Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Грибы

Свернуть
X
Свернуть
Предыдущая 1 453 853 903 943 948 949 950 951 952 953 template Следующая
 
  • Страница из 953
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения
  • #1

    Грибы

    Всё о грибах

    Рвать, выкручивать, или резать?
    Насколько съедобны строчки?
    Чем опасны свинушки?
    Список грибов-аккумуляторов радиации и вредных примесей.
    Что такое белый груздь?
    Рыжик или волнушка? (как отличить)
    Кто грызет грибы? Врага нужно знать в лицо!
    Многоликий осенний опенок
    10 разновидностей опят
    Кто такая Галерина?
    ------------------------------------
    Грибы в Красной книге РБ
    ------------------------------------
    Сайты о грибах, которым можно верить:
    Грибы Калужской области
    Грибное царство Беларуси
    Сайт о грибах Михаила Вишневского
    Грибы Европы - фотогалерея
    И еще...
    Последний раз редактировалось UGO; 06.09.2026, 10:05.
    Неважно где рыбачить, важно с кем
    Метки: все о грибах, грибы, грибы в беларуси
    • 3 Нравится:
  • #14282
    В моем лесу боровики официально закончились. Нашел всего 6 шт. Грузди тоже как выскочили, так иза неделю и сгнили. Да и в целом, рост всех грибов как будто бы поставили на паузу, дожди прошлой недели никак не повлияли. Ну пора и честь знать, и так сентябрь неплохой выдался.

    И поехал бы я пустым домой, но одна известная точка таки сработала и выдала горку очень качественных рядовок. Сначала нашел всего пару штук, потом начал топтаться и пошло дело. Но глаз перестроить с боровика сходу сложно - стоишь над грибом и не видишь.

    Что интересно, в одной точке росли рядовки двух расцветок - почти черные и светло-зеленоватые. Я сначала даже не признал вторые, потом таки убедился, что они) На фото видна разница.

    А так в лесу великолепно - нет никого, погода супер. Искал в своих краях медведя, которого Сергей видел, но походу мохнатый так испугался сурового вида нашего однофорумчанина, что убежал за тридевять земель.
    4 Фото
    Последний раз редактировалось djam; 30.09.2026, 15:46.
    • 15 Нравится:

    Комментарий

    Показать
    • UGO
      #14282.1
      UGO комментирует:
      30.09.2026, 19:45
      Редактировать комментарий
      Сообщение от djam Посмотреть сообщение
      Искал в своих краях медведя, которого Сергей видел, но походу мохнатый так испугался сурового вида нашего однофорумчанина, что убежал за тридевять земель.
      Да что там кушать-то, в том Сергее - борода да кости, и тех немного. Миша просто подумал что, тут все такие, и свалил в более сытые места.
      • 7 Нравится:
    • Игорь Полывян
      #14282.2
      Игорь Полывян комментирует:
      01.10.2026, 22:12
      Редактировать комментарий
      А где рядовки? Кажись это обычные подзеленки,,,
    • djam
      #14282.3
      djam комментирует:
      01.10.2026, 23:04
      Редактировать комментарий
      Игорь Полывян, а что такое у нас подзеленка на более научном языке?)
      • 1 нравится
  • #14283
    После трех походов в лес запечатал до нового года вот такую баночку (5 литров). 40 грамм соли и 1 чайная (без горки) семян горчицы на кг грибов. Сейчас осталось только 40 дней держаться )))

    Нажмите на изображение для увеличения. Название: image_604839.jpg Просмотров: 288 Размер: 280.5 Кб ID: 4603283
    С уважением Александр
    Соблюдай!
    • 9 Нравится:

    Комментарий

    Показать
    • Рыбак
      #14283.2
      Рыбак комментирует:
      01.10.2026, 13:30
      Редактировать комментарий
      UGO, да, но есть там и десяток волнушек.
      • 2 Нравится:
    • Григорий
      #14283.3
      Григорий комментирует:
      01.10.2026, 20:25
      Редактировать комментарий
      Рыбак, Это нормально. Черные грузди и волнушки никак не поссорятся.
    • Рыбак
      #14283.4
      Рыбак комментирует:
      Вчера, 10:21
      Редактировать комментарий
      Григорий, Я знаю, спасибо.
  • #14284
    Во вторник (29.09) решил выбраться в грибы. Локация - граница Минского и Логойского района. По дороге хватает машин грибников, в лесу также есть люди и вроде как все что-то собирают. Судя по постам в интернете - грибов много всяких и всюду, но на самом деле это видимо только в виртуальном мире полные коши боровиков и подосиновиков, в реальном же мире (по крайней мере у меня) за примерно 8 часов непрерывного блуждания по лесу (максимально разноплановые участки проверял), не так всё круто...
    Основной "улов" составили чёрные грузди (я их научился жарить, поэтому беру с удовольствием), брал выборочно: молодых, крепких и с "белыми" пластинками снизу, с минимально почерневшими не брал, благо выбора хватало. Также присутствовали курочки (не сказать что много, но были, причём большинство червивые), немного сыроежек, ещё нашёл в нормальном количестве лисичек, штук с пяток польских боровиков, парочку жёлто-бурых моховиков, буквально 1,5 козляка и столько же зелёных моховиков, 1 красивый маслёнок и 1 малыш-боровичок, также штук с пяток рыжиков (воочию с ними впервые познакомился, понял чем отличаются от волнушек). Еле вымучал таких желанных в этом году ЦЕЛЫХ 3 подосиновика (нашёл их на сухом склоне с сухой берёзовой листвой под ногами), и штук 5 чёрных подберёзовиков (тоже их очень уважаю). Взял 2 больших зонтика - их пожарил в кляре, в целом вкусно! Из интересного наткнулся на поляну с ежовиками пестрыми, но они были все червивые (только с 2-х грибов что-то вырезал себе в ассорти), до этого единично встречался с этим грибом, но и на вид и на вкус - классный!
    Также из необычных находок, видимо - Строчок рогатый (Gyromitra infula) фото и описание (на фото 1-4), нашёл 2 штуки, один прямо из дерева рос. Видел много рядовок, зелёнок (подзелёнок), возможно белых груздей местами встречал, тут конечно ещё изучать и изучать видовой состав пластинчатых грибов. Кто разбирается во всяких типа "редких осенних грибах" думаю можно очень много собрать, но более популярных в простонародье грибов я бы сказал мало! Ну и по сути всё, в целом то улов не плохой - в районе 15 литров где-то.
    Ещё из прикольного впервые встретил детеныша веретеницы ломкой (примерно с палец длиной), грелся на дорожке на солнышке. Взрослых особей много раз встречал, а малыша никогда не доводилось видеть.
    В лесу конечно по такой погоде шикарно - и светло и тепло и нет комарья... истинное удовольствие от прогулки в настоящей золотой осени!

    *P.S.* на фото 5 - ЛЕСНАЯ рыба-пила
    С уважением, Иван
    Нажмите на изображение для увеличения. Название: 11.jpg Просмотров: 349 Размер: 535.6 Кб ID: 4603309 Нажмите на изображение для увеличения. Название: 13.jpg Просмотров: 352 Размер: 489.2 Кб ID: 4603311 Нажмите на изображение для увеличения. Название: 12.jpg Просмотров: 348 Размер: 506.5 Кб ID: 4603310 Нажмите на изображение для увеличения. Название: 10.jpg Просмотров: 346 Размер: 568.2 Кб ID: 4603308 Нажмите на изображение для увеличения. Название: 1.jpg Просмотров: 365 Размер: 325.8 Кб ID: 4603299 Нажмите на изображение для увеличения. Название: 9.jpg Просмотров: 348 Размер: 563.3 Кб ID: 4603307 Нажмите на изображение для увеличения. Название: 8.jpg Просмотров: 347 Размер: 518.7 Кб ID: 4603306 Нажмите на изображение для увеличения. Название: 7.jpg Просмотров: 348 Размер: 593.0 Кб ID: 4603305 Нажмите на изображение для увеличения. Название: 6.jpg Просмотров: 349 Размер: 500.3 Кб ID: 4603304 Нажмите на изображение для увеличения. Название: 5.jpg Просмотров: 351 Размер: 575.8 Кб ID: 4603303 Нажмите на изображение для увеличения. Название: 4.jpg Просмотров: 356 Размер: 535.6 Кб ID: 4603302 Нажмите на изображение для увеличения. Название: 3.jpg Просмотров: 352 Размер: 295.9 Кб ID: 4603301 Нажмите на изображение для увеличения. Название: 2.jpg Просмотров: 351 Размер: 254.5 Кб ID: 4603300
    13 Фото
    Последний раз редактировалось рыжий ЛЕЩ; 01.10.2026, 14:55.
    Рыбалка - самый энергозатратный способ расслабиться
    • 15 Нравится:

