3 Фото
-
Сегодня В надежде найти хоть каких-нибуть зеленок... За 2 часа... Вот что значит другой часовой пояс :cool: -
Ежели лопухи(но не черные) и совсем ломка-подварить,на мясорубку,в мороз.Зимой биточки,в котлеты добавить и т.д.
Прокомментировать:
-
Опята еще собирают. Мало их, лопухи по большей части, но на жареху как раз.Прокомментировать:
-
У меня тож грибы есть,что не влезло в морозилку- на работу в холодильник.Обеспечил тещу ,двух теток.Жена поназакатывала,боровиков поназасушила.Но збирау бы из любви к этому процессу.
Да,зеленки почистить это ого-го.Если в эту пору есть выбор- они или опята,то конечно опята,только молодые шляпки.Видно в этом году уже не попаду,хотя всякое бывает.Прокомментировать:
-
Х-fастоr Красота! В мариновином виде очень хороши! Через месяцок, другой, на Новый год, как найдешь! Но в этом году уже хватит мне грибов, уеуся.Прокомментировать:
-
вот за такими грибочками идет "тихая" охота возле оз. Гута. В силу того, что в машине требуется замена масел, ремонт подвески, подшипничек один посмотреть надоть, субботу посвятил поискам запчастей/расходников. В воскресенье надо было к теще ехать, а на рыбалку на 2 часа выезжать ... нонсенс, особенно с учетом накачки лодки и иже с ними. Посему взял отца, и еще своего товарища и в 8 утра ломанулись в лес. В 12 уже были дома. 2 больших пакета подзеленок без проблем! И при этом "тихая охота" была совсем не тихой, со всех сторон было слышно нечто вроде "ГААААААЛЯЯЯААААааааа!", "КОООООЛЯЯЯЯАААААаааа". На позывной "Коля" я громко кричал "АГУУУУУуууу!" да именно агу.... :) а в моменты затишья так красиво чирикали какие-то птички!!!
Я вот подумал, ежели поехать на цельный день, то вдвоем мой шаран загрузим "под завязку", правда когда во время перебирания полтора литра "пилснера" не просто закончились, а несколько раз "подошли к концу", желание загрузить машинку грибами поубавилось. Однако с утра, сидя на работе, понял, что желание тогда просто притупилось, и ближе к обеду я был готов к новым грибным приключениям. Теперь жду выходных.1 ФотоПрокомментировать:
-
...сегодня, пришёл в опятный лес возле дачи... Опят ещё много.. но перезрелых, подсушеных, замороженных, размороженных, опять подсушенных, опять замороженных.. Ну... набрал полпакетика замёрзших (мог и 2 мешка).. с виду получше которые... с таким расчётом, что если в размороженном виде они мне не понравятся, то - выкину без жалости...
Эти грибы увидела тёща друга... жутко жадная на грибы.
Я ей всё пытался объяснить, что не стоит уже там собирать, грибы уже в принципе старые....,
...не говоря о том, что минимум 4 ночи была в минусе погода, и они, замерзали-размерзали уже несколько раз...
..... Блин, а она всё талдычет - "дочке на супчик"..
Дура старая... собирай, если травануться не боишься этими старыми грибами - но себе. А то и другим пыталась такой "подарочек" преподнести. Там ещё рядом, вместе с нормальными опятами и серно-желтые, несьедобные опята растут, которые после заморозки стали коричневые , похожими на нормальные.Точно бы и их из жадности на супчик насобирала... А потом люди попадают в "статистику" по отравлению грибами...
Мы с другом с облегчением вздохнули, когда она просто по времени не успела, и не пошла в лес...
Приехал в Минск - грибы выкинул...Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 24.10.2010, 12:21.Прокомментировать:
-
Да не убивайся ты так!:cool:Сообщение от Nor Посмотреть сообщение...
PS Просмотрел Красную Книгу. Блин, вот же облажались! Не грибники мы с женой. Я то вообще...
Употребить рыбу краснокнижницу и гриб из той же книги(тем более не массового заготовления), несколько разные вещи.
А вообще, молодец, реакция правильная, в смысле, не каждый смог бы признать некую вину перед природой:!::!::!:Прокомментировать:
-
Вот это да!:oops: Не знал. Если честно, то вообще не знал, что кроме трюфеля есть грибы-краснокнижники.Сообщение от erlin Посмотреть сообщениеNor.
Очень похоже на правду.
Прикольно то, что он краснокнижник
, а значит, разбирающихся в этом виде грибов, будет немного.
PS Просмотрел Красную Книгу. Блин, вот же облажались! Не грибники мы с женой. Я то вообще...
Последний раз редактировалось Nor; 17.10.2010, 16:09.Прокомментировать:
-
Nor.
Очень похоже на правду.
Прикольно то, что он краснокнижник, а значит, разбирающихся в этом виде грибов, будет немного.
Охраняется в составе природных комплексов Березинского биосферного заповедника, национальных парков «Беловежская пуща» и «Нарочанский». Необходимо выявление новых местонахождений, ревизия известных популяций, организация заказников местного значения, разъяснительная работа среди населения, запрет сбора плодовых тел.
http://redbook.minpriroda.by/plantsinfo.html?id=259Прокомментировать:
-
Опять обращаюсь к знатокам грибов за советом. Жена нашла вот такой гриб. Я подозреваю, что это съедобный "Спарассис курчавый", или, как его называет моя сестра (хорошо разбирается в грибах и один раз такой мне показывала), - "мозговик". Прав ли я? Заранее спасибо.1 ФотоПрокомментировать:
-
Ты того, бросай...бросать.;) Попритормози трохи, если так надо, пусть организьм отдохнет. И приятного аппетитуСообщение от parfenon Посмотреть сообщение
Прокомментировать:
-
Эк вы меня здесь расзадорили, начитался. Пайшоу и пательню рыжиков размарозил и зажарил, луку туда трошки и сметанки положив...
Вот только с поддачей... Бросаю...Прокомментировать:
-
Возил толпу наших чиновников в Швецию примерно в конце октября. (96-й г. примерно) Заехали отобедать в ресторанчик за городом в лесу. Пока в ресторе накрывали большой стол, покурили на улице. Стал на землю - хрусь что-то под ногой! И тут взору открылась чудесная картина: боровики неимоверными, по метров 5 диаметром, полянами, на сколько хватает взора! От того, что ехали мы уже в аэропорт, и грибов не провезти, наши чуть инфаркты не получили :) Да ещё погода солнечная, теплая и безветренная. Ещё больше наши удивились, когда в ресторане подали грибной соус из купленных в магазине шампиньонов :)
ЗЫ Никак не дойдут руки видеокассету с той поездки в цифру перевести :(Прокомментировать:
-
Истинно! Когда-то об подобном писал, был со мной подобный случай в Германии. Жили мы в немецкой прибалтике, а там леса - хреноватые, травы много, негде грибу нормальному расти. Зато возле обитаемых мест, на окраинах деревень, в парках, стадионах - грибы растут. Идём мы как-то со стороны стадиона, где грибы собирали, - с пакетом грибов, мокрые от густой травы, в которую влезли в лесу, небритые, с ножичками. И со стадиона, грибы плавно привели на в чьи-то дворы. Когда мой друг, прямо под окном, стал ножичком срезать подберёзовики, я тихонько ему сказал, что очень удивлён, что нас ещё не "заложили" в полицию - небритые личности с ножичком под окном...doctor zlo..
К счастью, всегда остаются соседские дворы - вот уж где грибные места! Поэтому... обнаружив однажды около вашего дома угрюмого небритого мужика в штормовке, резиновых сапогах, с подозрительным полиэтиленовым пакетом в одной руке и с кухонным ножом в другой, не торопитесь прятать детей и звонить в полицию. Я просто ищу грибы.
Ещё случай в Германии. Мой коллектив давал концерт в какой-то деревне, на юге Германии. Возле кирхи, посажены цветы на клумбе, а так же рядом вдоль асфальтированной тропинки к входу - росли ёлочки. И возле елочек, украшая интерьер - выросли грибы - боровики и подберёзовики, сыроежки. Очень красиво смотрелось - ходят нарядные люди, рядом растут грибы, умиляло. Когда концерт был закончен, я бросил прощальный взгляд на те ёлочки. Гыыы .. грибы, аккуратно были срёзаны ножичком под корешок... А вечером, в отеле, вкусно пахло грибным супом...:cool:Прокомментировать:
Прокомментировать: