Грибы

Предыдущая 1 36 76 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 96 136 186 586 1053 template Следующая

Критерии фильтрации:

Очистить всё

новые сообщения

Участник Asaris ответил

24.09.2023, 16:58
Сообщение от Григорий Посмотреть сообщение

. Это никак не белковая биомасса. Вкуса грибного в них немного :

Даже петросян бы акуел, от такого каламбура.
А это вообще шедевр - "это легко лечится добавлением ложечка сухого грибного ароматизатора. Ролтон,Магги,Кнорр".
1 нравится
Прокомментировать:
Участник Diesel-cx ответил

24.09.2023, 16:27
Вчера с семейством покатались по Налибокам.
Заехали в Бакштах, проехались до Любчи, затем кругом через Бор-Кромань-Налибоки-Пруды-Петриловичи.
В нескольких местах останавливались для сбора грибов.

Молодняки - грустно всё. Одиночные белые, одиночные подосиновики или подберезовики.
По старому сосновому бору боровичков на сушку можно насобирать. В большинстве, конечно, червивые. Но есть и приличные экземпляры.
По болотам с травой в колено - тут всё хорошо. Подосы разных габаритов, подберезовики, много белых (опять же в большинстве почтенного возраста).
Если залиться от клещей и ставить целью объём - то грибов хватает.
Если хочется погулять по красивому лесу - то грибов нет)
В прошлом году осенние белые в пуще появились во второй половине октября. Последние боровики находил в ноябре. Так что надежда ещё теплится.
9 Нравится:
Прокомментировать:
Участник Григорий ответил

24.09.2023, 14:13
Сегодня по Витебской области и некоторым другим частям РБ ,хоть и несильный, но продолжительный дождик идет . А потом опять тепло, с теплыми ночами. Должна быть очередная волна благородных.

Последний раз редактировалось Григорий; 24.09.2023, 18:45.
Прокомментировать:
Участник long kast прокомментировал ответ Григорий

24.09.2023, 10:14
Подберёзовики молодые вообще замечательный гриб " хоть куда" .
А немолодые я если беру , то на сушку. И отбираю их отдельно на " грибную приправу" , перемалываю на кофемолке , и потом ложку грибного порошка добавляю в гуляш, в поджарку, в подливку , в драники, в котлеты...и имеющийся несильно выраженный вкус не теряется, растворившись в литрах супа, а сохраняется . Обычно ложки хватает для вкуса и запаха, , т.к. это эквивалент нескольких грибов. Во первых при сушке ведро усыхает в три литра, а после перемалывания получается литр. И нет никаких " клякс" .
А в суп лучше кинуть белых, конечно.:) Если они есть.

Последний раз редактировалось long kast; 24.09.2023, 10:21.
Участник Ми80 ответил

23.09.2023, 23:42
dimbos64 сори забыл дату поставить,это было 20 числа.С Минска выезжал в 10 утра, шел дождь,в пущу на свои сотки приехал к 12 и только тогда закончился дождь.
Первые грибы были мокрые (они "странным" образом отказались в низу ведра и бочки)
А с верху грибы которые собрал последние ,они "странным" образом отказались сухие ,так как дождь закончился 3-4 часа назад)

10 Фото
6 Нравится:
Прокомментировать:
Участник lynx прокомментировал ответ Григорий

23.09.2023, 22:43
акак эти конторы в нецыфровые времена фильтровали подберы на предмет не принятия кляксоподобных шляпок с подозрением в червивости кто п0мнит?..
Участник Григорий ответил

23.09.2023, 21:02
По поводу подберезовиков .Хочу за них вступиться. Это никак не белковая биомасса. В СССР в заготовительных конторах гриб входил во вторую категорию по ценности . Наряду с подосиновиками,польскими ,маслятами и шампиньонами(которыми сейчас наполнены все магазины). Вкуса грибного в них немного ,но это легко лечится добавлением боровика хотя бы 1/15 по массе. Если боровика нет ,то уж на самый крайний случай ложечка сухого грибного ароматизатора. Ролтон,Магги,Кнорр. Без разницы. А вот людям без зубов (как моя супруга или тесть ) эти "лягушки", как они называют болотные мокрые подберезовики , в самый кайф. Грибы дома перебираю я, но жена строго следила,чтобы я не выкинул ни одного из взятых ею болотного подберезовика ,которые в ведре превратились в кляксу.

Последний раз редактировалось Григорий; 23.09.2023, 21:07.
1 нравится
Прокомментировать:
Участник djam ответил

23.09.2023, 20:29
Родители сегодня нашли тоже кучу опят, прям очень много (но с жуками). Лес тот же, где я был вчера (Столбцы-Асино). Так что кто знает места и кому надо опята - можно пробовать.
1 нравится
Прокомментировать:
Участник djam прокомментировал ответ djam

23.09.2023, 20:27
lynx, так дождь был в прошлый четверг хороший, он и напитал, поэтому немного и пошли грибы. Определенно, каким-то грибам нужно меньше влаги, каким-то больше, тут не о чем спорить. Свинушкам и мухоморам вон хватает)
Участник Турист ответил

23.09.2023, 20:21
Cегодня знакомый ездил в грибы в Бобруйском районе. Если коротко, то грибов нет.
1 нравится
Прокомментировать:
Участник dimbos64 прокомментировал ответ Ми80

23.09.2023, 19:56
Странно как-то, ничего не имею ввиду, НО: "приехал к 12, только закончился дождь..." А в бочке и корзине грибы совершенно сухие ? Так бывает ? Или это в другой день и в другом месте ? Налибокская пуща около 50 Х 50 км ( по грубому максимуму). По факту 21.09. - был полностью солнечный день, ни одного облачка поблизости.

Последний раз редактировалось dimbos64; 23.09.2023, 20:01.
3 Нравится:
Участник lynx прокомментировал ответ djam

23.09.2023, 18:54
Сообщение от djam

один нормальный дождь обеспечивает влагой почву в разы больше, чем
роса, это очевидно. Роса не способна напитать влагой почву, лишь местами покрыть самый верхний слой, в чем я вчера и убедился.

паэтаму нынче чтоп пошла т.н. осенняя недо "волна" в кое-каких л0Кациях, потребовалось стекание росы с растений редкими (чем дождь) капелькам в землю на протяжении пару-тройку десятков ночей суммарно, да в местах тенистых, говнистых, туманистых.. ЗЫ, давайте припомним т0варные виды, почти не ведущиеся на росистские призывы к плодоношению.. 0Пята, млечники, лисички, курачки, 30нтики, шампунь0ны, мокрухи, еж0вики, вешенки, рядоффки, говорухи -- с которыми о "волне" речь не идет сентябрьской=((

Последний раз редактировалось lynx; 23.09.2023, 19:19.
Участник lynx прокомментировал ответ djam

23.09.2023, 17:47
Сообщение от djam Посмотреть сообщение

lynx, это объясняет только, как туда попадают споры, но ведь грибы не из спор растут, а из грибницы. Думаю, дело в оптимальных условиях для плодоношения, но что именно там им нравится - тут я не знаю.

фсё вместе у дорог имееццо: 1) 300парк десятков видов регулярно высеваемых спор; 2) и солнечный и тенистый край рядом, и любой степени освещ0нности местечки; 3) десятки видов придорожных деревьев - и для симбиоза, и для поедания пенькоф гниющих; 4) фсе виды почв, опада, подстилок, нишших растений, травищ, мхов и лишайникиоф.. 5) хорошо и прямо спадают асадки с накоплением луж.. так что почти каждая грибница при дорогах поимеет для себя т.н. "оптимальные условия"=)
1 нравится
Участник Kategorik ответил

23.09.2023, 16:27
Сообщение от Ми80 Посмотреть сообщение

Грибы есть!)

Сообщение от ВОЛОДЯР Посмотреть сообщение

... Поэтому ,обычно я говорю, что грибов много только тогда, когда можно сказать, перефразируя слова Аркадия Райкина:
Я набрал грибов, ты - набрал, мы его не уважаем - он тоже набрал!!!
3 Нравится:
Прокомментировать:
Участник djam прокомментировал ответ djam

23.09.2023, 15:17
long kast, один нормальный дождь обеспечивает влагой почву в разы больше, чем роса, это очевидно. Роса не способна напитать влагой почву, лишь местами покрыть самый верхний слой, в чем я вчера и убедился.

В данном случае роса лишь индикатор мест, где влага дольше сохраняется. Индикатор, а не источник питания (ну разве что второстепенный). Да вы и сами сейчас сказали, что роса в первую очередь оседает на растения, а не на почву. Ради интереса, если будет возможность, в следующий раз посмотрю на землю под растениями с росой, оценю ее влажность.

Есть еще вариант - растут кусты/мелкие деревца (очень высокую траву не берем в расчет, в ней грибов нет), на них выпадет роса, ветер их трясет и роса падает на землю. В таком случае конечно уже будет эффективнее, но для такого нужны и подходящие условия.

Последний раз редактировалось djam; 23.09.2023, 15:35.