Сообщение от ВОЛОДЯР
Посмотреть сообщение
-
На фото она вообще никак от зеленой не отличается. Но меня все равно больше интересует вопрос подзеленок. -
Ну насколько мне известно, эта проблема , началась с Франции. Там, в какие-то годы , немало людей отравилось якобы зелёнками. Потом оказалось, что они употребляли вроде бы не зелёнки, а рядовку золотистую, которая вроде бы и ядовита. Хрен их знает, что они там ели. У золотистой несколько расцветок, но есть и зеленоватая форма... реально на зелёнку похожа. Я и у нас подозрительную зелёнку находил несколько раз, и не брал... может это она и была. Была как-то целая статья про это, но сейчас не нашёл. А вообще - мутное дело. Рядовка золотистая на фото из интернета.
Последний раз редактировалось ВОЛОДЯР; 02.10.2021, 20:20.Прокомментировать:
-
Вообще, интересный для меня вопрос: какие конкретно грибы считаются зеленками и подзеленками. В моей юности, когда я их собирал, зеленкой была рядовка зелена, она же зеленушка, она же зеленка. Подзеленкой всегда считали рядовку серую (штриховатую) - она никак на зеленую не похожа, но растет в то же время и в тех же местах, и по вкусу наверное то же, хотя у меня от зеленок память как об очень вкусном грибе, а от подзеленок - как от обычных, но это юность. А современность говорит о том, что зеленки почти что ядовитые... К сожалению, живу в местах, где лес - преимущественно, старый ельник, и ни первые, ни вторые не растут. Зато, блин, в достатке фиолетовых и дымчатых (говорушек)...Прокомментировать:
-
это то, что я назвал паутинником желтым, т.е. по версии заслуживающих уважения источников "вкусный съедобный гриб, самый вкусный среди паутинников", но, к сожалению, не факт, что именно он. Плюс в том, что на ядовитые паутинники он не похож, или я просто не знаю о таких.Сообщение от chipolino Посмотреть сообщение -
Догуливаю последние дни отпуска, решено было сгонять посмотреть, сгоняли, рыжики практически заканчиваются, подзеленки шуруют полным ходом. ведерко есть ну и на том спасибо. Народу в лесу как всегда очень много....
получилось где то поровну рыжиков и подзеленок, зеленки тоже попадаются но очень много червивых. За подзеленками самое время...
И да, что творится рядовок....камера была низких настройках....
Последний раз редактировалось valera; 01.10.2021, 16:36.Прокомментировать:
-
Первые фото- возможно гебелома клейкая. Старые грибы, обмытые недельными дождями, определению не подлежат. Как и молодые, из которых кроме жёлтого цвета и паутинного покрывала ничего не выудить.
Они вкусно пахнут, и не горчат? Почему именно этим грибам внимание?Последний раз редактировалось бульк; 01.10.2021, 15:26. -
Вчера батька опят на огороде под кустами и заборами насобирал небольшое ведёрко.
А в прошлом году нормальное большое ведро было.Прокомментировать:
-
Привет. На "моих" сотках только повылазили, и выбрать особо нечего - сильно мелкие, пол-ведра всего получилось.
Прокомментировать:
-
В этом году еще не собирал. Только планирую в эти выхи товарища свозить. Мне опята также не интересны в плане заготовки. Других хватает. Но в прошлом году на месте повала около петровичского водохранилища в октябре собирали именно таких. На онлайнере уже этих фоток в достатке. На березовых пнях по моим наблюдениям опята растут более охотно, массово, но в августе. Однако в сентябре-октябре просыпаются еловые и сосновые пни. Так вот эти опята тугорослые, как по мне, самые красивые. Иной раз ножки у них толще чем у боровиков бывают.
Прокомментировать: