HIMIK
      #13563.2
      HIMIK комментирует:
      13.04.2024, 13:55
      Редактировать комментарий
      ioanna, если вещество летучее-) независимо от среды кислая или щелочная при нагреве оно будет улетучиваться-)

      ну и как бы: Гиромитрин представляет собой летучее, водорастворимое на гидразине, которое может гидролизоваться в организме в монометилгидразин (MMH) через промежуточное соединение N-метил-N-формилгидразин...........................[4] -)
      Последний раз редактировалось HIMIK; 13.04.2024, 14:02.
      • 1 нравится
    • long kast
      #13563.3
      long kast комментирует:
      14.04.2024, 16:24
      Редактировать комментарий
      HIMIK, В организме - если до этого не гидролизовалось при кипячении . Но это надо их сырые есть. .
      Я лично все вот эти изыскания в стиле может да а может нет - мимо ушей пускаю . Потому что со школьных лет их собирал , пятый десяток лет , и ел от пары вёдер в год до десяти . ( полведра уваривается в одну сковородку и легко кушается за раз на четверых ) . И дед почти до ста дожил , был их любитель, но при строгом соблюдении двух отвариваний .. и батьке за 80 .
      Правда я вот теперь сморчки с шапочкой распробовал, и к строчкам отпала охота , всяко поменьше теряется ароматов на отвариваниях .
      • 1 нравится
    • HIMIK
      #13563.4
      HIMIK комментирует:
      15.04.2024, 12:20
      Редактировать комментарий
      long kast, верю-) но никогда не ел-) и пока не тянет-)
  • #13564
    Нажмите на изображение для увеличения. Название: image_582151.jpg Просмотров: 2142 Размер: 166.2 Кб ID: 4497941
    первый урожай этого года. много маленьких, только начинаются. Минский р-н
    • 5 Нравится:

    Комментарий

    • #13565
      Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_20240106_192018_256.jpg Просмотров: 2181 Размер: 102.0 Кб ID: 4497948
      Приснится же...русалка словленная на мотыля:o
      • 5 Нравится:

      Комментарий

      Показать
      • Григорий
        #13565.1
        Григорий комментирует:
        14.04.2024, 18:31
        Редактировать комментарий
        Если бледных поганок покушать,то второго дня мало будет . Приход на третий или даже четвертый день может быть.
        • 1 нравится
      • chipolino
        #13565.2
        chipolino комментирует:
        14.04.2024, 20:30
        Редактировать комментарий
        Григорий, боюсь, что на второй день тебе уже будет не до писанины на Брике
        • 2 Нравится:
      • TheLion
        #13565.3
        TheLion комментирует:
        21.04.2024, 13:35
        Редактировать комментарий
        Что-то пишу. Прошло полторы недели, еще три сбора строчков и один - сморчков (их почему-то мало пока в моих местах)
        два сбора съедены, один отдан дочке, один в морозилке. Сморчки засушены. Надеюсь, весенний сезон еще не закончен)
        • 1 нравится
    • #13566
      Нажмите на изображение для увеличения. Название: 3.jpg Просмотров: 1689 Размер: 376.2 Кб ID: 4498134
      Минская область, сегодня. Ведерко наковырял)
      • 6 Нравится:

      Комментарий

      Показать
      • 1973Дима
        #13566.1
        1973Дима комментирует:
        16.04.2024, 11:49
        Редактировать комментарий
        Ведро жёлтое?)))
      • Anton_K
        #13566.2
        Anton_K комментирует:
        16.04.2024, 13:00
        Редактировать комментарий
        Нет, конечно)) Желтое - этож бренд по рыбе)
      • Любитель
        #13566.3
        Любитель комментирует:
        16.04.2024, 13:34
        Редактировать комментарий
        Никто не Ынтеросовался какого цвета трусы у //////////////////////////////////Председателя когда Ыму лЫнь туда заплыл. Какая разница в цвете вЫдра?
    • #13567
      Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_20240416_180043.jpg Просмотров: 0 Размер: 213.2 Кб ID: 4498191 Сегодня, 16.04.2024, Решил проверить свои делянки по поводу сморчка конусного...
      Ожидания меня не обманули....
      Нажмите на изображение для увеличения. Название: 1713296970900.JPEG Просмотров: 0 Размер: 169.2 Кб ID: 4498192


      Ну блюдо - что из этого получилось....

      Впервые просек интересную вещь ....
      Вареные строчки практически безвкусны (поварил 2 раза (по 15 минут - жена настаивала)) -попробовал- БЕЗВКУСНЫ.... Но потом когда их кидаешь в другую стезю - они себя проявляют....
      Последний раз редактировалось BSA1959; 16.04.2024, 23:13.
      • 4 Нравится:

      Комментарий

      Показать
      • Anton_K
        #13567.1
        Anton_K комментирует:
        17.04.2024, 08:26
        Редактировать комментарий
        Я не отвариваю предварительно. Воду выкяпитил, потом добавил сливочного масла, сметаны, еще чуток поджарил - и на стол))
      • 74sergz
        #13567.2
        74sergz комментирует:
        17.04.2024, 08:46
        Редактировать комментарий
        Anton_K, речь про отва́рку гри́бьев предварительную сейчас не о строчка́х, а о сморчка́х ко́нусных ведётся, я правильно понимаю?

        Сообщение от BSA1959 Посмотреть сообщение
        ...Ну блюдо - что из этого получилось....

        Впервые просек интересную вещь ....
        Вареные строчки практически безвкусны...
        По тексту слово "строчки́", - это, наверное, опеча́тка, я правильно понимаю? На фото потому-что, как и в начале отчёта по тексту, - сморчки́ ко́нусные.
        ​​​​​​​
      • Anton_K
        #13567.3
        Anton_K комментирует:
        17.04.2024, 09:09
        Редактировать комментарий
        74sergz, да. Предварительно я не отвариваю. И да - все про сморчки.
        • 1 нравится
    • #13568
      Добрался наконец прошедшим вечером до своих гря́док, а то так и лето настанет, и грибов весенних не попробую. Тем более, - дело почти домашнее, район то-есть Минский.
      В сборе присутствовали как сморчки конусные, так и сморчковые шапочки. Примерно 50х50, но по разным они несколько растут местам.
      Строчки́ тоже встречались, но их не брал, нафиг, думаю себе, они сда́лись при наличии сморчко́в и ша́почек...
      ...Нажарил вот сковородку их ла́дную, подъел плотно. На́ ночь напёрся, ну и пёс с ним, вы́трымаю. Вкусно конечно очень.
      Но вот не пойму, с чем при жарке слегка похоже что переборщи́л, - с лу́ком, или всё-таки со сметаной?
      Если то́ркнет крепко так, - тады́ напишу́...) Если не напишу́, - значит то́ркнуло чересчур уже мо́цна;-))
      Немножко фото с гриба́лки в рандомном порядке.
      15 Фото
      ...истина изнасилована и распята людьми с дикими мозгами и алчностью, струящимися бесконечными волнами от дураков до несчастных рабов. Coma of souls. KREATOR
      • 12 Нравится:

      Комментарий

      Показать
      • 1973Дима
        #13568.1
        1973Дима комментирует:
        24.04.2024, 08:09
        Редактировать комментарий
        А у нас вчера зразы рыбные с грибами, правда с шампиньонами, под бульбачку. Но всё равно вкусно.
    • #13569
      [QUOTE=74sergz;n4498724]Добрался наконец прошедшим вечером до своих гря́док, а то так и лето настанет, и грибов весенних не попробую.

      74sergz, живой??? Как на фото, пробовать на зуб грибы, категорически не советую!!! Берегите себя!

      Нажмите на изображение для увеличения. Название: Человек ест аманиту. Селективный фокус . — стоковое фото Просмотров: 1051 Размер: 53.1 Кб ID: 4498744

      Комментарий

      Показать
      • 74sergz
        #13569.1
        74sergz комментирует:
        24.04.2024, 13:55
        Редактировать комментарий
        "...профессор Пле́йшнер седьмой раз подряд выбра́сывался с пятого этажа́.
        Яд не де́йствовал."©))
        ...Всё то-есть значит хорошо.
        Не волнуйтесь.
        В то́ же время, - за забо́ту тут и волне́ния что-ли за́, - спасибо.)
        Касаемо теперь вчерашнего грибного полуно́чного пита́ния одного из нас.
        Всего там было в меру. И цыбу́ли, и смята́ны, и сморчко́в с ша́почками, и оста́тних ещё пищевых ингредиентов.
        Просто не надо некоторым тут грибника́м без у́держу в ночи́ в таких объёмах грибо́в в одну́ ре́пу поеда́ть. И всё.
        А то дорва́лся, называется, до деликате́са долгожданного весенне-грибного...
        А потом лежишь в постели, и слушаешь, как пища вовнутря́х игра́ет, и думы нехорошие происходят на предмет вероятного со сморчком сморчковой шапочки в организме человеческом конфликта.
        ...Но было очень вкусно.
        С работы вот прийду, - дое́м конечно.
        А так, чего уж там, - жив, в первый раз, что-ли, чего и пу́блике, в том числе и к грибам всяческим неравнодушной, - конечно же желаю...
        • 3 Нравится:
    • #13570
      Короче... начал сниться лес...
      Хочу и всё... даже грибы не обязательно, но если будут - вообще класс! Пошёл в места, которые знаю по опятам... точнее возле опяточного леса есть другой, более интересный лес, где был только мимоходом. Пришёл... и охренел...
      Ещё в том году там началась вырубка леса, но это было только метров 50 на 50. Теперь же, мне пришлось пробираться минут 15, постоянно перелезать через ахрененный бурелом.
      Нажмите на изображение для увеличения. Название: изображение_viber_2024-04-27_13-21-21-192.jpg Просмотров: 23 Размер: 503.0 Кб ID: 4498885Нажмите на изображение для увеличения. Название: изображение_viber_2024-04-27_15-33-53-752.jpg Просмотров: 10 Размер: 613.1 Кб ID: 4498889Нажмите на изображение для увеличения. Название: изображение_viber_2024-04-27_13-26-27-059.jpg Просмотров: 9 Размер: 612.6 Кб ID: 4498894


      А по дороге тоже хрен пройдёшь - там колея от лесовоза полметра глубина...
      Короче, нырял периодически в глубь леса, и даже находил перспективные места для сморчков-строчков. Но фуюшки - по нулям. Ну или немного этих лампочек... Нажмите на изображение для увеличения. Название: изображение_viber_2024-04-27_13-26-27-095.jpg Просмотров: 9 Размер: 469.5 Кб ID: 4498893
      Сижу на пеньке, пью каву, друзьям по телефону жалуюсь на эту *лядскую вырубку, на безгрибье. А вокруг - красота! Лес, цветы, звуки, воздух.
      Нажмите на изображение для увеличения. Название: изображение_viber_2024-04-27_13-19-52-773.jpg Просмотров: 9 Размер: 334.0 Кб ID: 4498887
      Сойку хотел сфотографировать - послала... Потом прошёл метров 20, и ... что я вижу!
      Красавчики-малютки летние (хотя ещё весенние!) - опята! Ура, собственно! На суп насобирал на двух пеньках.
      Нажмите на изображение для увеличения. Название: изображение_viber_2024-04-27_13-25-07-704.jpg Просмотров: 10 Размер: 596.7 Кб ID: 4498886
      А идти дальше через буреломы уже не хотелось... почему-то... Нажмите на изображение для увеличения. Название: изображение_viber_2024-04-27_13-25-49-240.jpg Просмотров: 212 Размер: 755.2 Кб ID: 4498907
      Нажмите на изображение для увеличения. Название: изображение_viber_2024-04-27_13-09-56-800.jpg Просмотров: 9 Размер: 559.6 Кб ID: 4498892

      Опять попил кофе, и неспеша пошёл в сторону электрички. Дошёл до местного озерца... а я без удочки, блинн...
      Нажмите на изображение для увеличения. Название: изображение_viber_2024-04-27_13-00-52-533.jpg Просмотров: 10 Размер: 652.3 Кб ID: 4498890
      ...опять кофе... и там нашёл с десяток строчков. Брать их не стал... только понюхал......
      Нажмите на изображение для увеличения. Название: изображение_viber_2024-04-27_15-49-33-736.jpg Просмотров: 9 Размер: 347.7 Кб ID: 4498888
      Вот собственно и понятно стало - влажная почва возле озера, и грибы присутствуют.
      Так что - огрибился, и это здорово! Пора на рыбалку!!!
      Нажмите на изображение для увеличения. Название: изображение_viber_2024-04-27_13-25-48-674.jpg Просмотров: 275 Размер: 210.5 Кб ID: 4498891 Нажмите на изображение для увеличения. Название: изображение_viber_2024-04-27_13-25-49-240.jpg Просмотров: 276 Размер: 755.2 Кб ID: 4498896 Нажмите на изображение для увеличения. Название: изображение_viber_2024-04-27_13-25-49-240.jpg Просмотров: 280 Размер: 755.2 Кб ID: 4498897 Нажмите на изображение для увеличения. Название: изображение_viber_2024-04-27_13-25-49-240.jpg Просмотров: 224 Размер: 755.2 Кб ID: 4498906
      4 Фото
      Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 27.04.2024, 20:09.
      ....................................... Плохая рыбалка - лучше хорошей работы!
      • 12 Нравится:

      Комментарий

      Показать
      • igor59
        #13570.1
        igor59 комментирует:
        27.04.2024, 18:01
        Редактировать комментарий
        Да,леса вырезаются.Я также на родину в Вил ейский р-н приехал,а леса то и нет.
        • 1 нравится
    • #13571
      Прогулялся сегодня, набрёл на поляну, собрать все не представлялось возможным ))
      Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_20240428_100629.jpg Просмотров: 647 Размер: 378.5 Кб ID: 4498942
      1 Фото
      • 4 Нравится:

      Комментарий

      Предыдущая 1 405 805 855 895 900 901 902 903 904 905 template Следующая

      Просматривают:

      Свернуть
      Обработка...
      X