    Комментарий

    Показать
    • alexs000
      #14284.3
      alexs000 комментирует:
      01.10.2026, 15:30
      Редактировать комментарий
      На 6-м фото самый желанный гриб )
      • 2 Нравится:
    • UGO
      #14284.4
      UGO комментирует:
      01.10.2026, 18:18
      Редактировать комментарий
      дмитрийСД, их не нужно брать, в них яда-гиромитрина много больше, чем в обычных (весенних).
      • 1 нравится
    • Григорий
      #14284.5
      Григорий комментирует:
      01.10.2026, 20:28
      Редактировать комментарий
      Вот насчет белых груздей ,это очень маловероятно. Скрипица, подгруздок.
      • 2 Нравится:
  • #14285
    Пара слов про жарку/варку грибов. В прошлый раз решил пожарить зеленки, отварил 15-20 минут ради опыта. По итогу большую часть выкинул, просто какая-то абсолютно невкусная грибомасса. Сегодня рядовки не варил - просто великолепный гриб, разница не то что заметна, это пропасть. Да, для чистоты эксперимента нужно варить/не варить одинаковый гриб, но как бы и так понятно на самом деле.
    Последний раз редактировалось djam; 01.10.2026, 22:01.
    • 2 Нравится:

    Комментарий

    Показать
    • djam
      #14285.4
      djam комментирует:
      01.10.2026, 23:18
      Редактировать комментарий
      Akun, ну да, что-то антимикробное есть (фомецин и клитоцин), но информации особой нет в русском интернете, какая концентрация действующих веществ там содержится, насколько это опасно и так далее. Притом что я все равно при жарке грибам даю покипеть в собственном соку, а его в рядовках много. Судя по всему, фомецин быстро разваливается, по клитоцину не нашел инфы. Значит, стоит подольше их поварить в собственном соку.

      В любом случае, ем я я их несколько раз в год всего, да и не каждый год.

      Опять же, это не рекомендация к действию, все взрослые и сами решают, что делать со своей жизнью)
    • alexs000
      #14285.5
      alexs000 комментирует:
      01.10.2026, 23:33
      Редактировать комментарий
      Diesel-cx, так я же грибочки(рядовки) с картошечкой, запью лехоньким, типа виски-кола.....и что, тоже низзя?
    • UGO
      #14285.6
      UGO комментирует:
      Вчера, 09:21
      Редактировать комментарий
      alexs000, ну почему же низзя? Основа запрета на алкоголь с антибиотиками в том, что действие последних существенно снижается. Ну, правда, еще нагрузка на печень увеличивается, но если в меру, то не страшно. А вообще, антибиотики очень-очень разные. Грибные изучены далеко не все. И еще верно было замечено: концентрация в грибах решает многое, а она, я уверен, в большинстве грибов очень далека от медпрепаратов.
      И еще еще: антибиотики против гриппа (вирусных инфекций) бессильны.
      Последний раз редактировалось UGO; Вчера, 10:08.
      • 1 нравится
  • #14286
    Вчера, чуть больше двух часов, в лесу. Цель соление. Пора ставить чёрные грузди. Грибов стало меньше. Груздей много старых, но есть и приемлемые, они не повсеместно. Надо найти участок, желательно с иголками и листвой. А там, только зацепиться за гриб, дальше раскручивать место. Партизаны ещё те, умеют прятаться. На супчик тоже нашлось, польские, лисички, один маслёнок. (один рыжик, пару подзелёнок, волнушек нет). Ведро 10л. В лесу красота, даже лосиные не докучали. Настроения Всем!
    Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_20261001_110103.jpg Просмотров: 195 Размер: 582.9 Кб ID: 4603369 Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_20261001_101809.jpg Просмотров: 227 Размер: 605.4 Кб ID: 4603367 Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_20261001_110110.jpg Просмотров: 225 Размер: 602.4 Кб ID: 4603368
    "Счастлив не тот у кого много, а тот, кому хватает..."
    • 16 Нравится:

    Комментарий

    • #14287
      Сёння, па дарозе з Залесся да Алянца. Апенькі толькі ў адным месцы — на свежавывернутай бярозе. А іх хапае, свежавывернутых. Мо і сюды санітарныя вырубкі дапаўзлі? Чашчавікоў можна было б і больш назбіраць, але я далёка і не заходзіў. Ды яны ўжо і махлякі — маладзенькіх амаль не было. Ды і не мая гэта справа — грыбы збіраць. Жонцы на радасць трохі нарэзаў, і хопіць. А на вуліцы зараз ужо дубак... А вось заўтра...
      4 Фото
      I з вудай дзядзька шчасце мае:
      Язёў занадзiць i кiлзае;
      Язi ў тры хунты i ў чатыры!
      Якуб Колас
      • 6 Нравится:

      Комментарий

      • #14288
        Уже и спарассис курчавый и рыжики и черные лисички, очень все это здорово. Но поведение грибников иногда огорчает. Наткнулся на пару грибников, у одного спарассис краснокнижный в ведре, доказывает другому на весь лес как ему все по.. все равно, что он краснокнижный...
        • 2 Нравится:

        Комментарий

        Показать
        • UGO
          #14288.1
          UGO комментирует:
          Сегодня, 09:47
          Редактировать комментарий
          Я уже много раз говорил, но скажу еще раз: включение грибов в Красную книгу не имеет смысла. Собирая плодовое тело, мы не собираем сам гриб, он остается там, где он живет и продолжит жить. Спарассис - в теле живой сосны, продолжив ее разрушать. И к октябрю его плодовое тело в максимальной степени закончило выполнение роли распространения своих спор. Так что сбор их плодовых тел в это время никак не может оказать вред популяции этого гриба, которого в РБ стало ну очень много, чтобы вообще числить его как редкий вид.
          • 3 Нравится:
        • djam
          #14288.2
          djam комментирует:
          Сегодня, 14:38
          Редактировать комментарий
          UGO, работник академии наук говорил, что включение черемши в КК позволяет защитить от вырубок участки леса. Мб и с грибами та же тема.
      • #14289
        Господа, это курочки? Прошу с серьёзностью отнестись к вопросу, на кону жизнь

        Нажмите на изображение для увеличения. Название: IMG_20261003_144523.jpg Просмотров: 35 Размер: 495.9 Кб ID: 4603495
        • 1 нравится

        Комментарий

        Показать
        • Sergey KIR.
          #14289.1
          Sergey KIR. комментирует:
          Сегодня, 16:02
          Редактировать комментарий
          Нет, это не курочки.
        • UGO
          #14289.2
          UGO комментирует:
          Сегодня, 16:19
          Редактировать комментарий
          Паутинник желтый, съедобный, но у меня нет личного опыта.
      • #14290
        Нажмите на изображение для увеличения. Название: 17910304124507295050132616339195.jpg Просмотров: 0 Размер: 539.1 Кб ID: 4603499
        Нажмите на изображение для увеличения. Название: 17910304878626007600689333167273.jpg Просмотров: 0 Размер: 545.4 Кб ID: 4603500
        А это что за грибы? Растут на замшелом старом пне

        Комментарий

        Предыдущая 1 453 853 903 943 948 949 950 951 952 953 template Следующая

        Просматривают:

        Свернуть
        Обработка...
        X