Грибы

Предыдущая 1 413 813 863 903 908 909 910 911 912 913 914 915 916 917 918 923 963 1013 1047 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник biglis ответил

19.05.2010, 00:53
Сообщение от Ратибор Посмотреть сообщение

Каждое начало мая собираюсь поехать и поискать сморчков, но .... Наверное так и не узнаю как сморчки выглядят...

Обычные сморчки не так и просто найти. Я вот чуть ли не пол жизни по лесам проболтался, а сморчка только пару раз встречал.

А строчки осенние - это да, по осени попадаются регулярно.

1 Фото
Прокомментировать:
Участник glip1glip2 ответил

18.05.2010, 20:49
Строчки осенние существуют, я их достаточно часто находил.
строчок осенний (Gyromitra infula) встречается с июля — августа, в хвойных и лиственных лесах на почве, а так же на остатках гниющей древесины. Шляпка строчка осеннего обычно до 10 см в ширину, складчатой формы, коричневая, с возрастом становится коричневато-черноватой, с бархатистой поверхностью. Форма у шляпки роговидно-седловидная (чаще встречается в виде трех сросшихся рогов), краями шляпка срастается с ножкой. Ножка 3—10 см в длину, шириной до 1,5 см, полая, часто сплюснутая с боков, цвет варьирует от беловатого до коричневато-сероватого.
Прокомментировать:
Участник UGO ответил

18.05.2010, 20:14
Сообщение от Ратибор Посмотреть сообщение

Что касается строчков, то осенью их находил довольно часто, но прочитав много грибной литературы их не брал.

Что-то ты путаешь. И строчки и сморчки - весенние грибы. Причем сморчки (конический и настоящий) значительно более редки, чем строчок обыкновенный.
Прокомментировать:
Участник Ратибор ответил

18.05.2010, 18:39
Каждое начало мая собираюсь поехать и поискать сморчков, но .... еду на РЫБАЛКУ! Наверное так и не узнаю как сморчки выглядят... Что касается строчков, то осенью их находил довольно часто, но прочитав много грибной литературы их не брал.
Прокомментировать:
Участник Dima1212 ответил

16.05.2010, 23:03
Сообщение от ViSt Посмотреть сообщение

Сейчас вкушаю строчки (набрал два ведра), жаренные в сметане, с мороженой водкой - второе под первое так грамотно западает...
Пугать меня их вредностью поздно - такi кайф, бляxa :,))

Ну небуди зверя !!!!!!!
когда уже-когда мы поедем?????
В лисички....
Прокомментировать:
Участник деЯтель ответил

16.05.2010, 17:46
ViSt, читаю и захлёбываюсь слюной( хотя бы на клавиатуру не попало):D. Завидую... И вспоминаю тоже в сметане...
Прокомментировать:
Участник ViSt ответил

15.05.2010, 22:31
Сейчас вкушаю строчки (набрал два ведра), жаренные в сметане, с мороженой водкой - второе под первое так грамотно западает...
Пугать меня их вредностью поздно - такi кайф, бляxa :,))
Прокомментировать:
Участник DUHA ответил

15.05.2010, 21:58
Приехал сегодня на вёску. Прошёлся на Нёман, на опушке леса нашел пяток маслят, и немного луговых опят.
Прокомментировать:
Участник Экстерн ответил

14.05.2010, 09:55
Сообщение от banderos Посмотреть сообщение

пару раз нарывался на такой гриб как "грибная капуста" по августу-сентябрю,делал из него грибную муку,очень понравилось,вкус специфический,пахнет орехом,может кто специализированно охотится за ними?поделитесь информацией

В моем личном вкусовом рейтинге этот гриб(Спарассис курчавый, или грибная капуста, – Sparassis crispa) на первом месте! И никакой он не жесткий, стандартно полчаса отваренный и затем поджареный в молоке или сметане - объедение А еще очень гармонично сочетается с мясом - хорошо добавлять небольшое количество в запекаемые или тушеные блюда.

К сожалению, включен в красную книгу РБ, так что сбор его запрещен:(
Но, если его какой лось-олень рогами выковырнет, то подобрать наверно можно - не пропадать же добру;)
(А олени их любят - не знаю точно, едят ли, но "размазывают" по земле постоянно)
Отец рассказывал, что находил такие грибы весом более 15кг.:o
Прокомментировать:
Участник деЯтель ответил

13.05.2010, 19:27
Сообщение от glip1glip2 Посмотреть сообщение

Был на ММ. Прошел по лесу строчков полно:-D

Не сыпь соль на рану...:D
Прокомментировать:
Участник glip1glip2 ответил

12.05.2010, 20:47
Был на ММ. Прошел по лесу строчков полно:-D

6 Фото
Прокомментировать:
Участник ВОЛОДЯР ответил

11.05.2010, 08:19
lynx.. белянки пошли в моем саду..

... классный гриб... у нас его называли, в основном - майский гриб, иногда - рядовка майская... Хорошо что напомнил - на днях его пошукаю..
Прокомментировать:
Участник lynx ответил

11.05.2010, 03:08
белянки пошли в моем саду.. растут немедля: шляпка с 2см до 5см в диаметре за двое сутог..:D
Прокомментировать:
Участник ptaha63 ответил

10.05.2010, 21:58
Сообщение от деЯтель Посмотреть сообщение

Супер-вкусные грибы, особеннов соусе. Но, с прошлого года перестал брать. На даче, довелось побеседовать с главврачём реанимации. Он рассказал, что уже 3 человека умерло(прошлая весна),особенно в красках описал про расползающую в руках печень погибших... и как-то отвернуло. Хотя до этого употребляли всей семьёй с десяток лет - никогда ни каких проблем. Мне сторожа на гораже, зная мою слабость к этому грибу,чуть не мешком носили.

Добавлено через 2 минуты
P.S.: забыл сказать,что погибшие употребляли до этого эти грибы не один год и ошибиться ни как не могли.

Так эти хлопцы,если в доме не берут,сдают грибы в приёмный пункт,точно знаю.Во дворе пока все живы,хотя брали многие.А что с ними в приёмном пункте делают?
Прокомментировать:
Участник деЯтель ответил

10.05.2010, 18:13
Сообщение от ptaha63 Посмотреть сообщение

Пошли сморчки.Сам не хожу,бомжи носят постоянно.За 7тыс.(литр сэма) ведро 7л.Попробовал-вкусные.Как удалить песок?Промывал хорошо,всё равно остаются песчинки.

Супер-вкусные грибы, особеннов соусе. Но, с прошлого года перестал брать. На даче, довелось побеседовать с главврачём реанимации. Он рассказал, что уже 3 человека умерло(прошлая весна),особенно в красках описал про расползающую в руках печень погибших... и как-то отвернуло. Хотя до этого употребляли всей семьёй с десяток лет - никогда ни каких проблем. Мне сторожа на гораже, зная мою слабость к этому грибу,чуть не мешком носили.

Добавлено через 2 минуты
P.S.: забыл сказать,что погибшие употребляли до этого эти грибы не один год и ошибиться ни как не могли.

Последний раз редактировалось деЯтель; 10.05.2010, 18:16. Причина: Добавлено сообщение
Прокомментировать: