-
Сушу в електросушилке, потом перемалывая в кофемолки до состояния порошка. Зимой добавляю в уже готовые блюда, посыпая прямо сверху непосредственно перед употреблением (гуляш, макароны по флотски и т.д.) Хранить в герметичной таре. Я не пробовал трюфеля, но один мой знакомый говорит что очень по вкусу напоминает.Сообщение от Роман Михайлович Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Доброго здоровья всем. Очень люблю гриб-зонтик, в то же время даже не знал, что у него имеется столько опасных для человека двойников. Познавательное, на мой взгляд, видео про это. Про двойников конкретно - с 11-й минуты показывается и рассказывается. Может кому тоже интересно и полезно будет.
Удачной грибалки))
https://youtu.be/tdQyAf0vfRcПрокомментировать:
-
Я, обычно, беру "зонтики" - только на поесть)
Как-то попробывал посушить - не покатило(Прокомментировать:
-
Зачем тогда резал?Сообщение от изгой Посмотреть сообщениеПрокомментировать:
-
Lawyer, Сасибо! А то нарвался на поляну, а что с ними делать и е знал... -
Можно. 1. В виде грибной крошки для приправы. 2. Жареные в банке под крышку в жире или масле. -
Подскажите, можно ли как-то "зонтики" заготовить впрок?Прокомментировать:
-
Только дошли руки собрать фильм о грибалке) Последняя неделя - Браслав нацпарк.
он также есть в грибной ветке онлайнера (так, на всякий))))Прокомментировать:
-
Конечно понедельник не лучший день для сбора грибов, но если очень хочется побродить по лесу то остановиться тяжело.
..Ближний лес, с 8 до 11, грибов нет, сухо, даже резаных не видно. Думал может наткнусь на опята, взял 10л ведро, ни летних ни осенних. Даже грузди молодые, не развёрнутые и те червивые, из10 один хороший, да и их очень мало. Один белый, пяток польских. Сбор оставил в лесу.
Прокомментировать:
-
Получилось всё наоборот. Лесовозов нет и даже луж на лесной дороге нет . Вот прикольно. В Витебске дожди поливали такие,что машины плавали, а всего в 50 км по прямой - сухо. Сухой мох и под ним песок , как порох. Старых грибов нет и молодых не густо. Пяток белых и столько же подосиновиков .Сообщение от Григорий Посмотреть сообщениеСыроежек правда можно было набрать много , но в этом месте это западло. Взял немного для " печерицы ". Это отварные сыроежки с добавлением давленого чеснока. Блюдо северо -востока Беларуси и юга псковской области.
Прокомментировать:
Прокомментировать: